ความคิดเห็นที่ 1 ประวัติวันตรุษจีน ตรุษจีน เป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดของจีน เพราะชาวจีนถือว่าวันตรุษจีนคือวันขึ้นปีใหม่ตามปฎิทินจีน เช่นเดียวกับสงกรานต์วันปีใหม่ไทย ดังนั้นชาวจีนจึงให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้เป็นอย่างยิ่ง และมีการเฉลิมฉลองทั่วโลกโดยเฉพาะชุมชนขนาดใหญ่ของคนเชื้อสายจีน ซึ่งในแต่ละพื้นที่ก็จะมีพิธีเฉลิมฉลองแตกต่างกันไป          สำหรับที่มาของวันตรุษจีนนั้น เชื่อกันว่าประเพณีนี้มีมานานกว่าสี่พันปีแล้ว จัดขึ้นเพื่อฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ เดิมที่ไม่ได้เรียกว่าเทศกาลตรุษจีน แต่มีชื่อเรียกต่างกันตามยุคสมัย นั่นคือเมื่อ 2100 ปีก่อนคริสตศักราชจะเรียกว่า "ซุ่ย" ซึ่งมีความหมายถึงการโคจรครบหนึ่งรอบของดาวจูปิเตอร์ จนกระทั่งต่อมาในยุค 1000 กว่าปีก่อนคริสตศักราช เทศกาลตรุษจีนจะถูกเรียกว่าว่า "เหนียน" หมายถึงการเก็บเกี่ยวได้ผลอุดมสมบูรณ์นั่นเอง          นอกจากนี้วันตรุษจีนยังมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า "วันชุงเจ๋" ซึ่งหมายถึงเทศกาลดูใบไม้ผลิ หรือขึ้นปีเพาะปลูกใหม่ เพราะช่วงก่อนตรุษจีนนั้นตรงกับฤดูหนาว ไม่สามารถทำการเกษตรได้ ดังนั้นเมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิที่มีอากาศเหมาะสมแก่การเพาะปลูก ชาวจีนจึงสามารถทำนา ทำสวน ได้อีกครั้งหลังจากผ่านพ้นฤดูหนาวมานั่นเอง          ส่วนการกำหนดวันตรุษจีนนั้น ตามประเพณีเทศกาลตรุษจีนจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ไปจนถึงวันขึ้น 15 ค่ำเดือนอ้ายตามปฏิทินจันทรคติของจีน และถือว่าคืนวันที่ 30 เดือน 12 เป็นวันส่งท้ายปีเก่า ส่วนวันที่ 1 เดือน 1 คือวันชิวอิก หมายถึงวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ          การเตรียมงานเพื่อการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนนั้น จะเริ่มขึ้นตั้งแต่หนึ่งเดือนก่อนวันตรุษจีน (คล้ายกับวัน คริสต์มาสของประเทศตะวันตก) โดยผู้คนจะเริ่มซื้อข้าวของต่างๆ เพื่อประดับตกแต่งบ้านเรือน และเตรียมทำความสะอาดครั้งใหญ่ ตั้งแต่ชั้นบนลงชั้นล่าง เนื่องจากมีความเชื่อว่าจะเป็นการปัดกวาดสิ่งที่ไม่ดีออกไป ภายในบ้านทั้งประตู หน้าต่าง จะประดับประดาไปด้วยสีแดง และกระดาษสีแดงที่มีคำอวยพรให้อายุยืน ร่ำรวย อยู่ดีมีสุข ฯลฯ          จากนั้นครอบครัวจะร่วมรับประทานอาหารที่ล้วนแต่มีความหมายมงคลทั้งสิ้น เช่น กุ้งจะหมายถึงชีวิตที่รุ่งเรืองและความสุข เป๋าฮื้อแห้งหมายถึงทุกสิ่งทุกอย่างที่ดี สลัดปลาสดจะนำมาซึ่งความโชคดี จี้ไช่ (ผมเทวดา) สาหร่าย จะนำความความร่ำรวยมาให้ และขนมต้ม (Jiaozi) หมายถึงบรรพชนอวยพร หลังจากทานอาหารค่ำแล้ว ทุกคนในครอบครัวจะนั่งกันจนเช้าเพื่อรอวันใหม่โดยการเล่นเกม เล่นไพ่ หรือดูรายการทีวีที่เกี่ยวกับวันตรุษจีน และในวันนี้จะต้องไม่โกรธ ริษยา หรือ ไม่พอใจ เพื่อเป็นสิริมงคลที่ดีสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง          นอกจากนี้อีกสิ่งหนึ่งที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของวันตรุษจีนคือ "อั่งเปา" ซึ่งมีความหมายว่า "กระเป๋าแดง" หรือจะใช้คำว่า "แต๊ะเอีย" ซึ่งมีความหมายว่า "ผูกเอว" จากที่คนสมัยก่อนชอบร้อยเงินเป็นพวงผูกไว้ที่เอว โดยการให้อั่งเปานี้ คู่แต่งงานจะให้เงินเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ยังไม่ได้แต่งงานในซองสีแดง หลังจากนั้นทุกคน ในครอบครัว จะออกมาจากบ้านเพื่อกล่าวสวัสดีปีใหม่ในหมู่ญาติ และด้วยเพื่อนบ้าน ซึ่งคงคล้ายกับการที่ชาวตะวันตกพูดว่า "Let bygones be bygones" (อะไรที่ผ่านไปแล้วก็ให้มันผ่านไป)   เครดิต : เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม ขอขอบคุณภาพประกอบจาก คลังปัญญาไทย จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:44:02

ความคิดเห็นที่ 2 สวัสดีวันตรุษจีนล่วงหน้าครับ พี่ลูกปลา ^_^ จากคุณ : นมขาวเย็น เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:45:16

ความคิดเห็นที่ 3 ขอให้สวย  รวย  เฮง ยิ่งขึ้นทุกๆเรื่องนะคะ  คุณลูกปลา จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:49:00

ความคิดเห็นที่ 4 อาหารไหว้เจ้าที่และบรรพบุรุษ (คลังปัญญาไทย)          ในวันฉลองตรุษจีนอาหารจะถูกรับประทานมากกว่าวันไหนๆในปี อาหารชนิดต่างๆที่ปฏิบัติกันจนเป็นประเพณี จะถูกจัดเตรียมเพื่อญาติพี่น้องและเพื่อนฝูง รวมไปถึงคนรู้จักที่ได้เสียไปแล้ว ในวันตรุษครอบครัวชาวจีนจะทานผักที่เรียกว่า ไช่ ถึงแม้ผักชนิดต่างๆ ที่นำมาปรุง จะเป็นเพียงรากหรือผักที่มีลักษณะเป็นเส้นใยหลายคนก็เชื่อว่าผักต่างๆ มีความหมายที่เป็น มงคลในตัวของมัน           เม็ดบัว - มีความหมายถึง การมีลูกหลานที่เป็นชาย           เกาลัด - มีความหมายถึง เงิน           สาหร่ายดำ - คำของมันออกเสียงคล้าย ความร่ำรวย           เต้าหู้หมักที่ทำจากถั่วแห้ง - คำของมันออกเสียงคล้าย เต็มไปด้วยความร่ำรวย และ ความสุข           หน่อไม้ - คำของมันออกเสียงคล้าย คำอวยพรให้ทุกอย่างเต็มไปด้วยความสุข            เต้าหู้ที่ทำจากถั่วสดนั้นจะไม่นำมารวมกับอาหารในวันนี้เนื่องจากสีขาวซึ่งเป็นสีแห่งโชคร้าย สำหรับปีใหม่และหมายถึงการไว้ทุกข์            อาหารอื่นๆ รวมไปถึงปลาทั้งตัว เพื่อเป็นตัวแทนแห่งการอยู่ร่วมกัน และความอุดมสมบรูณ์ และไก่สำหรับความเจริญก้าวหน้า ซึ่งไก่นั้นจะต้องยังมีหัว หางและเท้าอยู่ เพื่อ เป็นการแสดงให้เห็นถึงความสมบูรณ์ เส้นหมี่ก็ไม่ควรตัดเนื่องจากหมายถึงชีวิตที่ยืนยาว            ทางตอนใต้ของจีนจานที่นิยมที่สุดและทานมากที่สุดได้แก่ ข้าวเหนียวหวานนึ่ง บ๊ะจ่างหวาน ซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะ            ทางเหนือ หมั่นโถและติ่มซำเป็นอาหารที่นิยม            อาหารจำนวน มากที่ถูกตระเตรียมในเทศกาลนี้มีความหมายถึง ความอุดมสมบูรณ์และความร่ำรวยของบ้าน เครดิต : เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:50:38

