++++รีวิวแ้ห้งๆ ไม่มีรูป เมื่อไปทาน Giants รังสิตมาแล้ววันนี้ มีทั้งสุขสมหวัง กับผิดหวังปนๆ กันไป ++++
|
|
ผมสิงสถิตย์อยู่ห้องก้นครัวมาก็หลายปีแล้ว
ได้แต่อ่านรีวิวและสูบเคล็ดลับจากห้องนี้ไปลองทำเองก็เยอะ
โดยเฉพาะ รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น หรือร้านปิ้งย่าง ชอบเป็นพิเศษ
ดังนั้น ร้านในฝันที่อยากไปทานสักครั้ง ก็คงหนีไม่พ้น Giants สาขาในกรุงเทพ
อ่านทุกกระทู้ที่เกี่ยวกับร้านนี้ แต่ไม่มีโอกาสได้ไปเพราะอยู่อยุธยา
หลายคนบอกว่า อยุธยาก็มีสาขานะ ไจแอนท์เนี่ย แต่ก็ไม่ได้แวะไปอีก
เพราะว่ามันก็ไกลพอทน พอได้ยินว่ามาเปิดสาขาที่ฟิวเจอร์ฯ รังสิต ก็ตั้งตารอ
ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว จนมาถึงวันนี้ ได้ไปซักที ที่เลือกที่นี่เพราะใกล้บ้านที่สุดครับ
วันนี้ไปกับน้องชาย เอาล่ะ ผมจะบรรยายความรู้สึกให้อ่านกันนะครับ
แต่ต้องบอกก่อนว่า นี่เป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ อาจจะเห็นด้วย หรือไม่เห็นด้วย ก็แล้วแต่วิจารณญาณของแต่ละบุคคลนะครับ
เริ่มแรกที่เห็นร้าน สาขารังสิต ตอน 10.45 ได้มั้ง
**เหมือนร้านหมูกะทะเลยเออแต่ก็ดูขาวสะอาดดี พนักงานเยอะมาก จะ 11 โมงแล้ว ยังเตรียมร้านไม่เสร็จเลย ผมต้องไปเดินเล่นก่อน 30 นาที กลับมาถึงได้กิน แต่ไม่ใช่ปัญหา 555
เริ่มกินคำแรก
**มันอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ เห็นแต่ในรูป กับนั่งอ่านคำอธิบายของเจ้าของรีวิว วันนี้ผมได้มีโอกาสชิมเองกับลิ้น สมคำร่ำลือครับ ว่าอร่อย ร้านก็สะอาดพอใช้ ที่ใช้คำว่าพอใช้เพราะเขายังคงปรับปรุงร้านไม่สมบูรณ์ 100 เปอร์เซนต์ ผมจะลองไปทานอีกทีวันที่เสร็จสมบูรณ์ แล้วจะมาเปรียบเทียบข้อนี้อีกที
การสั่งอาหาร
**เข้าใจว่าพนักงานคงใหม่กับการทำงาน สั่งของอะไรไปได้บ้างไม่ได้บ้าง ไม่เป็นไร เพราะไม่ได้ ก็สั่งใหม่ได้ เดี๋ยวเขาก็เอามาให้ ประทับใจเรื่องน้ำ ถ้าเรากำลังกินชาบาเล่ย์อยู่จนหมดแก้ว แต่อยากทานแป๊บซี่แม๊ก เขาจะเปลี่ยนแก้วทันที ไม่เทแป๊บซี่ลงไปทับกับน้ำเดิมให้เสียรสชาด อันนี้ประทับใจมาก ถึงมากที่สุด บริการได้ประทับใจจริงๆ ยิ้มแย้มแจ่มใสตลอดเวลา ชักชวนให้เราชิมโน่นนี่ ไม่มากเกินไป ไม่น้อยเกินไป ทำให้รู้สึกเป็นกันเองระหว่างบริกร กับนักชิม การพูดคำว่า "ขออนุญาตเก็บจาน ชาม นะครับ" ฟังแล้วรื่นหูดีจัง ที่ชอบอีกอย่างคือ เปลี่ยนตะแกรงบ่อยมาก จะมีน้องอยู่คนนึง คอยเดินเปลี่ยนตะแกรงตามโต๊ะที่เขาเห็นว่ามันดำแล้ว ชอบครับ ชื่นชม
ราคา
**ตอนนี้โปรโมชั่น 350 หมดเดือนนี้ 450 กับบริการแบบนี้ คุ้มครับ ทานไปเถอะครับ ดีกว่าหลายที่ๆ เคยกินมาจริงๆ
ข้อเสียที่วันนี้พบเจอ
**ผมจะกินกุ้งตัวโตๆ ตามรีวิวห้องก้นครัว อยากกินใจจะขาด คิดไว้ว่าจานแรกจะสั่งกุ้งมากิน ได้ทำครับ แต่กุ้งที่ได้เป็นกุลาดำ 10 ตัวนอนในจาน ผมทักไปว่า ไม่ใช่กุ้งตัวใหญ่ๆหรอ เขาบอกว่ากุ้งแบบนั้นหมด จะมาส่งตอนบ่ายโมงกว่า เอ่อ คือว่า ผมเป็นโต๊ะที่ 2 ของร้านคุณเลยนะวันนี้ กุ้งหมดจริงหรอ ด้วยอารมณ์จับผิด เวลามีโต๊ะใหม่ๆ มาผมจะคอยมองว่าได้กุ้งแบบไหน สรุปคือ ได้เหมือนกัน คือกุลาดำตัวน้อยๆ ย่างพอกรุบกริบกันไป แต่ก็เข้าใจนะว่าการสต๊อกของสำหรับสาขาใหม่ๆ อะไรๆ คงยังไม่ลงตัว ให้อภัยครับ ทั้งๆ ที่อยากกินกุ้งใจจะขาด คราวหน้าถ้าไปอีกแล้วเจอกุลาดำอีก จะโกรธจริงๆ ด้วย นานๆ จะได้กินทีนึงนะคุณ
สรุปโดยรวม
**ประทับใจมากกว่าครับ ถึงแม้อะไรจะขาดไปบางเมนู แต่สิ่งที่ได้กลับมา ทดแทนกันได้มากมายจริงๆ ไม่ใช่แค่พนักงานประจำโต๊ะเท่านั้นที่ดูแลเรา พนักงานทุกคนในร้านจริงๆ เห็นอาหารเราพร่อง เดินมาถามทันทีว่าจะรับอะไรเพิ่มดีครับ เห็นเราไม่ค่อยสั่งเมนูนี้ ก็จะถามเชิญชักชวนให้ร่วมชิมซักครั้ง หรือแม้แต่กระทั่งเรื่องเล็กๆ น้อยๆ อย่างเติมน้ำในแก้ว คงไม่ต้องโกรธ หรือขุ่นเคืองใจอะไรแล้วที่ไม่ได้กินกุ้ง แต่สิ่งที่ผมได้รับ และเพิ่งได้เป็นครั้งแรกในชีวิต กับร้านไจแอนท์ในตำนาน สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิตคือ
คำว่าบริการด้วยหัวใจ "Service mind" พวกคุณให้ผมจริงๆ และผมก็เพิ่งได้จากร้านคุณร้านแรกในชีวิต เช่นกัน
ขอบคุณครับ สำหรับการอ่านรีวิวแห้งๆ แบบนี้
โอกาสหน้า ไปซ้ำรอบสองแน่ครับ แต่ขอมีกุ้งตัวใหญ่ๆ นะ อิอิอิ
| จากคุณ |
:
Journalise  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ม.ค. 53 20:25:17
|
|
|
| 
