ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบมี กระเทียม หอมแดง จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:34:16

ความคิดเห็นที่ 2 พริกแห้ง จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:34:55

ความคิดเห็นที่ 3 กะปิ น้ำตาลปี๊ป จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:35:35

ความคิดเห็นที่ 4 น้ำมะขาม จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:36:22

ความคิดเห็นที่ 5 มะเขือเทศ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:36:52

ความคิดเห็นที่ 6 มันหมู จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:38:12

ความคิดเห็นที่ 7 หมูสับ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:39:44

ความคิดเห็นที่ 8 วิธีทำเริ่มจาก คั่วพริก (ใส่น้ำมันนิดหน่อย) จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:41:34

ความคิดเห็นที่ 9 คั่วหอม กระเทียม จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:42:20

ความคิดเห็นที่ 10 พริก หอม กระเทียม ตำให้ละเอียดแล้วใส่กะปิ กับ น้ำตาลปี๊ปลงไปตำให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:44:42

ความคิดเห็นที่ 11   ต่อด้วยครับ - ปูเสื่อรอเรยยอ่านะ จากคุณ : D@zh (dazhman) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:55:37

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินจังครับ เตรียมผักสด  กะแคปหมูไว้รอกิน จากคุณ : Dangerously เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:56:26

ความคิดเห็นที่ 13 หวัดดีจ้าน้องสาวพี่ โดนยั่วด้วยน้ำพริกหมูแต่เช้าอย่างงี้ วันนี้พี่ทำงานไม่รู้เรื่องแหงมๆ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 09:57:36

ความคิดเห็นที่ 14 มีเครื่องปรุงครบเกือบทุกอย่างค่ะ  ขาดแต่มันหมูแข็ง  น่าลองทำดู ยิ่งเป็นการแปรรูปมะเขือเทศทางหนึ่งด้วย(ปรกติไม่ชอบมะเชือเทศค่ะ) จากคุณ : Kpetcharat เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:04:48

ความคิดเห็นที่ 15 ตามด้วยมะเขือเทศค่ะ ตำให้แหลกเข้ากัน จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:09:12

ความคิดเห็นที่ 16 น่ากินจังเลยครับผม แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 53 10:10:42 จากคุณ : Anarchy_Boy เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:10:13

ความคิดเห็นที่ 17 น้ำลายแตกกกกกกก  ปาดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:10:32

ความคิดเห็นที่ 18 ของโปรดเลยจ้า น้ำพริกหมูโคราชบ้านเอ๋ง ตักข้าวมารอค๊า จากคุณ : หมูหวานใส่เกลือ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:16:23

ความคิดเห็นที่ 19 หวัดดีจ้า พี่สาวแสนสวย และเพื่อนๆทุกคน รอกินน้ำพริกด้วยกันนะคะ ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////// แล้วใส่หมูสับตามลงไปตำให้เข้ากันอีกค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:24:49

ความคิดเห็นที่ 20 ตำน้ำพริกเสร็จแล้วเราก็ตั้งกะทะเจียวน้ำมันค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:27:55

ความคิดเห็นที่ 21 เจียวพอกากหมูเหลืองก็ใส่น้ำพริกลงผัดค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:29:24

ความคิดเห็นที่ 22 รอ ๆ ๆ ชมคะ จากคุณ : Prez_nan เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:30:36

ความคิดเห็นที่ 23 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขาม ชิมรสตามชอบผัดให้มะเขือเทศสุกเละก็ใช้ได้ค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:32:06

ความคิดเห็นที่ 24 ตักใส่ชามค่ะ (ใส่ถ้วยไม่ได้เพราะมันเยอะ) เก็บไว้กินได้หลายวันค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:34:31

ความคิดเห็นที่ 25 กินกับผักสดได้ทุกชนิดหรือกันกับแคปหมูก็อร่อยค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:38:12

ความคิดเห็นที่ 26   ใจตรงกันเลยค่ะ ว่าจะทำวันนี้เหมือนกัน ขอบคุณ คุณลำตะคลองมากค่ะ ว่าแต่ถ้าอยากให้เผ็ดน้อยๆนี่เรามีวิธีการอย่างไรบ้างคะ คือชอบกินน้ำพริกมากแต่กินเผ้ดมากไม่ค่อยไหว (^-^) จากคุณ : Pucca เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:46:34 A:123.242.139.217 X: TicketID:221545

ความคิดเห็นที่ 27 ลองทำดูนะคะไม่ยากหรอกค่ะ ทำกินเองสักครั้งแล้วคุณจะไม่อยากซื้อเค้ากิน เราทำเองอร่อยกว่าเยอะค่ะ จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:48:47