ความคิดเห็นที่ 5 คุณ : นมขาวเย็น -  สวัสดีวันตรุษจีนล่วงหน้าจ้าวิน.. ตรุษจีนนี้ไปหวีดไหนเอ่ย? อิอิ   คุณ : ceacar salad - สาธุๆๆ ขอบคุณค่า...ขอให้สวยรวยเฮงเช่นกันค่าพี่แหม่ม  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:53:20

ความคิดเห็นที่ 6   ว้าว ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะจ๊ะน้องลูกปลาคนสวย ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:54:44

ความคิดเห็นที่ 7 สุขสันต์วันปีใหม่จ้า จากคุณ : Jekyll and Hyde เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:58:51

ความคิดเห็นที่ 8 ไม่ได้หยุดไหนครับพี่ลูกปลา แต่วันที่15จะไปดูเดี่ยว8 คร้าบบผม จากคุณ : นมขาวเย็น เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 21:59:17

ความคิดเห็นที่ 9 พี่ว่าจะทำ ถ้วยฟูนะ จะได้ฟูๆ หมายถึงเงินนะ ไม่ใช่ร่างกาย จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:00:05

ความคิดเห็นที่ 10 รวยๆๆๆ  เฮง ๆๆๆ นะคะ ลูกปลาคนสวย จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:00:50

ความคิดเห็นที่ 11 ของไหว้เจ้าที่ ประกอบด้วย           ของคาว หมู เป็ด ไก่ ตับ ปลา แล้วแต่ว่าจะไหว้มากหรือน้อย                    - ไหว้ 3 อย่าง เรียกว่า ชุดซาแซ ประกอบด้วย หมู เป็ด ไก่                    - ไหว้ 5 อย่าง เรียกว่า ชุดโหงวแซ ประกอบด้วยหมู เป็ด ไก่ ตับ ปลา           ข้าว ข้าวสวยใส่ชาม พร้อมตะเกียบ จำนวนชุดตามจำนวนบรรพบุรุษ นิยมนับถึงแค่รุ่นปู่ย่า           ขนมไหว้ ฮวกก้วยหรือขนมถ้วยฟู คักท้อก้วยหรือขนมกุยช่าย(เป็นไส้ชนิดใดก็ได้)           ขนมจันอับ ซาลาเปา ขนมไหว้นี้ต้องมีสีชมพู หรือมีแต้มจุดแดง           ขนมไหว้พิเศษ ขนมเข่ง ขนมเทียน ต้องยืนเป็นหลัก           ผลไม้ ส้ม กล้วยทั้งหวีเลือกเขียวๆ องุ่น แอปเปิล ชมพู่ ลูกพลับ           เครื่องดื่ม น้ำชา 5 ที่หากมีไหว้ของคาวจะไหว้เหล้าด้วยก็ได้ก็จัด 5 ที่เช่นกัน           กระดาษเงิน กระดาษทอง ชุดไหว้เจ้าที่ ธุปไหว้ คนละ 5 ดอก           ทองแท่งสำเร็จรูป แบงก์กงเต็ก ค้อซี ฯลฯ จะมากหรือน้อยแล้วแต่เรา           กระถางรูป โดยเอาข้าวสารใส่ในแก้วไว้สำหรับปักรูป หลังจากที่เสร็จพิธีก็นำเข้าไปผสมกับถังข้าวสารในบ้านไว้สำหรับหุงทนเพื่อให้เฮง ๆ          จำนวนชนิดของขนมไหว้ นิยมให้สอดคล้องกับของคาว เช่น ไหว้ ของคาว 3 อย่าง ขนม 3 อย่าง ผลไม้ 3 อย่าง เครดิต : เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม แก้ไขเมื่อ 11 ก.พ. 53 22:06:16 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:02:38

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ : Olive-ay - ช่วงนี้ว่างงานค่ะพี่เอ้..หาไรทำไปเรื่อย อิอิ     คุณ : Jekyll and Hyde - สุขสันต์วันปีใหม่เช่นกันค่าพี่ก้อย  ^^ คุณ : นมขาวเย็น - ว๊าวว...อยากดูเหมือนกันนะเนี่ย คงต้องรอแผ่นออก 555     คุณ : ออย-โอ๊ด - งั้นอย่าทำไปชิมไปนะคะ เด๋วตัวได้ฟูก่อนเงินทองแน่ๆ ฮี่ๆๆ     คุณ : Ab Psy ReinDEAR++  - รวยๆๆๆ  เฮง ๆๆๆ เช่นกันค่าพี่เดียร์คนสวย  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:05:34

