ความคิดเห็นที่ 1 ไข่เจียวโหระพาครับ จากคุณ : Biolab เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:10:35

ความคิดเห็นที่ 2 กำลังจะตอบเลยเชียว ไข่เจียวโหระพาอีกเสียงคร้าบบบบบบบบ จากคุณ : โนบิตะหล่อกับแป๊ะยิ้มน่ารัก เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:12:39

ความคิดเห็นที่ 3   ก็ไม่มีอะไรแนะนำในการทำอาหารครับแต่แนะนำ่ว่าพอเวลาซื้อโหระพามาแล้วจะไ้ด้ทั้งกิ่งและใบของมันก็พอเด็ดใบออกหมดแล้วเหลือแต่ก้าน เลือกก้านแก่ๆ นำไปปักลงดินรดน้ำทุกๆวันมันก็จะแตกใบใหม่ได้ครับ ทีนี้ก็ไม่ต้องไปซื้อแล้วครับ อยากได้อยากใช้เท่าไรก็เด็ดเอาตามต้องการครับ ประหยัดด้วยครับ ได้คอนเซ็ปรักษ์โลกด้วยครับ อิอิ. จากคุณ : ไอเดีย (mieska) เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:13:48

ความคิดเห็นที่ 4   ผักมะเขือยาวครับ ไม่งั้นก็ใส่ผัดฟักทองก็อร่อย จากคุณ : Mr.Cellophane เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:16:54

ความคิดเห็นที่ 5 เราเอามาทำแกงจืดเลยค่ะ เอาหมูสับคลุกปรุงรสพริกไทย ซอส กับวุ้นเส้นแช่น้ำตัดสั้นๆ  คลุกผสมกัน ปั้นเป็นลูกรีๆ แบบรักบี้ ต้มเป็นน้ำแกงจืด แต่ใส่พริกขี้หนูทุบไป 3-4 เม็ด   น้ำมะขามเปียกข้นๆ น้ำตาลปีบ  น้ำปลา ชิมให้ออกเปรี้ยวๆหวานๆ  คล้ายต้มส้ม เดือดอีกครั้งแล้วใส่โหระพาลงไปทั้งหมดเลยค่ะ   ปิดเตา ซดร้อนๆ อร่อยมาก จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:49:00

ความคิดเห็นที่ 6 ลืมค่ะ แวะมาบอกอีกอย่างว่า วันก่อนเพิ่งได้ดูรายการทำอาหารของ เชฟวิชิต ที่อยู่ที่ รร.โอเรียลเต็ล   ทำน้ำพริกกะปิ แล้วผักแนมแปลกมาก  คือเอาหัวกะทิตั้งไฟอ่อนๆ พอกะทิเดือดข้นๆ แล้วเอาใบโหระพากำใส่ลงไปเลย  ปิดเตา แล้วคลุกใบโหระพาเข้ากับหัวกะทิค่ะ ตักเสริฟเลย บอกว่าทานกับน้ำพริกกะปิ อร่อยที่สุด เรายังไม่เคยลองนะคะ แต่ก็น่าสนใจค่ะ จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 01:51:22

ความคิดเห็นที่ 7 ไข่เจียวโหระพา ... คือเอาไข่เจียวแล้วค่อยโรยโหระพา หรือเอาโหระพาใส่ตอนเจียวไข่แล้วค่อยทอด ทำไงเหรออคะ ไอเดียคุณmieska เจ๋งดีค่ะ ไว้หากระถางกับดินก่อนนะ เผอิญว่าอยู่หออ่ะค่ะ เมนูคุณใบยี่หร่านี่ออกแนวคล้ายๆต้มแซ่บป่ะคะ จิ้มน้ำพริกกะปิก็น่าสนนะคะ แต่เดี๋ยวไว้ลองทำที่บ้านดีกว่าให้แม่ครัวมือหนึ่งที่บ้านเป็นคนตำ ส่วนผัดมะเขือยาวนี่ ... ทานมะเขือยาวไม่เป็นอ่ะค่ะ ไม่สามารถ ขอถามอีกอย่างค่ะ ผัดขี้เมานี้ทำคล้ายๆผัดกระเพราะแต่ใส่ใบโหระพาแทนใช่ไม๊เอ่ย ...งง ^^" ขอบคุณมากเลยค่ะ ทุกความเห็นเลยนะคะ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 02:22:54

ความคิดเห็นที่ 8 ^ ^ ^ ตอบ. #7 เราใส่ไปในไข่แล้วค่อยนำไปเจียวเลยค่ะ  แล้วซอยพริกลงไปนิดนึง    แจ่มมาก :) จากคุณ : Ling-Er เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 02:24:47

ความคิดเห็นที่ 9 รองห่อหมก ผัดมะเขือยาว ผัดหอยลายพริกเผา ผัดฉ่าทะเล กินสดแกล้มอาหารจานเนื้อ/ยำ/อาหารอิสาน/อาหารเวียดนาม อะไรที่มีน้ำจิ้มเผ็ดๆแซ่บๆจะเข้ากับโหระพาสดๆ หรูหน่อยก็อาหารอิตาเลี่ยนค่ะ สลัดมะเขือเทศ+โหระพากับMozzarella cheese ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอก ป๊าดดดด  น้ำลายไหล ถ้ายังเหลือก็ ปลูกแบบคห.3ค่ะ จากคุณ : finfin เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 02:38:20

ความคิดเห็นที่ 10 เอาไปเป็นส่วนประกอบในปอเปี๊ยะสดแบบเวียตนามค่ะ ใส่โหระพาและสะระแหน่พร้อมผักอย่างอื่นถูกใจคนลดน้ำหนักที่หนึ่งเลย จากคุณ : ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000) เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 04:49:05

