Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
"อาหารรสมือคุณแม่" หรือ "อาหารรสมือคุณพ่อ"...อาหารอะไรกันนะที่ท่านทั้งสองเคยทำให้คุณกินตั้งแต่เด็ก และคุณไม่เคยลืมเลือน  

ก่อนอื่นขออนุญาต นิดนึงนะครับ ปรกติอยู่ห้องเฉลิมไทย พอดีตั้งกระทู้เกี่ยวกับหนังทำอาอาหารและคิดว่า เออนะ น่าจะเกี่ยวข้องกับห้องก้นครัวบ้างนี่นา ก็เลยขออนุญาตนำมาตั้งกระทู้ต่อในห้องนี้นะครับ :)  


                      สำหรับใครหลายๆ คน...

                    คนที่มาทำงานในที่ไกลๆ
                    คนที่มาเรียนอยู่ต่างจังหวัด
                    คนที่ทำงานอยู่ต่างประเทศ
                    คนที่ไม่ได้กลับบ้านเลย
                    คนที่กลับบ้านไม่ได้เพราะหากกลับ ความใฝ่ฝันจะไม่สำเร็จ และกลัวที่บ้านจะลำบาก
                    คนที่ทะเลาะกับพ่อแม่ชนิดที่ ออกจากบ้านจนแทบจะตัดพ่อตัดลูกกันเลยทีเดียว

               
              "คิดถึงอาหารรสมือคุณพ่อ อาหารรสมือคุณแม่ กันบ้างไหม?"

 

       อาหารที่คุณติดใจในรสชาติที่กลายเป็นความทรงจำดีๆ สำหรับชีวิต
       อาหารที่ อาหารอื่นใดในโลกนี้แม้จะอร่อยกว่ารสมือคุณแม่ หรือ รสมือคุณพ่อ หลายๆๆๆๆ เท่า หรือราคาแพงแค่ไหน ก็ไม่ได้มีคุณค่าทางใจมากกว่าอาหารที่คุณพ่อคุณแม่ เคยทำให้คุณกิน
   ไม้ว่าจะเป็นอาหารง่ายๆ อย่างเช่น ผัดผัก ผัดกระเพรา ข้าวผัดง่ายๆ ใส่ซอสมะเขือเทศ
 
                                  ลองนึกดูว่า

                              เวลาที่แสนเหงา
                              เวลาที่อ้างว้าง
                              เวลาที่อยู่ในแดนไกล
                              และด้วยสาเหตุบางอย่างที่คุณกลับบ้านไม่ได้

 คุณกลับคิดถึงพ่อแม่ที่คอยให้กำลังใจ
 คุณอาจคิดถึงพ่อแม่ เพราะการที่คุณอาจทำอะไรโง่ๆ จนต้องจากมาอยู่ในที่ไกลๆ
 คุณคิดถึงอาหารง่ายๆ แต่เปี่ยมไปด้วยความรักที่คุณพ่อคุณแม่ตั้งใจทำให้ มากกว่าหน้าที่ที่ต้องดูแลลูก นั่นก็คือ "ความรักที่มีต่อลูก"

   และสำหรับหลายๆ คน อาจะไม่ได้กินอาหารรสมือคุณพ่อ ไม่ได้กินรสมือคุณแม่อีกต่อไป

                                     เพราะท่าน

                     ได้จากคุณไปยังดินแดนอันเป็นนิรันดร์

 
                         คุณจะรู้สึกเศร้าๆ ซึมๆ แค่ไหนนะ


หากมองเห็นบ้านตรงกันข้าม เพิงกรรมกร ที่พวกเขาอาจไม่มีฐานะ ไม่ร่ำรวยมากกว่าคุณ

                             แต่พวกเขาก็ยังมีความสุข


 ที่ได้กินกับข้าวรสมือพ่อ รสมือแม่ เท่าที่พอจะหามื้อกินมื้อ หรือลงมือทำตามประสาคนหาเช้ากินค่ำ      



                      นี่ก็ใกล้ปีใหม่สำหรับหลายๆ คนแล้วนะ ที่จะได้กลับบ้าน


       กลับไปสัมผัสกับรสอาหารเดิมๆ ที่คุณพ่อคุณแม่ของคุณทำให้กินเสมอ ตั้งแต่เป็นเด็ก และเป็นรสชาติในความทรงจำตลอดมา


                    ....................................................


