^^" ชวนหม่ำอาหารดัดแปลง (ด้วยความอยากอาหารไทยแต่เครื่องปรุงไม่ครบ) "Stir-fried Salmon with Chinese Celery"... ^^"
|
|
สวัสดีค่า ^_____^
วันนี้แหม่มมาอีกแล้วค่ะ เอิ้กๆๆ ด้วยความที่มีวันหยุดหลายวัน แล้วก็ไม่ต้องรีบลกๆ เวลาทำอาหารเหมือนตอนช่วงเปิดเืทอม ที่ต้องรีบทำ รีบหม่ำ รีบกลับไปเขียนรายงานต่อ มีเวลาเหลือเฟือ เพียงพอที่จะถ่ายรูปตอนทำอาหาร  ลัลล้าอยู่ในครัวได้นานกว่าเดิม
อาหารจานนี้มีเหตุมาจากว่า แหม่มเกิดอยากทานปลาผัดคื่นไช่ อุตส่าห์ไปซื้อคื่นไช่มาจาก China town ปกติแหม่มจะชอบปลาช่อนมาก แต่ที่นี่หาไม่ได้หรอกค่ะ แค่หาปลาดุกได้เนี่ย ก็หรูแล้วววว ปลาช่อนเนี่ยไม่้ต้องพูดถึง ไม่เคยเห็นที่ไหนมีขายเลยค่ะ ถ้าบังเอิญมีใครอยู่ในลอนดอนแล้วเจอปลาช่อนล่ะก็ หลังไมค์บอกแหม่มด้วยนะคะ จะรีบไปซื้อเลยค่ะ :) แล้วเจ้าปลาที่แหม่มจะมีติดตู้เย็นตลอด ก็คุณแซลมอนอ่ะค่ะ เพราะทำอาหารได้ง่ายสุดแล้ว แล้วที่สำคัญ ไม่แแพงมาก เอิ้กๆๆ
เลยกลายมาเป็นอาหารไทยแบบดัดแปลงจานนี้แหละค่ะ "Stir-fried Salmon with Chinese Celery" หรือง่ายๆ ก็ ปลาแซลมอนผัดคื่นไช่ (ตั้งชื่อให้มันหรูไปงั้นเอง)
| จากคุณ |
:
mamchan   
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ธ.ค. 52 05:34:55
|
|
|
| 