ความคิดเห็นที่ 13 ของไหว้บรรพบุรุษ ประกอบด้วย           หมู มีความหมายถึงความมั่งคั่ง ด้วยความอ้วนของตัวหมู สะท้อนถึงความกินดีอยู่ดี           ไก่ มีมงคล 2 อย่างคือ                      - หงอนไก่สื่อถึงหมวกขุนนาง ความหมายมงคลจึงเป็นความก้าวหน้าในงาน                      - ไก่ขันตรงเวลาทุกเช้า สะท้อนถึงการรู้งาน           ตับ คำจีนเรียกว่า กัว พ้องเสียงกับคำว่า กัว ที่แปลว่าขุนนาง           ปลา คนจีนแต้จิ๋วเรียกว่า ฮื้อ โดยมีวลีมงคล อู่-ฮื้อ-อู่-ชื้ง แปลว่า ให้เหลือกินเหลือใช้  ไหว้ปลาเพื่อให้มีเงินเหลือกินเหลือใช้มาก ๆ           กุ้งมังกร ไหว้ด้วยรูปลักษณ์ของกุ้งที่หัวใหญ่ มีก้ามให้ความรู้สึกถึงอำนาจวาสนา ต่อมากุ้งมังกรหายาก จึงเปลี่ยนเป็นเป็ดสำหรับคนจีนแต้จิ๋ว และเปลี่ยนเป็นปลาหมึกแห้ง  สำหรับคนจีนแคะ) ชุดกับข้าว ซึ่งทำไหว้ผีบรรพบุรุษและไว้รับประทาน           ลูกชิ้นปลา จีนแต่จิ๋วออกเสียงว่า ฮื้อ-อี๊ แปลว่า ลูกปลากลมๆ                        - ฮื้อ หรือปลา คือให้เหลือกินเหลือใช้                    - อี๊ แปลว่า กลม ๆ หมายถึงความราบรื่น             ผัดต้นกระเทียม เพราะคนจีนแต้จิ๋ว เรียกกระเทียมว่า สึ่ง พ้องเสียงกับสึ่งที่แปลว่านับ ไหว้ต้นกระเทียม เพื่อให้มีเงินมีทองให้ได้นับอยู่เสมอ             ผัดตับกับกุยช่าย ตับคือ การเรียกว่า กัว พ้องเสียงกับกัวที่แปลว่า ขุนนาง  กุยช่ายเป็นการพ้องเสียงของคำว่ากุ่ย แปลว่า แพง รวย           แกงจืด คนจีนเรียกว่า เช็ง-ทึง เช็ง แปลว่า ใส หวาน ซดคล่องคอ การไหว้น้ำแกงก็เพื่อให้ชีวิตลูกหลานหวานราบรื่น           เป๊าฮื้อ เป๊า หรือ เปา แปลว่า ห่อ ส่วน ฮื้อ คือเหลือกินเหลือใช้ ไหว้เป๊าฮื้อ  เพื่อห่อความมั่งคั่เหลือกินเหลือใช้มาให้ลูกหลาน           ผัดถั่วงอก คนจีนแต้จิ๋วเรียกถั่วงอกว่า เต๋าแหง๊ แต่ภาษาวิชาการเรียกว่า เต้าเหมี่ยว เหมี่ยว แปลว่า งอกงาม ไหว้ถั่วงอกเพื่อให้งอกงามรุ่งเรือง           เต้าหู้ เป็นคำเรียกแบบชาวบ้านที่อาจเรียกเป็นเต้าฮกก็ได้ ฮก คำนี้เป็นสำเนียงแต้จิ๋ว จีนกลางออกเสียงเต้าหู้ว่า โตฟู ฟู แปลว่า บุญ ความสุข           สาหร่ายทะเล เรียกว่า ฮวกฉ่าย ถ้าออกเสียงเป็นฮวดไช้ ก็แปลว่า โชคดี ร่ำรวย เครดิต : เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:08:40

ความคิดเห็นที่ 14 ชุดของหวาน           ซาลาเปา เล่นเฉพาะคำว่า เปา แปลว่า ห่อ ไหว้ซาลาเปาเพื่อให้เปาไช้ แปลว่า  ห่อโชค  ห่อเงินห่อทองมาให้ลูกหลาน           ขนมถ้วยฟู คือไหว้เพื่อให้เฟื่องฟู คนจีนแต้จิ๋วเรียกขนมถ้วยฟูว่า ฮวกก้วย ก้วย  แปลว่า ขนม ฮวก แปลว่างอกงาม           ขนมคัดท้อก้วย คือขนมไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ผักกะหล่ำ มันแกว ไส้กุยช่าย ทำเป็นรูปลูกท้อสีชมพู ลูกท้อ เป็นผลไม้มงคลมีนัยอวยพรให้อายุยืนยาว               ขนมไข่ คนจีนเรียกว่า หนึงก้วย ไข่คือบ่อเกิดแห่งการได้เกิดและเติบโต ไหว้ขนมไข่เพื่อให้ได้มีการเกิดและการเจริญเติบโต              ขนมจับกิ้ม หรือ แต้เหลียง ก็เรียกคือ ขนมแห้ง 5 อย่าง จะเรียกว่า โหงวเส็กทึ้ง หรือ ขนม 5 สี ก็ได้ ประกอบด้วย ถั่วตัด งาตัด ถั่วเคลือบ ฟักเชื่อม และข้าวพอง                    - ฟัก เพื่อฟักเงินฟักทอง ฟักเชื่อม คือการฟักความหวานของชีวิต                      - ข้าว ถั่ว งา คือ ธัญพืช ธัญญะ แหลว่า งอกงาม ไหว้เพื่อให้งอกงามและชีวิตหวานอย่างขนม           ขนมอี๊ อี๊ หรือ อี๋ แปลว่ากลม ๆ ขนมอี๊ทำจากแป้งข้าวเหนียว นวดจนได้ที่เจือสีชมพู ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ต้มกับน้ตาล เพื่อให้ชีวิตเคี้ยวง่ายราบรื่น เหมือนขนมอี๊ที่เคี้ยวง่ายและหวานใส ซึ่งขนมอี๊นี้อาจใช้เป็นสาคูหรือลูกเดือยก็ได้ คนจีนแต้จิ๋วเรียกว่าอี๊เหมือนกัน ชุดผลไม้           ส้ม คนจีนแต้จิ๋วเรียกแบบชาวบ้านว่า กา แต่ส้มมีอีกคำเรียกว่า ไต้กิก                    - ไต้ แปลว่า ใหญ่ กิก แปลว่า มงคล                      - ไต้กิก จึงแปลว่า มหาสิริมงคล แต่ถ้าแปลง่าย ๆ แบบชาวบ้านก็คือ โชคดี           กล้วย จีนแต้จิ๋วออกเสียงว่า เก็ง-เจีย  จะเล่นเสียงว่า เก็ง-เจีย-เก็ง-ไล้  แปลว่า  ถึงโชคเข้ามา กับอีกความหมายว่า กล้วย มีผลมากมายแถมเป็นเครือ จึงมีมงคลให้ลูกหลานมาก ๆ  มีวงศ์วานว่านเครือสืบสกุล           องุ่น จีนแต้จิ๋วเรียกว่า พู่-ท้อ                    - พู่ ก็คือ งอก หรืองอกงาม                    - ท้อ ก็คือ พ้องเสียงกับลูกท้อ ที่เป็นผลไม้มงคล อายุยืน           สับปะรด คนจีนแต้จิ๋วเรียก อั้งไล้ แปลว่า เรียกสีแดงมา สีแดงเป็นสีของโชค ก็ประมาณว่าเรียกโชคเข้ามา คนจีนทางใต้นิยมไหว้สับปะรดมาก เครดิต : เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:09:53