ความคิดเห็นที่ 28 สวัสดีค่ะ คุณPucca ถ้าไม่ยากให้เผ็ดมากให้ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่แทนค่ะ /////////////////////////////////////////////////////////////////////////// จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:54:25

ความคิดเห็นที่ 29 จะคล้ายน้ำพริกอ่องทางเหนือ........แต่ว่าอันนี้ดูท่าทางจะแซ่บมากกว่า จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:56:45

ความคิดเห็นที่ 30   ไว้จะลองทำดู ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : Pucca เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 10:58:49 A:123.242.139.217 X: TicketID:221545

ความคิดเห็นที่ 31 สูตรทางอีสานใต้คล้ายกับทางเหนือนะครับ... ทางอีสานเหนือจะใช้วิธี เผาหรือคั่ว พริก หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ ให้สุก ไหม้นิดๆ แล้วเอามาโขลก เติมหมูสับที่รวนหรือคั่วแล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ถ้าดั้งเดิมก็เติมน้ำปลาร้า จากคุณ : ช.ช้าง.. เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 11:04:05

ความคิดเห็นที่ 32 ตามกลิ่นพริกคั่วมาค่ะ ฉุนมาถึงที่บ้านเชียว ถือถุงข้าวเหนียวรอแล้วนะคะ จากคุณ : ดา (บ้านฟ้าซอย 5) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 11:05:38

ความคิดเห็นที่ 33 เมนูโปรดของแม่เลยค่ะ กลับบ้านแต่ละที ทำให้แม่กินบ่อยๆ เห็นแล้วยิ่งคิดถึงแม่ค่ะ น่ากินมากๆเลย ^^'' จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 11:08:41

ความคิดเห็นที่ 34 อย่างงี้ต้องยกให้เป็น "เจ้าแม่น้ำพริก" อิอิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 11:35:19

ความคิดเห็นที่ 35 ไม่ทานหมูเพราะตอนนี้ทานมังสวิรัติอยู่ แต่ไม่เป็นไรคะ ยอมยืดวันเอา เพื่อที่จะชิมน้ำพริกหมู พร้อมผักสด ขอสักนิดนะคะ ข้าวมีแล้ว แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 53 12:31:40 จากคุณ : buffonfigo เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 11:52:24

ความคิดเห็นที่ 36 เมนูนี้ น่าลองค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 12:34:18

ความคิดเห็นที่ 37 น้ำลายไหลค่ะ คิดบ้านค่ะ แบบนี้แบบทำให้กินเก็บใส่กระปุกตอนกลับมาอยู่หอพักค่ะ เดี๋ยวว่างๆ จะทำเองมั่ง ขอบคุณนะคะ  น่าทานมากค่ะ ขอข้าวสวยร้อนๆ ซักจานซิค่ะ จากคุณ : แพรวซ่าส์ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 12:47:18

ความคิดเห็นที่ 38 หวัดดีเพื่อนๆทุกคนจ้า... sun_ice  /// ใช่ค่ะ แซบแล้วก็หอมพริกคั่วค่ะ ช.ช้าง  ///  เราก็ไม่รู้ว่าของเราสูตรภาคไหนหรือว่าเรามันคนหลายภาคก็ไม่รู้ ดา...///  กินกับข้าวเหนียวอร่อยมากค่ะ โตเหมี่ยว /// แต่เราโชคดีตรงที่ทุกวันนี้เรานั่งกินข้าวเช้ากับพ่อและแม่ทุกวันค่ะ ทนายอ้วน  ///  เจ้าแม่น้ำพริก หรือ เจ้ามั่วน้ำพริก ดีค่ะ buffon... ///  ลองเปลี่ยนหมูเป็นเห็ดก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 53 13:07:42 จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 13:04:58

ความคิดเห็นที่ 39 หมู (ตัว) อ้วน /// ไม่ชอบเผ็ดใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่แทนได้นะคะ แพรวซ่าส์ /// ได้ค่ะ เรายังเคยทำใส่กระปุกไปให้ลูกชายกินที่หอพักเลยจ่ะ ////////////////////////////////////////////////////////////////////////// จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 13:14:28

ความคิดเห็นที่ 40   หวัดดีค่ะคุณลำตะคอง พูดถูกใจจังค่ะ ที่ว่า ทำกินเองสักครั้งแล้วคุณจะไม่อยากซื้อเค้ากิน เราทำเองอร่อยกว่าเยอะค่ะ ที่เราทำบางทีก็ไม่ค่อยอร่อย แต่ภูมิใจมากค่ะ น้ำพริกคุณคล้ายกับน้ำพริกเผาผัดของแม่ค่ะ เพียงแต่ของแม่ไม่ใส่มะเขือเทศ น้ำพริกคุณมันเร้าใจตรงกากหมูค่ะ และกวนใจคุณลงไปตรวจการบ้านน้ำพริกแกงเขียวหวานข้างล่างด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ไำก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 14:59:09

