 |
ความคิดเห็นที่ 2 |
ไม่เคยกินจุ่มแซ่บฮัทอ่ะค่ะ
แต่ถ้าสูตรน้ำจิ้มจิ้มจุ่มของเรานะ
น้ำปลา, น้ำมะนาวอย่างละเท่าๆกัน (น้ำมะนาวมากกว่านิดหน่อย)
น้ำตาลหน่อยนึง
เกลือติ๊ดเดียว
ข้าวคั่ว ต้องคั่วใหม่ๆ เท่านั้น ห้ามซื้อเด็ดขาด (เอาข้าวมาคั่วในกะทะ ไฟเบาๆ คนไปเรื่อยๆจนเหลือง พอเย็น เอาไปปั่นละเอียด หรือไม่มีที่ปั่นก็เอาไปบดในครกหิน)
พริกป่น ถ้าป่นใหม่ได้จะดีมาก
ผัดชีฝรั่ง (หรือลาวหนอ) ที่มันใบยาวๆหยักๆอ่ะค่ะ
ใส่ทุกอย่างลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ปล. ระวังใส่ข้าวคั่วมากไปมันจะดูดน้ำหมด
| จากคุณ |
:
k_puiky  
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ม.ค. 53 20:50:25
|
|
|
|
|