ความคิดเห็นที่ 15 การจัดโต๊ะไหว้เจ้า นี่ก็เป็นอีกประเด็นหนึ่งซึ่งมีความหลากหลายทั้งแนวคิดและวิธีปฏิบัติ   โบราณจึงว่าจีน 12 ภาษา   นั่นย่อมหมายถึงมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมอย่างสุดขั้ว   ไทยก็รับเอาวัฒนธรรมบางส่วนเข้ามาพร้อมๆกับการอพยพของคนจีนรุ่นคุณปู่(อาก๋ง)   ที่ว่ากันว่ามีแค่เสื่อผืนหมอนใบเท่านั้น   แต่แน่นอนว่าการปรับเปลี่ยนรูปแบบและเนื้อหาของวัฒนธรรมหนึ่งๆ   ย่อมมีขึ้นได้เป็นเรื่องธรรมดา   เพราะวัฒนธรรมเป็นสิ่งมีชีวิต   ย่อมอยู่ภายใต้กฏเกณฑ์ของความผันแปรเช่นสรรพสิ่งอื่นๆนั่นแล้ว บางท่านว่าเป็นธรรมชาติลักษณะหนึ่งของการปรับเปลี่ยนเพื่อให้เหมาะสมกับสถานการณ์นั้นๆ   ด้วยเหตุนี้จึงมั่นใจได้ว่า   วัฒนธรรมการไหว้เจ้าของคนจีน   แม้จะร่อนเร่พเนจรไปในแผ่นดินใดๆก็ตาม   การไหว้พระบูชาเทพก็จะไม่มีวันสูญพันธ์ไปจากสังคมมนุษย์   ไม่ว่าสังคมนั้นจะเจริญด้วยเทคโนโลยีปานใดก็ตาม   ทั้งนี้เพราะวัฒนธรรมการไหว้เจ้าเป็นเสมือนจิตวิญญาณของผู้คน   ภายใต้จิตสำนึกลึกๆแล้ว   มีความผูกพันอยู่กับพิธีกรรมเหล่านี้อย่างแนบแน่น   เพียงแต่ปรับเปลี่ยนรูปแบบไปบ้างเพื่อรักษาวัฒนธรรมนั้นๆให้คงอยู่ การจัดโต๊ะไหว้เจ้า ไม่เคยมีการบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรปรากฏชัดเจนในตำราใดๆมาก่อน   ส่วนใหญ่จะเป็นการรับสืบทอดกันต่อๆมาภายในครอบครัวหนึ่งๆ   ด้วยการจดจำ(ครูพักลักจำ)เป็นส่วนใหญ่   จะเข้าข่ายลัทธิเอาอย่างหรือไม่ก็ไม่แน่ใจ   อย่างที่เกริ่นนำนั่นละครับ   รูปแบบการจัดโต๊ะไหว้เจ้าย่อมมีความแตกกต่างกันออกไปบ้าง   แต่โดยโครงสร้างหลักๆแล้ว   มีความแตกต่างไม่มากนัก   ยิ่งพิจารณาในแง่ของปรัชญาด้วยแล้ว   ดูเหมือนทั้งหมดจะสอดคล้องต้องกันไปในแนวทางเดียวกันชัดเจน ยกตัวอย่างบางจังหวัดทางภาคใต้   ซึ่งกล่าวได้ว่า   จังหวัดทางภาคใต้ของไทย   มีการไหว้พระบูชาเทพอย่างเคร่งครัดและจริงจังมากที่สุดของทุกภาคของไทย โดยเฉพาะจังหวัดที่เป็นชายฝั่งทะเลอันดามัน(ภาคใต้ตะวันตก)   อาจจะเป็นไปได้ว่าชาวจีนฮกเกี๋ยน ซึ่งถนัดในการไหว้เจ้าและได้เข้ามาก่อร่างสร้างฐานะในจังหวัดแถบชายทะเลฝั่งอันดามันมากที่สุด   ลูกหลานของบรรพชนเหล่านี้จึงรับพิธีกรรมทั้งรูปแบบและเนื้อหาสืบต่อกันมามิได้ขาดช่วง แต่ละจังหวัดก็จะมีข้อแตกต่างกันออกไปบ้างเช่นที่ว่าไว้   ตัวอย่างการวางสัปรดบนโต๊ะไหว้   ถ้าเป็นพี่น้องชาวจังหวัดภูเก็ต   จะวางสัปรดโดยการตั้งยืน แต่ขณะเดียวกันพี่น้องชาวจังหวัดตรัง   กลับนิยมวางสัปรดบนโต๊ะไหว้ ด้วยการวางนอน ( ชาวตรังบอกว่าวางนอนหมายถึงไหว้พระ ,  วางตั้ง(ยืน)หมายถึงการไหว้ผีบรรพบุรุษ)     อย่างไรก็ตาม   ข้อแตกต่างในรายละเอียดนั้นๆ ไม่ถือเป็นสาระสำคัญแต่อย่างใด เช่นที่ได้กล่าวไว้แล้ว   แม้แต่จีนซึ่งเป็นต้นตำหรับโดยแท้   ก็ยังมีข้อแตกต่างกันออกไปเสมอสำหรับการจัดโต๊ะไหว้เจ้า   แต่สาระสำคัญหลักๆ ก็ยังสอดคล้องกลมกลืนเข้าด้วยกันได้เป็นอย่างดี เครดิตตามภาพเลยค่ะ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:14:18

ความคิดเห็นที่ 16 อยากทานหมี่ซั่วแล้วอ่ะ จากคุณ : หลานยายจุล เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:18:52

