`` โอ๊ยยยยยย อยากจะกรี๊ดดดด!!! เค้กส้มในตำนาน(อาถรรพ์)จริงๆให้ตายเถอะค่ะ!!! *** T^T
|
|
ตั้งใจจะทำเค้กส้มในตำนานเป็นเค้กวันเกิดให้แม่พรุ่งนี้...
ลองทำตั้งแต่เมื่อวาน ซ้อมมือดู
ปรากฎว่ามีครบเลยค่ะ ก้อนแรกฟู กินได้ ไตบางๆ แล้วก็ไหม้ T^T
ก้อนสองเป็นไตไปครึ่งก้อน แล้วก็ยุบมากๆเลย
เริ่มเครียด ทำไมไม่ได้ เดี๋ยวเช้ามาค่อยเอาใหม่
เมื่อตะกี้เลยตั้งหลักใหม่อีกรอบ เอาคอมเข้าไปเปิดในครัวเลย ดูทีละขั้นตอน ตามแม่หลิ่มเป๊ะๆๆ!
ก้อนสามเป็นไตอีก แล้วเค้กก็ไม่โป่งด้วย
ก้อนสี่ก้นไหม้ แล้วเค้กก็เอียง ล่อนออกมาเป็นแผ่นๆทั้งข้าง บน ล่าง
ก้อนห้า หน้าไหม้ กลางไม่สุก อ๊ากกกกกกกกกกกก
เครียด เหนื่อยด้วย ล้างจานหลายรอบแล้ว ฮือๆ
คิดว่าปัญหามาจากการเทเนยละลาย ก็ลองแล้วทั้งเอาแบทเทอร์ไปผสมกับเนยจนดีก่อน
เทเนยเป็นสายเล็กๆ
เทเนยทีละช้อนสลับตีจนเนียน T^T
ก็ยังไม่สำเร็จเลยค่ะ เฮ้ออออ เครียดจัง
ปล.ปัญหามาจากเตาหรือว่าอุณหภูมิรึเปล่าคะ ขิงใช้เตาเล็ก 18 ลิตรเอง แล้วก็ใช้พิมพ์สองปอนด์น่ะค่ะ มันต้องตักแบทเทอร์ออกด้วยรึเปล่าค่ะ
เดี๋ยวพักเหนื่อยจะไปล้างอุปกรณ์เตรียมทำไห่อีกรอบแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ T^T
| จากคุณ |
:
kirill   
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ก.พ. 53 12:40:50
|
|
|
| 
