ความคิดเห็นที่ 1 |
วัตถุดิบและส่วนผสมของมักกะโรนีกุ้งใส่ไข่ค่ะ
เส้นมักกะโรนีสำหรับ 1 ที่
กุ้งสด 5 - 6 ตัวค่ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง (ขอบไข่เยอะ ๆ ค่ะ)
มะเขือเทศ 3 ลูก
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
กระเทียมเล็กน้อยค่ะ
น้ำมัน
น้ำตาล
ซอลมะเขือเทศ
เกลือป่นนิดหน่อย
วิธีทำค่ะ
เริ่มจากรินน้ำมันใส่กระทะตั้งไปให้ร้อน
ใส่กระเทียมที่เราทุบลงไปค่ะ
ตามด้วยกุ้งสด แล้วผัดให้กุ้งสุกกลาง ๆ นะคะ
แล้วใส่ไข่ลงไปคน ๆ ให้เกือบสุกค่ะ
ต่อด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันค่ะ
พอเข้ากันแล้วก็ใส่เล้นมักกะโรนีลงไป
พร้อมปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาล เกลือป่นเล็กน้อยค่ะ
แล้วชิมรสชาดตามใจชอบค่ะ
| จากคุณ |
:
จิ้มลิ้มตัวกลม 
|
| เขียนเมื่อ |
:
7 ก.พ. 53 22:57:54
|
|
|
|
//