ความคิดเห็นที่ 17 ถ้าจะว่าไปแล้ว   การจัดโต๊ะไหว้เจ้า   ก็ไม่ได้แตกต่างไปจากการจัดแท่นบูชาเจ้า(เทพ)แต่ประการใด   หลักใหญ่พอจะสรุปเป็นประเด็นได้ดังนี้ แท่นบูชาและองค์เทวรูป การจัดลำดับธูปเทียนเครื่องเซ่นไหว้ต่างๆ จะต้องนับจากแท่นที่บูชาไล่เข้ามาหาตัวผู้ศรัทธา   ซึ่งแน่นอนว่าผู้ศรัทธาจะต้องอยู่คนละฝั่งกับแท่นบูชา   นั่นหมายความว่าระหว่างเรากับเทวรูปหรือแท่นบูชา   จะต้องมีโต๊ะไหว้คั่นกลาง   โดยกำหนดเริ่มจากแท่นบูชาหรือเทวรูปเป็นหลัก กระถางธูป ถัดจากแท่นที่ประทับ , เทวรูป   ก็จะเป็นกระถางธูปซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด จะเป็นรองก็แต่เพียงองค์เทวรูปเท่านั้น   จะต้องวางกระถางธูปไว้หน้าแท่นบูชา-หน้าเทวรูป   โดยให้มีระยะห่างพอสมควร(เพื่อป้องกันไม่ให้เศษหรือก้านธูปที่ติดไฟ   หล่นลงใส่เทวรูป)   อย่างไรก็ตาม ,  กระถางธูปจะต้องอยู่อีกฝั่งหนึ่งของโต๊ะไหว้ซึ่งหมายความว่าอยู่ตรงกันข้ามกับตำแหน่งของผู้ศรัทธา   ( อย่าเอากระถางธูปมาวางไว้ด้านหน้าของตนเอง)   โดยมีเชิงเทียนขนาบไว้ซ้ายขวา โถกำยาน ถัดออกมาจะต้องเป็นตำแหน่งของโถกำยานซึ่งต่อตรงกับกระถางธูปในระนาบแนวเดียวกัน     โดยมีแจกันสำหรับใส่ดอกไม้สดขนาบไว้ซ้ายขวา   แต่ต้องไม่ปิดบังเชิงเทียน โดยจัดให้มีระยะช่องว่างช่องไฟที่เหมาะสม ถ้วยน้ำดื่มหรือโถน้ำดื่ม ถัดจากโถกำยานออกมาก็จะเป็นแถวของถ้วยน้ำหรือโถน้ำดื่ม   ซึ่งในพิธีกรรมสำคัญๆ จะต้องถวายน้ำดื่มหน้าแท่นบูชาเสมอ   และถัดออกมาจากแถวถ้วยน้ำดื่มก็จะเป็นแถวของจอกเหล้าหรือถ้วยเหล้าซึ่งควรเป็นเหล้าขาว(เพราะมีกลิ่นหอมชื่นใจ) และปิดท้ายด้วยแถวของจอกน้ำชาหรือถ้วยน้ำชา ถ้วยเหล้าและถ้วยน้ำชา ถ้าจะพูดแบบเราๆท่านๆ   ก็หมายความว่า ดื่มน้ำล้างปากเสียก่อน   เพื่อจะได้ลิ้มรสชาติของสุราอันหอมหวล   และล้างปากด้วยน้ำชาอีกครั้งก่อนที่จะถึงชุดอาหารคาว สำหรับจำนวนถ้วยนั้น   ทั้งสามแถวนี้ต้องสอดคล้องกันเสมอ   เช่นถ้าถวายน้ำดื่มจำนวน 5 ถ้วย   ก็ต้องถวายเหล้าและน้ำชา 5 ถ้วยเช่นกัน   หากถวายน้ำดื่ม 3 ถ้วย   ทั้งเหล้าและน้ำชาก็จะอยู่ที่ 3 ถ้วยเสมอ   ส่วนนี้ไม่ผูกพันกับส่วนถัดไป การที่จะกำหนดว่ากี่ถ้วยต่อหนึ่งแท่นบูชา   ให้พิจารณาที่จำนวนองค์พระหรือเทวรูปที่ประทับอยู่ ณ แท่นบูชานั้นๆเป็นสำคัญ   หากมีองค์เทวรูปเคารพตั้งแต่ 1- 3 องค์   ให้จัดชุดไหว้น้ำเหล้าและน้ำชา 3 ที่(อย่างละ 3 ที่)   ถ้ามีเทวรูปเคารพตั้งแต่ 4 องค์ขึ้นไป   สำหรับในบ้านเรือนที่อยู่อาศัยทั่วไปให้จัดชุดไหว้ทั้งน้ำ   เหล้าและน้ำชา 5 ที่สูงสุด(แม้จะมีเทวรูปมากกว่าห้าองค์ก็ตาม   ให้ถือจำนวน 5 สูงสุด) เว้นแต่กรณีที่มีรายละเอียดข้อมูลของเทพที่ตนบูชา   ให้ถวายไปตามข้อกำหนดเฉพาะองค์นั้นๆ   และหากไม่ได้ถวายเครื่องคาวในโต๊ะไหว้   ก็ไม่ต้องถวายเหล้า ให้ถวายเฉพาะชุดน้ำดื่มและน้ำชาเท่านั้น ( จะถวายเหล้าก็ต่อเมื่อในชุดไหว้นั้นมีของคาว) เครื่องคาว ถัดออกมาจากแถวของน้ำชา   ก็จะถึงแถวของเครื่องคาว ซึ่งจำนวนของคาวก็แล้วแต่ศรัทธา   โดยทั่วไปจะมีไหว้อยู่ 2 ชุด   เช่นถ้าเป็นของเครื่องคาว 3 ที่ ,  ในชุดนั้นก็จะต้องมีเครื่องหวาน 3 ที่ ,  ผลไม้ 3 ที่ ให้สอดคล้องกันไป(จำนวนนี้จะไม่ไปเกี่ยวข้องกับชุดน้ำ เหล้าและน้ำชาที่ได้อธิบายไปก่อนแล้ว   เช่นถวายน้ำ เหล้าและน้ำชา 5 ที่   อาจถวายเครื่องคาว , หวานและผลไม้ 3 ที่   ก็ทำได้)   หรือจะจัดถวายเป็นชุด 5 ก็ได้   หมายถึงเครื่องคาว 5 ที่ , เครื่องหวานและผลไม้ก็ 5 ที่ ต้องทำความเข้าใจคำว่า "ที่" ให้ชัดเจน   หากระบุว่า 5 ที่   ก็หมายความว่า ต้องแยกของนั้นๆออกเป็นจานๆหรือแต่ละพาน   ของสิ่งหนึ่งก็ที่หนึ่งหรือพานหนึ่ง , จานหนึ่ง   ห้ามนำมารวมกันเป็นจานหรือพานหรือในถาดเดียวกัน   เช่นผลไม้ 5 ที่ ยกตัวอย่างเช่นสาลี่ 1 ที่(จานหรือพานหรือถาด จำนวน 3-4-5 ผล) อย่างนี้เรียกว่า 1 ที่ , ส้มโอ 1 ที่ (ก็หมายถึงส้มโอ 1 ผลต่อหนึ่งพานหรือจานหรือถาดก็ตามแต่) ยกเว้นการไหว้ตี่จูเอี้ย , บรรพบุรุษ   สามารถจัดสิ่งของรวมกันในที่ที่เดียวได้ เช่นในหนึ่งจานมีผลไม้ 5 ชนิดหรือ 3 ชนิดรวมกัน   อย่างละกี่ผลก็สุดแต่ศรัทธาหรือสะดวก   แต่การไหว้พระ , ไหว้เจ้าหรือเทพ   ต้องแยกออกเป็นที่ที่ไป   ไม่สามารถนำมารวมกันในที่เดียวได้ เครื่องหวานและผลไม้ ถัดจากเครื่องคาวก็ตามด้วยชุดเครื่องหวานซึ่งกำหนดเป็นที่ที่เช่นเดียวกัน   และปิดท้ายด้วยชุดเครื่องหวานและชุดผลไม้ซึ่งก็ต้องแยกออกเป็นที่ที่เช่นกัน   ตามด้วยกระดาษเซ่นไหว้ตามสมควร (สิ่งของที่จัดไหว้ตี่จูเอี้ย(เจ้าที่บ้าน)หรือบรรพบุรุษ สามารถจัดรวมกันในที่ที่เดียวได้ แต่สำหรับพระและเทพ ถือเป็นข้อต้องห้าม) การจัดโต๊ะไหว้เจ้าข้างต้น   สามารถอนุโลมใช้ได้กับการจัดโต๊ะบวงสรวงต่างๆ   ไม่ว่าเทพไทยจีนหรือแขก   อาจมีข้อปลีกย่อยสำหรับของไหว้ที่ต่างกันออกไปตามแต่ละธรรมเนียมปฏิบัติ   แต่ลำดับการจัดวางก็จะเรียงลำดับเช่นที่ได้กล่าวไว้แล้ว รวมถึงการจัดโต๊ะไหว้รับเทพเจ้าแห่งโชคลาภในคืนวันปีใหม่จีน ซึ่งอาจต้องเพิ่มเครื่องสักการะอามิสบูชาเพิ่มขึ้น เช่น ขนมอี้แดงและอาหารเจแห้ง เครดิต : www.tewaracha.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:19:33

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ : หลานยายจุล  - จัดปายยยย อิอิ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:20:43

ความคิดเห็นที่ 19 สุขสันต์วันวาเลนไทน์ครับ พี่ลูกปลาสุดสวย น้องบอลล์มาเเล้ว มาขอเเต๊ะเอียฮับ ^/\^ ซิน เจีย ยู้ อี้ ซิน นี้ ฮวด ไช้ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:21:23

ความคิดเห็นที่ 20 โอ้ววว แหล่มมากพี่สาว ไก่ด้วย ไก่ๆ จากคุณ : หลานยายจุล เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:21:52

ความคิดเห็นที่ 21 บะหมี่น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:21:55

ความคิดเห็นที่ 22 1. ผังการจัดแท่นบูชาพระและเทพ เครดิต : www.tewaracha.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:22:11

ความคิดเห็นที่ 23 ครัคุณ : pikaball -  สุขสันต์วันวาเลนไทน์]วงหน้าค๊า~   คุณ : หลานยายจุล - ไก่ไปข้างบนแล้วไงเจ้าเต้ย! 555     คุณ : เหมียว beautycats - บะหมี่ฝีมือลูกปลาค่ะ อิอิ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:23:51

ความคิดเห็นที่ 24 2. ผังการจัดแท่นบูชาและเครื่องเซ่นไหว้(โดยสังเขป) เครดิต : www.tewaracha.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:25:12

