ความคิดเห็นที่ 1 |
 |
สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ
Waffle แบบกรอบ
สูตร คุณแม่ JJ
รายละเอียด : ส่วนผสม
* ไข่ไก่ 3 ฟอง
* น้ำตาลทรายป่น 150 กรัม
* เนยสด(ละลาย) 125 มล
* วนิลา 1 ชช
* แป้งสาลี 150 กรัม
* ผงฟู 1 ชช
วิทำ
1) ตีไข่กะน้ำตาลทรายจนเป็นครีม
2) ใส่เนยและวนิลาลงไป คนเบาๆ
3) ผสมแป้งและผงฟู เข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมของครีม คนให้เข้ากัน
4) หยอดส่วนผสมลงในเครื่องวัฟเฟิลที่ ประมาณ 20 มล หรือ ประมาณ 1 ชต
ในความร้อนปานกลาง ถึงสูง นาน 1 นาที/ครั้ง หรือจนเห็นว่าขนมสุกเหลือง
5) นำออกจากเตา วางบนตะแกรงปล่อยให้เย็น ขนมจะกรอบ ..
**หรือจะนำไปม้วนเป็น โคนไอศครีมก็ได้ค่ะ โดยจะมีแท่งเหล็กรูปทรงกรวย พันขนมให้รอบกรวยเร็วๆ ขณะที่ขนมยังร้อนอยู่ พอเย็น ดึงออกจากพิมพ์กรวย ก็จะได้เป็นไอศครีมโคนค่ะ **
| จากคุณ |
:
แพงเพชร 
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ม.ค. 53 16:47:32
|
|
|
|