ความคิดเห็นที่ 41 ต้องรีบไปนึ่งข้าวเหนียวแล้ว น่าเอาไว้กินคู่กันมากกกกก จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 15:16:55

ความคิดเห็นที่ 42   น่าทานจริงๆ เลยค่ะ ติดใจตั้งแต่สูตรน้ำพริกแกง ตามด้วยปลาดุกผัดเผ็ดแล้วหล่ะ   เพราะทุกสูตรเรียกน้ำย่อยให้ทำงานก่อนกำหนดทั้งนั้นเลย..... จากคุณ : คาร์เนชั่นสีม่วง เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 16:32:39

ความคิดเห็นที่ 43 คล้ายน้ำพริกอ่อง แต่ดูน่าจะรสจัดกว่า น่ากินมากๆ   เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   -v-   รีบจดสูตรไว้ทำกินบ้างค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 16:53:51

ความคิดเห็นที่ 44 สวัสดีคะ  พี่ลำตะคอง ยู้ ชอบน้ำพริกแบบนี้มากๆ เลยนะคะ หม่ำกับผักอร่อยดีคะ  โห..ถ้าอยู่ใกล้ๆ จะขอไปหม่ำด้วยเลยนะคะ  น่าหม่ำมากๆ คะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 17:34:16

ความคิดเห็นที่ 45 โฮะ เมนูโปรดเลยค่ะ แต่ก่อนชอบทำทานมากเลย ว่าแต่ที่เคยทำเนี่ย ไม่เคยใส่มะเขือเทศเลยค่ะ น่าลองทำแฮะ สงสัยรสชาติน่าจะกลมกล่อมขึ้น ต้องลองทำดูซะแล้ววว แต่เมนูนี้ต้องรสจัดค่ะ ออกเผ็ดเข้าไว้ ถึงจะอร่อยของจริง จากคุณ : Fus$ykitten (fussykitten) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 17:39:19

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 19:27:48

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่ธรรมดาค่ะ  น่ากินมาก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 20:15:26

ความคิดเห็นที่ 48 ถูกใจอีกแล้ว เห็นน้ำพริกนี้ นึกถึงแม่ แม่ชอบทำให้กินค่ะ จากคุณ : kintub เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 20:57:19

ความคิดเห็นที่ 49 ใส่มะเขือเทศ มากๆก็ น้ำพริกอ่อง แล้วล่ะ จากคุณ : หนูหริ่ง (chaleambui) เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 21:00:35

ความคิดเห็นที่ 50 อ๊ากกก น้ำพริกแบบนี้แหล่ะใช่เลย แม่ชอบทำให้ทานบ่อยๆ ตอนอยู่บ้าน ฮือๆ แต่ถ้าคั่วพริก  ต้องโดนตำรวจจับแน่เลย -_-" จากคุณ : roypimz เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 21:12:12

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานมากๆ เลยค่ะ เมื่อกี้ไปเรียกแม่มาดู บอกว่าอยากทานบ้าง   ขอยืมสูตร จขกท เลยละกันนะคะ พรุ่งนี้จะให้คุณแม่ทำให้ทานบ้างค่ะ จากคุณ : CutieAngel เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 53 22:39:28

ความคิดเห็นที่ 52 ขอบคุณทุกท่านที่แวะมา ทักทาย นะคะ     ... ขอบคุณค่ะ ... จากคุณ : ลำตะคอง เขียนเมื่อ : 26 ม.ค. 53 10:12:59

ความคิดเห็นที่ 53 ชอบกินเหมือนกัน ตอนแรกแม่บอกน้ำพริกอ่อง โตมาถึงได้รู้ว่ามันบ่ใช่นี่หว่า เค้าเรียกว่าน้ำพริกโคราช น้ำตามันคล้ายๆน้ำพริกอ่องทางเหนือนะ แต่ว่ารสชาติจะจัดกว่า(เข้มข้นเผ็ดเค็ม) แล้วที่บ้านผมมักจจะกินกับข้าวสวยมากกว่า ผักก็มีผักกาดขาวมะเขือเปราะ ผักชี ว่าแล้วหิวซี๊ดด จากคุณ : KippO เขียนเมื่อ : 27 ม.ค. 53 13:30:09

ความคิดเห็นที่ 54 เห็นกระทู้นี้เลยกลับบ้านไปลองทำเป็นครั้งแล้ว หน้าตาสีสรร รสชาด ดูดีค่ะ แต่ผิดหวังนิดหน่อยตรงที่ว่า ทำแล้วทำพริกหมู แต่คนกลับเห็นกลับเรียกเป็นน้ำพริกอ่อง อ่าค่ะ จากคุณ : นามบัตร เขียนเมื่อ : 28 ม.ค. 53 11:05:59