ความคิดเห็นที่ 25 3. ผังการจัดโต๊ะไหว้รับเสด็จไฉ่ซิ้งเอี้ย (ชุดใหญ่) เครดิต : www.tewaracha.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:29:30

ความคิดเห็นที่ 26 ลูกปลาคนสวย ขอขอบคุณที่นำเอาสาระมาฝากกันค่ะ ปล.ถ้าจะให้ดี รีวิวอาหารด้วยนะ จะได้ทำบ้างค่ะ ถึงจะอยู่ไกล ก็จะทำอาหารตรุษจีน กินแก้คิดถึงบ้านค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:29:57

ความคิดเห็นที่ 27 อยากได้วิธีแก้ชงนะตัวเธอว์ ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:33:23

ความคิดเห็นที่ 28 คุณ : หมู (ตัว) อ้วน - เด๋วไปลองขุดกรุดูก่อนนะคะว่ามีป่าว ถ้าไม่มี คงต้องรอหลังวันไหว้อ่ะค่ะ ถ้ามีเวลาถ่ายรูปรีวิวจะมาแปะให้น๊า  ^^ ปล.ถ้าเป็นอาหารในกระทู้ของปีที่แล้ว อยากได้สูตรจานไหนบอก เด๋วแปะให้ค่า! จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:34:11

ความคิดเห็นที่ 29 หวัดดีปีใหม่จ้าน้องลูกปลา จากคุณ : pj (phon31) เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:35:39

ความคิดเห็นที่ 30 4. ผังการจัดโต๊ะไหว้รับเสด็จไฉ่ซิ้งเอี้ย (ชุดเล็ก) เครดิต : www.tewaracha.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:37:16

ความคิดเห็นที่ 31 คุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี=  - เด๋วเค้าหาให้นะตัว เค้าว่างงงงง อิอิ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:38:42

ความคิดเห็นที่ 32 ตรุษจีน ปี2553 ทุกราศีควรไปไหว้ เทพเจ้าเสริมดวงชะตา ดังนี้           ปีชวด(หนู) ให้ไปไหว้ขอพร  "องค์ซำกวง" หรือ "เทพ 3 ตา" วัดทิพย์วารี หลังจราจรกลาง ถ.ตรีเพชร กรุงเทพ           ปีฉลู(วัว) ให้ไปไหว้ขอพร  "เทพหั่วท้อ" หรือ "หมออูโต๋ว" (หมดเทวดา) ที่วัดทิพย์วารี หลังจราจรกลาง ถ.ตรีเพชร กทม.           ปีขาล(เสือ) ให้ไปไหว้ขอพร  "ไท้ส่วยเอี๊ย" ที่ศาลเจ้าเล่งเน่ยยี่ มังกรกมลาวาส(ทำแก้ชง)           ปีเถาะ(กระต่าย) ให้ไปไหว้ขอพร  "เทพเจ้าไท้เอี๊ยง" ที่ศาลเจ้าเล่งเน่ยยี่ มังกรกมลาวาส หรือ วัดทิพย์วารี หลังจราจรกลาง ถ.ตรีเพชร กทม.           ปีมะโรง(งูใหญ่) ให้ไปไหว้ขอพร "เทพเทียงเต็ก" ไหว้ฟ้าดิน หรือไหว้ที่เสาทีกง ได้ทุกศาลเจ้า           ปีมะเส็ง(งูเล็ก) ให้ไปไหว้ขอพร "ไท้ส่วยเอี๊ย" ที่ศาลเจ้าเล่งเน่ยยี่ มังกรกมลาวาส(ทำแก้ชง) "องค์ไท้อิม" ที่วัดทิพย์วารี หลังจราจรกลาง ถ.ตรีเพชร กทม.           ปีมะเมีย(ม้า) ให้ไปไหว้ขอพร  "องค์เจี้ยงแซ" ไหว้ "เทพเจ้ากวนอู" ที่ ศาลเจ้ากวนตี่ เยาวราช หรือที่ไหนก็ได้ที่มี           ปีมะแม(แพะ) ให้ไปไหว้ขอพร "เทพห่วยเต็ก" ไหว้ "เจ้าแม่กวนอิม" ที่ มูลนิธิเทียนฟ้า เยาวราช หรือทุกศาลเจ้าที่มี           ปีวอก(ลิง) ให้ไปไหว้ขอพร  "ไท้ส่วยเอี๊ย" ที่ศาลเจ้าเล่งเน่ยยี่ มังกรกมลาวาส(ทำแก้ชง)           ปีระกา(ไก่) ให้ไปไหว้ขอพร  "เทพเหล่งเต็ก" ไหว้ "องค์แป๊ะกง" ได้ทุกศาลเจ้าที่มีแป๊ะกง           ปีจอ(หมา) ให้ไปไหว้ขอพร  "องค์ตั่วเหล่าเอี๊ย" ได้ทุกศาลเจ้าที่มีเจ้าพ่อเสือ           ปีกุน(หมู) ให้ไปไหว้ขอพร  "ไท้ส่วยเอี๊ย" ที่ศาลเจ้าเล่งเน่ยยี่ มังกรกมลาวาส(ทำแก้ชง) "องค์กวนอู" ไหว้ "เทพเจ้ากวนอู" ที่ ศาลเจ้ากวนตี่ เยาวราช หรือ ที่ไหนก็ได้ที่มี           ถ้าไม่สามารถไปไหว้เทพเจ้าเสริมดวงชะตาตามที่แนะนำตามศาลเจ้าที่บอกได้ให้ดูตาม ศาลเจ้าหรือวัดใกล้บ้านที่มีเทพเจ้าเสริมดวงชะตาตามปีเกิดของคุณ แล้วขอพรจากองค์เทพนั้นโดยตรง โดยอธิฐานดังนี้           ข้าพเจ้า ขอกราบบูชาและต้อนรับ".....(ชื่อเทพเจ้าที่เสริมดวงชะตาปี2553 ประจำปีเกิดของคุณ)" ซึ่งมาสถิตในเรือนชะตาของ ข้าพเจ้า (ชื่อ-นามสกุล) ด้วยความศรัทธายิ่งขอได้โปรดประทานพรให้ข้าพเจ้า ปราศจากอุปสรรค แคล้วคลาดจากภัยอันตรายทั้งหลายทั้งปวง พร้อมทั้งประทานความสำเร็จ ความสุขความเจริญ มีสิริมงคล สุขภาพแข็งแรง และโชคดีตลอดปี2553 แก่ข้าพเจ้า เทอญ...สาธุ เครดิต : horoscope.kapook.com/ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:47:16

ความคิดเห็นที่ 33 คุณ : pj (phon31) - สวัสดีปีใหม่ค่า ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:47:50

ความคิดเห็นที่ 34 ตั้งแต่ย้ายมาอยู่ไกลเนี่ย  ไม่มีโอกาสไปบ้านย่าน้องจั๊มตอนตรุษจีนเลยค่ะ  ไม่งั้นต้องไปกันทุกปี   คิดถึงนะคะลูกปลา..... จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:49:01

ความคิดเห็นที่ 35 ไชโย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ล้างอาถรรพ์  วันนี้ไม่........เพี้ยงๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ทำดีได้ดีนะลูกปลานะ  วันนี้ขอให้โพสท์เสร็จไวๆ ค้า พรุ่งนี้จะได้ไปจ่ายๆๆๆๆ เพื่อความเฮงๆ ต่อไปค่า ซิงเจียยู่อี่  ซิงนี้ฮวกไช้  อั่งเปาตั่วๆ ไก๊นะลูกปลานะๆๆๆ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:53:15

