ความคิดเห็นที่ 11 |
ลองวิธีที่เราใช้ประจำดู เอาไข่ตอกลงไปในเครื่องปั่น(ที่เค้าใช้ปั่นน้ำผลไม้อ่ะค่ะ)ตามที่ต้องการ เสร็จแล้วก็ปรุงรสตามใจชอบ อ้อเราไม่ได้ใส่หมูสับนะ เสร็จแล้วก็ปั่นไข่ในนั้นแหละ ปั่นเสร็จถ้าอยากให้เนียนๆก็เอาผ้าขาวบางมากรองอีกที จากนั้นเทไข่ที่ปั่นเรียบร้อยแล้วใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง พอไข่ใกล้สุกดีก็เอาปูอัดหั่นบางๆมาโรยหน้าตามด้วยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จ เท่าที่เราทำมาเนียนเหมือนตามร้านในระดับนึงเลยค่ะ อาจจะไม่เนียนสุดๆๆๆๆเพราะเราไม่ได้กรองผ้าขาวบาง
จากคุณ |
:
หนีตาม....katai
|
เขียนเมื่อ |
:
21 ม.ค. 53 21:08:57
|
|
|
|