ความคิดเห็นที่ 31 |
|
เพราะเหตุว่าเม็ดข้าวโพดแห้งมาก ภาชนะที่ใช้คั่วเม็ดข้าวโพดคั่ว จะถูกอบจนร้อนจัดก่อน จึงกระจายความร้อนไปที่ตัวเม็ดข้าวโพด
ทำให้ใช้เวลานานมาก แถมมีเม็ดเสียมาก และตัวภาชนะจะร้อนจัดมาก หากเป็นแก้วหรือกระเบื้องที่ทนความร้อนแห้งไม่ได้นาน จะแตกได้
เอาใส่ถุงกระดาษดีกว่าค่ะ เร็วกว่าเยอะ พับกระดาษสีขาว A4 เป็นซอง 2 นาที เทใส่ชาม คลุกเนย แล้วค่อยเอาชามเข้าเวฟต่อครึ่งนาที
จริงๆแล้ว นำไปคั่วกับเนยในกะทะทรงลึก หรือหม้อ จะดีกว่ามาก
เพราะเม็ดที่พองแล้ว จะลอยขึ้นข้างบน ทำให้ไม่ไหม้ ซึ่งเราจะตักออกมาก่อนก็ได้ ในขณะที่เม็ดที่ยังไม่ได้ที่ยังอยู่ตรงก้น
จากคุณ |
:
คุณแม่ลูกสอง (SoDAGifT)
|
เขียนเมื่อ |
:
23 ม.ค. 53 23:16:31
|
|
|
|