ความคิดเห็นที่ 36 ปีพ.ศ.2553 นี้เป็นปี ขาล(เสือ)           ตามประเพณีการไหว้องค์ไท้ส่วยหรือไท้ส่วยเอี๊ยเป๋าส่วยกุงเผ่งอัง ในช่วงเริ่มต้นปีใหม่(ตรุษจีน) ของทุก ๆ ปี หรือที่ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนรู้จักกันดีในนามของ "เทพเจ้าผู้คุ้มครองดวงชะตา" นี้ เป็นเทพผู้ทรงสิทธิ์ และมีอิทธิพลต่อการดำเนินชีวิตของผู้คนในแต่ละปี อีกทั้งเป็นเคล็ดลับวิชาของซินแสจีนโบราณที่ยึดหลักการคำนวณและผูกดวงจีนตาม หลักของโป๊ยหยี่ซี้เถียวมาจากการคำนวณหาราศีบนเทียงถัง 10 ตัว มาผสมกับราศีล่าง (ตี่กี่) หรือ 12 นักษัตร ซึ่งไล่เรียงจับคู่กันได้ 60 คู่ เรียกว่า "หลักจับก๊ะจื้อ" โดยในรอบ 60 ปี จึงจะเวียนมาบรรจบครบรอบกัน 1 ครั้ง           ในรอบ 60 ปีนี้ จะมีเทพเจ้าไท้ส่วยประจำอยู่ในแต่ละปี ซึ่งจะมีชื่อเรียกขานต่าง ๆ กัน รวมกันได้ทั้งสิ้น 60 องค์ ทำหน้าที่รักษาและคุ้มครองดวงปี หรือที่เรียกว่า "เฝ้าปี" อยู่ ซึ่งจะถือว่าแต่ละองค์จะมีอำนาจให้คุณดลบันดาลความสุข โชคเคราะห์ทุกข์ภัยหรือให้โทษแก่ผู้ใดนั้นก็ขึ้นอยู่กับพระเมตตาขององค์ไท้ส่วย โดยเฉพาะการที่มีเคราะห์หรือดวงชะตาอ่อน ทำอะไรก็ติดขัดไม่ราบรื่นสมหวัง ก็จะช่วยปัดเป่าเคราะห์ภัยบังเกิดแต่ความเป็นสิริมงคลมาสู่ตัวคุณและ ครอบครัว สำหรับปีขาล พ.ศ.2553 นี้ องค์ไท้ส่วยที่ลงมาสถิตเฝ้าปีมีพระนามว่า "อูฮ้วงไต่เจียงกุง" หรือ "อูหวัน"           เหตุที่ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนให้ความเคารพบูชากราบไหว้ เพราะมีความเชื่อว่าเทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ยจะบันดาลความสุขความทุกข์ให้เกิดแก่ใครนั้น ก็ขึ้นอยู่กับเมตตาขององค์ไท้ส่วย หากใครมีเกณฑ์ชะตาที่ดีอยู่แล้วจะได้ดียิ่งขึ้น หากใครมีดวงชะตาที่ไม่ดีทำอะไรก็มีปัญหาติดขัด ก็อธิฐานขอพรจากองค์ไท้ส่วยให้ช่วยปัดเป่าทุกข์ภัยให้ ดังนั้นในแต่ละปีจึงมีผู้คนไปกราบไหว้บูชาขอพร ให้อยู่เย็นเป็นสุขมีดวงชะตาที่ดีตลอดทั้งปี ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนจึงมีประเพณีในการไหว้ฝากดวงเพื่อสะเดาะเคราะห์ ต่อเทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ย โดยเฉพาะ "คนที่เกิดปีชงกับองค์ไท้ส่วย" โดยคุณสามารถเดินทางไปไหว้สะเดาะเคราะห์ด้วยตนเองต่อเทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ยได้ที่ วัดเล่งเน่ยยี่ ทั้ง 2 แห่งคือ ถนนเจริญกรุง และบางบัวทอง คนที่มีปีเกิดที่ชงกับปีนี้ และควรไปไหว้ "องค์ไท้ส่วย" คือ คนที่เกิดปี ดังต่อไปนี้           1.ปีวอก(ลิง) ชง(ปะทะ)โดยตรงกับเทพเจ้า "ไท้ส่วยเอี๊ย" และเป็นอริกับปีขาลโดยตรง           2.ปีขาล(เสือ) ทับไท้ส่วย           3.ปีมะเส็ง(งูเล็ก) ปีร่วมชง           4.ปีกุน(หมู) ปีร่วมชง           และห้ามไปเป็นเจ้าภาพหรือเข้าร่วมพิธีในงานศพ และควรหลีกเลี่ยงการไปงานศพ แต่ถ้าหากไม่สามารถเลี่ยงได้ก็ขอให้ละเว้นการไปดูศพเวลาฝังศพ(เผาศพ) หรือแม้แต่การส่งศพ คือ คนที่เกิดในปีนักษัตร ในรอบปีต่อไปนี้           1.ปีมะเส็ง  คนที่เกิด ปี2460(อายุ 93ปี) ปี2520(อายุ 33ปี)           2.ปีขาล  คนที่เกิด ปี2469(อายุ 84ปี) ปี2529(อายุ 24ปี)           3.ปีกุน  คนที่เกิด ปี2478(อายุ 75ปี) ปี2502(อายุ 51ปี) ปี2538(อายุ 15ปี)           5.ปีวอก  คนที่เกิด ปี2487(อายุ 66ปี) ปี2511(อายุ 42ปี) ปี2547(อายุ 6ปี)           เพราะทั้ง 10 ปีนี้เป็น "ไท้ส่วยเฮี้ยบจี่จู้" แปลว่า "ไท้ส่วยตรงเจ้าพิธี" นอกจากจะนำพาสิ่งอัปมงคลทั้งหลายมาให้แล้ว ยังถือเป็น การหมิ่น และลบหลู่ต่อองค์ไท้ส่วยอีกด้วย           โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2553 นี้ บ้านที่หน้าบ้านหันไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ และทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ควรจัดตั้งภาพองค์ไท้ส่วยเอี๊ยประจำปี 2553 ไว้ที่หน้าบ้านหรือเหนือประตูบ้าน เพื่อช่วยคุ้มครองปัดเป่าความทุกข์ บันดาลความสุขมาสู่ตัวคุณ และครอบครัวไปตลอดทั้งปี           วิธีบูชาเทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ย จุดธูป 9 ดอก ไหว้พระประธานในวัดก่อน (ปักธูปกระถางละ 3 ดอก) จากนั้นจึงไปไหว้เทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ย จุดธูป 3 ดอกวิงวอนขอพร ให้ช่วยปกป้องคุ้มครองจากภยันอันตรายต่างๆ ที่คุณอาจประสบพบเจอในปีนี้ จากหนักให้กลายเป็นเบา จากเบาก็ให้มลายสูญสิ้นไป ซึ่งทางวัดเล่งเน่ยยี่จะมีพิธีสวดมนต์เสริมสิริมงคล หรือพิธีนำซิ้งเต๋าเก็ง เพื่อให้คุณและครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุขหมดทุกข์หมดเคราะห์ไปตลอดทั้งปี เครดิต : horoscope.kapook.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:55:13

