ความคิดเห็นที่ 3 |
ข้าวผัดกิมจิ (แม่ชอบซื้อกิมจิมาทานที่บ้าน ยามไม่รู้จะกินอะไรก็ผัดมันซะ)
ส่วนประกอบก็
กิมจิ
กระเทียม(มีก็ใส่ ไม่มีก็ไม่ใส่)
เนื้อสัตว์ (ถ้าไม่เรื่องมากอะไรจะใส่อะไรก็เชิญ หลักๆคงจะเป็นหมูอ่ะ)
เต้าหู (เมหือนกระเทียมแหละ ไม่ใส่ก็ได้)
แล้วก็ข้าว
ทำก็ง่ายๆ สับกระเทียม ผักกระเทียมใหหอม
ใส่เนื้อสัตว์ ผัดพอสุก ใส่ข้าว ใส่กิมจิที่คั้นเอาน้ำออกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ(ไม่ต้องเล็กมากก็ได้)
ปรุงรสไปตามใจชอบ อาจจะใส่น้ำกิมจิที่คั้นแยกไว้นิดหน่อย (อย่ามาก เดี่ยวข้าวผัดแฉะ) ถ้าใส่เต้าหู้ก็ใส่ขั้นตอนสุดท้าย เดี๋ยวเละ ปิดเตา จัดใส่จาน
อาจจะกินคู่กับไข่ดาวซักฟองก็ได้ แป๊บเดียวแหละ อร่อยดี
| จากคุณ |
:
แม่นางคำ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ม.ค. 53 16:48:39
|
|
|
|
