มาทำยำขายกันดีกว่า
|
|
สูตรนี้ทำขายนะคะ แต่ต้องออกตัวว่าไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้
ปกติที่ขายจะเป็นยำวุ้นเส้น ยำมาม่า
ส่วนผสมมีดังนี้สำหรับน้ำยำนะคะ((อย่าทำอะไรตามหน่วยวัด ไม่อร่อยหรอกค่ะ ใช้โยนๆใส่เครื่องปั่นเอา))
พริก 10 บาท เป็นพริกเม็ดใหญ่ๆน่ะค่ะ ไม่รู้เขาเรียกพริกอะไรไม่ใช่พริกขี้หนูแน่ๆ
กระเทียมซื้อ 10 บาท ใส่เกือบหมด เหลือไว้ผัดกับข้าวนิดหน่อย ใส่หมดเดี๋ยวซ่าลิ้น
น้ำปลายี่ห้องเสาวรส 70 ฉึก อย่ากระแทกหนักมือนัก เอาแค่กลางๆ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะพูนๆช้อน
รากผักชีล้างสะอาดซื้อ 10 บาท หั่นใส่ให้หมด
มะนาวลองฝ่าใส่ 8 ลูกก่อนสำหรับลูกใหญ่นะคะ ปั่นเสร็จถ้าไม่เปรี้ยวใส่เพิ่มยังไหว
น้ำต้มสุกทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว ใส่จนเต็มเครื่องปั่น
ผงชูรส ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้
| จากคุณ |
:
คลับซ่าส์  
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ก.พ. 53 19:53:00
|
|
|
| 
