<< ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย... บ้านเรือริมคลอง @ ปลายโพงพาง อัมพวา ณ แม่กลอง >>
|
|
 ... ช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่ผมมิค่อยได้อยู่กรุงเทพ เนื่องจากต้องไปเก็บตัว ฝึกซ้อมยิงปืน ที่สนามในค่ายบุรฉัตร จังหวัดราชบุรี เพื่อเข้าร่วมแข่งขันกีฬารัฐวิสาหกิจ ในวันที่ 9 นี้น่ะครับ
... แต่การเก็บตัวฝึกซ้อม เพื่อมิให้เกิดการกดดันและเครียดในการซ้อมเกินไปนัก ก้มีการปล่อยให้หยุดพักผ่อนบ้าง ตามแต่จะสมควร แต่ผมนิสัยไม่ดี เพราะพิจารณาแล้ว มักจะเสาะหาที่คลายเครียดทุก ๆ หลังเวลา 16.00 น.เป็นต้นไปเสมอ
... ส่วนใหญ่ ก้จะออกตระเวนไปกินข้าวตามร้านที่อยากไป ในรัศมีทำการไม่เกิน 200 กิโล เรียกว่าไปกินแล้วกลับมานอนหลับสบาย ๆ ได้เลย ก็จึงไม่พ้นแถบเพชรบุรี ชะอำ หรืออาจจะวนมาแถบเมืองกาญจน์ ที่ผมมีเส้นทางลัด ออกไปทางสวนผึ้ง หนองขาหย่าง ด่านมะขามเตี้ย แป๊บเดียว ก็มานั่งหน้าแป้นอยู่ร้านธรรมชาติที่เมืองกาญจน์ได้แล้ว
... แต่เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ตามนัดหมายเดิม ที่ได้พูดคุยและตกปากรับคำพี่ธเนศ พี่ตุ๊กตาว่า จะมาพักผ่อนที่แม่กลองกัน 1 คืน โดยจะมีสมัครพรรคพวก ผู้รู้ใจอีกจำนวนหนึ่ง ตามที่แม่สลิ่มลงไว้ในกระทู้ต่อเนื่องมา 2 - 3 กระทู้แล้วนั่นเอง
... บ้านเรือริมคลอง เป็นเรือนพักที่นำเรือเอี้ยมจุ๊น ที่เคยใช้บรรทุกของหนัก ๆ พวกหิน ทราย ล่องในเเม่น้ำ มาตกแต่งเสียใหม่ ใส่สิ่งทันสมัยลงไปให้ร่วมสมัย ทำให้เรือบรรทุกในแม่น้ำในอดีต กลายสภาพมาเป็นที่พักผ่อน ที่ให้อารมณ์และความรู้สึกที่เดิม ๆ เคยมี กลับมาอีกครั้งอย่างลงตัว
... แต่สิ่งสำคัญที่สุดของบ้านเรือริมคลอง คือฝีมือการทำกับข้าวของแม่ครัวที่นี่ ซึ่งเป็นเจ้าของกิจการเอง แถมลงมือเอง ควบคุมได้ทั้งวัตถุดิบในแต่ละวัน และส่วนที่สำคัญที่สุดของร้านอาหาร คือเค้ารักษารสชาติและคุณภาพไว้ได้ดีตลอดมา ผมเอง ได้รับการยืนยันจากพี่ธเนศและพี่ตุ๊กตา ที่รู้จักและมาที่นี่เป็นปีที่ 7 แล้วครับ
... และแม้จะเป็นครั้งแรกที่ผมได้ชิมฝีมือร้านนี้ ผมติดใจมากมาย จนอดไม่ได้ ที่อยากจะแนะนำให้บ้านเรือริมคลอง ให้เป็นร้านอาหารทางเลือกในด้านความอร่อย ๆ อีกแห่ง ของเมืองแม่กลองแห่งนี้ครับ
| จากคุณ |
:
OverEat  
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ก.พ. 53 21:54:14
|
|
|
| 