ความคิดเห็นที่ 11   In Uk expensive and not easy to buy ka. จากคุณ : Nui Salisbury เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 05:43:53

ความคิดเห็นที่ 12 ไข่คุณชายครับ สูตรของ มรว.ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ ท่านเจ้าของตำรับเคยแนะนำไว้คู่กับ หอยคุณหญิง เป็นที่ครึกครื้นของท่านผู้เล่าครับ     เครื่องปรุง   ไข่ 3 ฟอง   น้ำปลาดี   หัวไชโป๊หวานทั้งชิ้นหั่นเป็นแว่นบาง ๆ พอประมาณ   พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเป็นแว่นทางขวาง พอประมาณ   ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ                         พอประมาณ    น้ำมัน     วิธีทำ 1 ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำปลา หัวไชโป๊ และพริกชี้ฟ้าตีให้เข้ากัน 2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน 3 นำไข่ที่ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเทไปทอด คนก้นกระทะให้ไข่ฟู ทอดจนเกือบเหลือง   โรยโหระพาแล้วกับหรือพับไข่ทอดจนเหลือง ตักออกสะเด็ดน้ำมัน จากคุณ : นายตึก เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 07:24:50

ความคิดเห็นที่ 13   ชอบกินโหระพา  เข้ามาจดอย่างว่อง...^^ จากคุณ : maddcoco เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 08:32:01

ความคิดเห็นที่ 14 ผัดอะไรเผ็ดๆแล้วใส่ใบโหระพาลงไป  แทนกระเพราก็ได้นะคะ ........ อร่อยดี  ถึงจะคนละกลิ่นต่างจากกระเพรา วันนี้ก็เอาใบโหระพาที่ปลูกไว้มาใส่ผัด(กระเพรา)ปลาหมึก  แต่ดั๊๊๊นลืมซื้อกระเพรา จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 09:47:20

ความคิดเห็นที่ 15   ผัดกับ เต้าหู้หมูสับ เต้าหู้ขาว นาบกับกระทะ พอเหลืองทั้งสอง ด้าน หั่นเป็นลูกเต๋า ผัดหมูสับ กับน้ำมัน ใส่เต้าหู้ ที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เต้าเจียว ชิมรส ใส่ใบ โหระพา ผัดอีก 2-3ทีปิดไฟแล้วยกลง จากคุณ : K dAKI (K dAKI) เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 12:09:39

ความคิดเห็นที่ 16 แกงจืดหมูสับ ใส่ใบโหระพา หอมอร่อยดีนักแล จากคุณ : ksk เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 12:45:21

ความคิดเห็นที่ 17 เมื่อเช้าเพิ่งกิน ผัดใส่มะละกอค่ะ... มะละกอสับแบบตำส้มตำ แล้วผัดใส่ไข่ใส่พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา ทุบกระเทียมใส่เยอะๆอร่อยดีค่ะ จากคุณ : ฟ้าคงสั่งมา เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 12:58:04

ความคิดเห็นที่ 18 1. ไข่เจียว 2. แกงจืดหมูสับ  ซดร้อนๆอร่อยมากๆ  อย่าลืมใส่กระเทียมเจียวและพริกไทยด้วยนะ จากคุณ : ลูกนกหลงทาง เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 13:10:16

ความคิดเห็นที่ 19 ผักพริกเผาใส่ไก่ ใส่ใบโหระพา กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยมาก จากคุณ : maeguitar เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 15:01:58

ความคิดเห็นที่ 20 เย่ ได้มาหลายเมนูเลย.... ขอบคุณมากนะค๊า....ไว้วันไหนมีโอกาสได้ทำจะเอามาลงรีวิวเหมือนเดิมค่า ขอบคุณมากมากเลยค่ะ พี่พี่ชาวก้นครัว ^o^ จากคุณ : Ms.MoJiTo~* เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 17:12:44

ความคิดเห็นที่ 21   กินแนมกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 17:24:49 A:128.178.243.30 X: TicketID:120371

ความคิดเห็นที่ 22   ผัดเห็ดนางฟ้าค่ะ อร่อยสุด ๆ ใส่เยอะ ๆ นะค่ะ ไม่อ้วนด้วย จากคุณ : ไม่แคร์สื่อ (lantom) เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 20:45:15

ความคิดเห็นที่ 23 ข้าวผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพาค่ะ  อยากใส่เนื้อสัตว์ชนิดไหนก็จัดการได้เลย จากคุณ : offita เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 53 23:33:45

ความคิดเห็นที่ 24 เข้ามาอิจฉาโหระพา 5 บาทค่ะ ที่เยอรมันกำ 10 บาทบ้านเรา ที่นี่ขายประมาณ 50 บาทค่ะ เราใช้หมดทุกใบด้วยความเสียดาย ;)))) ปอลิง ตามเมนูที่เพื่อนๆบอกมาด้านบนเลยค่ะ จากคุณ : น้องเสือน้อย เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 03:37:04

ความคิดเห็นที่ 25 แม่เราชอบทำผัดเนื้อใบโหระพา จากคุณ : น้ำปริ่มแก้วนิ่งๆ เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 08:04:25

ความคิดเห็นที่ 26 ทำเหมือนผัดกะเพราเลยครับแต่เปลี่ยนจากใส่ใบกะเพราเป็นใบโหระพาแทน แหล่มครับขอบอก จากคุณ : รอยเท้ากับทางเดิน เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 11:44:12

ความคิดเห็นที่ 27 ใส่กะหอยแมลงภู่อบหม้อดินหรือนึ่งก็ได้ค่ะ จากคุณ : Little**chang** เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:18:31

ความคิดเห็นที่ 28 ต้องลองไข่เจียวโหรพา ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ++NicoraZon++ เขียนเมื่อ : 4 มี.ค. 53 11:40:36