Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
+++++++วันเด็กแห่งชาติ >> เมนูอะไรที่อยู่ในความทรงจำในวัยเด็กคะ++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  

วันนี้วันเด็ก  ใครที่มีลูกมีหลานคงต้องพาคุณหนูๆออกไปเที่ยวและร่วมกิจกรรมในวันเด็กใช่มั้ยคะ   มีหลายหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนที่จัดกิจกรรมวันเด็กกันอย่างคึกคัก

อย่างเช่นที่ อุบลฯ  สถานที่จัดงานวันเด็กที่ได้รับความนิยมที่สุดก็คือ  กองบิน 21  เพราะอะไรคงจะเดากันได้อยู่แล้ว   เด็กๆกับเครื่องบิน   ฮิฮิ



-------------------
ทีนี้มาพูดถึงเรื่องอาหารการกินที่ชอบและประทับใจในวัยเด็กกันดีกว่าค่ะ  :P

เริ่มที่ของคาวกันก่อนเลย  และจะมีใครที่ทำอาหารได้อร่อยเริ่ดมากไปกว่าคุณพ่อและคุณแม่  เป็นไม่มีซะแล้ว

อาหารที่คุณพ่อทำให้รับประทานเกือบทุกเช้าวันเสาร์คือ  ลาบหมูค่ะ  ลาบหมูที่ใช้หมูสับ  ที่นำหมูเนื้อแดงมาสับเอง  ใส่หนังหมูอ่อน  ที่ใช้หนังหมูแผ่นมาต้มให้นิ่มแล้วซอยเป็นเส้น  ใส่ตับที่ลวกพอสุก และไส้อ่อนที่ต้มจนเปื่อยยุ่ย   นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ  และแน่นอนใส่กระเทียมดองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

รสมือในการปรุงลาบของคุณพ่อ  ไม่มีใครเทียบได้เลย  กินกับข้าวเหนียวร้อนๆที่นึ่งใหม่ๆหอมกรุ่น  ที่เราต่างตั้งหน้าตั้งตารอ  เพราะสัปดาห์หนึ่งจะกินข้าวเหนียวในวันเสาร์

และมีธรรมเนียมในการกินคือ  ลูกสาวสามคน ต่างก็รอข้าวเหนียวที่พ่อปั้นแล้วส่งให้เท่านั้น !!!  ไม่งั้นไม่ยอมกิน

น่าเสียดายที่เมื่อเวลาผ่านไปคุณพ่อเติบโตและก้าวหน้าในหน้าที่ราชการ  ทำให้ไม่มีเวลาได้ทำกับข้าวให้ลูกๆกิน

และหยุดทำอาหารไปโดยสิ้นเชิงเมื่อท่านเกษียณอายุราชการและป่วยจนไม่สะดวกที่จะเข้าครัวอีก

แต่ท่านก็ยังคงเป็นยอดนักชิมที่จะคอยติชมและให้คำแนะนำในการปรุงอาหารให้กับลูกๆเสมอ


-------------------

ฝากให้ดูรูปเด็กหญิงน่ารักๆคนหนึ่งค่ะ  ฮิฮิ

***  แก้ไขคำเขียนผิดค่ะ

แก้ไขเมื่อ 09 ม.ค. 53 10:40:10

 
 

จากคุณ : ดอกการะเวก
เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 53 10:37:17




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com