 ที่เกิดความรู้สึกเช่นนี้ขึ้นมา เพราะได้อ่านการ์ตูนทำอาหารหลายเล่ม และดูหนังหลายๆ เรื่อง ที่มักจะนำเสนอเรื่องราวของ

         
               "การกินข้าวในครอบครัว" หรือ "การกลับมากินข้าวที่บ้าน"


                                  แตกต่างกันออกไป

บางเรื่องอย่างเช่น

 รถไฟฟ้ามาหานะเธอ แค่คุณพ่อถามเหมยลี่ ที่ไม่ค่อยได้พูดกันว่า "กินข้าวหรือยัง"...โลกทั้งโลก ก็กลายเป็นความตื้นตัน
เหมือนกับใครหลายๆ ที่อาจจะมีปัญหากับพ่อแม่ ที่อาจะไม่เคยเปิดใจให้กันหรือไม่เคยพูดกันดีๆ เพียงถ้อยคำสั้นๆ นี้ก็ทำให้ใครหลายๆ คนน้ำตาหยดได้


 ในการ์ตูนทำอาหารหลายๆ เรื่อง ที่หลายๆ สถานะการณ์ ตัวละครต่างๆ มักมีความทุกข์ โดยเฉพาะคนที่จากมาทำงานในเมืองใหญ่ เมื่อพระเอกทำอาหารบางอย่างที่ให้นึกถึงบ้านเกิด ที่ให้รสชาติคล้ายรสมือพ่อ หรือรสมือแม่ของพวกเขา

            น้ำตาของคนกินก็ไหลออกมาอย่างตื้นตัน ทั้งๆ ที่เป็นอาหารง่ายๆ เช่นข้าวผัด หรืออาหารที่ทำให้นึกถึงช่วงเวลาที่ทุกคนในครอบครัวยังจนๆ อดมื้อกินมื้อ

                         
 หรือในหนังญี่ปุ่นเรื่อง อุด้ง นำเสนอเรื่องราวชีวิตของ โคสุเกะ ซึ่งเป็นเสมือนตัวแทน คนหนุ่มมากมายในโลกใบนี้ที่ไม่ยอมเดินตามแนวทางของปู่และพ่อเพื่อสืบทอดกิจการ ร้านอุด้ง ในเมืองเล็กๆ  

                   ซึ่งชายหนุ่มเบื่อหน่ายและไม่เห็นค่าของมัน

 โคสุเกะ ผู้มีความฝันรอคอยอยู่ในดินแดนอันแสนไกล จึงคิดจะพุ่งทะยานไปข้างหน้า

       ไม่สนใจแม้แต่หันกลับมามองว่าสิ่งใดคือทำให้เขาได้เติบโตมาได้

              ...ถ้าไม่ใช่พ่อแก่ๆ ที่ใช้เวลาเกือบทั้งชีวิตอยู่กับ ร้านอุด้ง
 
                ซึ่งในวันนี้อาจจะเป็นร้านเล็กๆ โทรมๆ และดูเงียบเหงา

                           แต่นั่นก็เป็นร้านอุด้งที่สร้างครอบครัวเล็กๆ นี้ขึ้นมาได้

   กว่าที่โคสุเกะ จะกลับมารู้คุณค่าของ อูด้งรสชาติเดิมๆ ของคุณพ่อ ทุกสิ่งก็สายไป



                             ................................
     

     
                               "กินข้าวหรือยัง"


คำๆ นี้มีความหมายยิ่งใหญ่จริงๆ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่คุณจำเป็นต้องใชชีวิตห่างจาก คุณพ่อ คุณแม่ ที่ท่านเคยทำอาหารให้คุณกิน

     ความคิดถึงอาหารรสมือคุณพ่อ อาหารรสมือคุณแม่ จึงสิ่งที่ใครหลายๆ คนอาจโหยหา จริงๆ นะ


  แล้วเพื่อนๆ ล่ะครับ อาหาร รสมือคุณพ่อ หรือรสมือคุณแม่ มีอะไรกันบ้างครับ
ลองเอามาเล่าให้กันฟัง + ประสบการณ์ ที่เกี่ยวกับอาหารรสมือพ่อ หรือ รสมือแม่ ทีคุณไม่เคยลืมเลือนก็ได้นะครับ


     นี่ก็ใกล้ปีใหม่แล้ว หลายๆ คนที่ได้กลับบ้าน หรือ หยุดยาว โดยเฉพาะคนที่นานๆ จะได้กลับบ้านที
 อย่าลืมอ้อนคุณพ่อ คุณแม่ขอให้ท่านทำอาหารจากรสมือเดิมๆ ที่เดี๋ยวนี้มือของท่านอาจจะแห้งกร้าน แต่มือเล็กๆ ที่เคยอุ้มคุณเมื่อตอนเป็นเด็กอย่างห่วงใยนี่แหละ เคยทำกับข้าว และดูแลคุณมาทั้งชีวิต


     เพื่อที่คุณจะได้ สัมผัสกับความสุขความประทับใจ ที่ไม่เคยมีวันลืมเลือน จากอาหารจานเล็กๆ แต่สำคัญและมีคุณค่าทางจิตใจ...นะ


                              ขอบคุณครับ :)

 
 

จากคุณ : เอ๋taxiครับผม
เขียนเมื่อ : 26 ธ.ค. 52 04:23:55




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com