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ : Amber n the Gang - เห็นว่าปีนี้วีซ่าไม่ผ่านเหรอคะ อดเจอพี่แอมเรย ><     คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - ซิงเจียยู่อี่  ซิงนี้ฮวกไช้  อั่งเปาตั่วๆ ไก๊ค่าพี่ต๋อย!! จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 22:59:26

ความคิดเห็นที่ 38 บ้านพี่ตั้งแต่อาป๊า (ซึ่งเป็นคนจีน) เสียไป ก็ไม่ได้ไหว้เลย เพราะฝ่ายแม่พี่ ไทยแต้ๆๆ ........  แต่มาเก็บข้อมูลด้วยคน ^^ จากคุณ : @ - ENYA - @ เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:00:07

ความคิดเห็นที่ 39 เครื่องบูชาเทพเจ้าไท้ส่วย มีดังนี้ (ถ้าไปทำพิธีที่วัดเล่งเน่ยยี่ ทางวัดมีจัดบริการไว้ให้แล้วเป็นชุด)           1. ธูป 3 ดอก ต่อ 1 คน                          2. เทียนแดง 1 คู่           3. หงิ่งเตี๋ย 12 คู่                                    4. ตั่วกิม 12 แผ่น (กระดาษทอง)           5. ทุกหลั่งจี๊ 12 แผ่น                              6. เป๋าอุ่งจี๊ 12 แผ่น           7. เผ่งอังจี๊ 12 แผ่น                                8. กระดาษแดง (อั่งเถียบ) 1 แผ่น           9. ขนมจันอับ (จับกิ้มทึ้ง) 1 จาน อันประกอบด้วย....           - ถั่วเคลือบน้ำตาลสีขาว - ถั่วเคลือบน้ำตาลสีชมพู - ฟักเชื่อม - ถั่วตัด - ข้าวพอง           10. ส้ม 4 ผล 1 จาน           1. นำกระดาษแดงที่เขียน ชื่อ-นามสกุล วัน เดือน ปีเกิด (และเวลาตกฟาก) ลางลงบนกระดาษไหว้ ใช้หนังสติ๊ก หรือเชือกแดงมัดไว้           2. จัดส้ม 4 ผล และขนมจันอับใส่จานจัดวางต่อหน้าองค์เทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ย           3. จุดเทียนแดงปักไว้ข้างๆ กระถาง จากนั้นจุดธูป 3 ดอก อธิษฐานให้ช่วยคุ้มครองให้ปลอดภัย จากอันตรายต่างๆ และประสบแต่สิ่งที่ดีตลอดทั้งปี           4. ถ้าเป็นของตนเองให้หยิบชุดสะเดาะเคราะห์ที่เตรียมไว้ตามข้อ 1 ปัดตั้งแต่ศรีษะลงมาจนสุดแขน 12 ครั้ง (หมายเหตุ ถ้าคุณไปไหว้แทนบุคคลอื่น ก็ไม้ต้องทำพิธีปัดตัว แต่ให้กระทำโดยปัดเสื้อของบุคคลนั้นแทน)           5. นำชุดสะเดาะเคราห์วางลงในกล่องรับฝากที่ทางวัดจัดไว้ให้ ก็เป็นอันเสร็จพิธี ของเซ่นไหว้ต่างๆ ถวายให้วัดไม่ต้องนำกลับบ้าน คำอธิษฐานขอพรไหว้เทพเจ้า           วันนี้ตรงกับวันที่...เดือน.....พ.ศ. ... ข้าพเจ้าชื่อ....นามสกุล.....วันเดือนปีเกิด....ที่อยู่...           ขออัญเชิญเทพเจ้า..........โปรดเสด็จมารับเครื่องสักการบูชาทั้งหลาย เมื่อรับแล้วโปรดประทานพรให้ข้าพเจ้าและครอบครัวประสบแต่สรรพสิริมงคล มีความสุขความเจริญก้าวหน้าอุดมด้วยโชคลาภ ทำมาค้าขึ้น เงินทองไหลมาเทมา ปราศจากทุกข์โศกโรคภัย สิ่งอัปมงคลทั้งหลายอย่าได้แผ้วพาน ขอให้สมความปรารถนาด้วยมงคลทั้งปวงเทอญ           ในปีพ.ศ.2553 ควรหาโอกาสไปไหว้เทพเจ้าต่างๆ ตามแต่ที่จะเสริมปีนักษัตรตนเอง(รายละเอียดมีกล่าวไว้ในหัวข้อถัดไปของบท ความ) และหาวัตถุมงคลหรือเครื่องรางที่เป็นสิริมงคลมาเสริมดวงชะตาโดยตั้งไว้ที่ บ้าน(ที่ทำงาน) หรือติดตัว เพื่อเป็นการแก้ชงหรือเสริมดวงชะตา โดยเฉพาะปีนักษัตรที่ชงทั้ง 4 ปี เครดิต : kapook.com แก้ไขเมื่อ 11 ก.พ. 53 23:35:00 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:08:40

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ : @ - ENYA - @ - ลูกปลาไหว้ทุกปีเลยค่ะพี่พิม.. แต่มั่วตลอดดดด!! 555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:10:57

ความคิดเห็นที่ 41 ตามมาเก็บความรู้ด้วยครับ จากคุณ : นาย เหลือง เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:17:20

ความคิดเห็นที่ 42 คุณ : นาย เหลือง - สวัสดีค่าป๋า ปีนี้อย่าลืมแต๊ะเอีย อาจื่อเว่ย เยอะๆนะคะ 555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:23:17

ความคิดเห็นที่ 43 ตามมาเก็บแต๊ะเอียด้วยครับ เจ้ย!!! จากคุณ : shishi_TG เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:31:54

ความคิดเห็นที่ 44 ความเชื่อโชคลางในวันตรุษจีน (คลังปัญญาไทย) ทุกคนจะไม่พูดคำหยาบหรือพูดคำที่ไม่เป็นมงคล ความหมายเป็นนัย และคำว่า สี่         ซึ่งออกเสียงคล้ายความตายก็จะต้องไม่พูดออกมา ต้องไม่มีการพูดถึงความตายหรือการใกล้ตาย และเรื่องผีสางเป็นเรื่องที่ต้องห้าม เรื่องราวต่างๆที่เกิดขึ้นในปีเก่า ๆ ก็จะไม่เอามาพูดถึง ซึ่งการพูดควรมีแต่เรื่องอนาคต และทุกอย่างที่ดีกับปีใหม่และการเริ่มต้นใหม่ ไม่ร้องไห้          หากคุณร้องไห้ในวันปีใหม่ คุณจะมีเรื่องเสียใจไปตลอดปี ดังนั้นแม้แต่เด็กดื้อที่ปฎิบัติตัวไม่ดีผู้ใหญ่ก็จะทน และไม่ตีสั่งสอน แต่งกายสะอาด แต่ไม่ควรสระผม          การแต่งกายและความสะอาด ในวันตรุษจีนเราไม่ควรสระผมเพราะนั้นจะหมายถึงเราชะล้างความโชคดีของเราออกไป เสื้อผ้าสีแดงเป็นสีที่นิยมสวมใส่ในช่วงเทศกาลนี้ สีแดงถือเป็นสีสว่าง สีแห่งความสุข ซึ่งจะนำความสว่างและเจิดจ้ามาให้แก่ผู้สวมใส่ เชื่อกันว่าอารมณ์และการปฏิบัติตนในวันปีใหม่ จะส่งให้มีผลดีหรือผลร้ายได้ตลอดทั้งปี เด็ก ๆ และคนโสด เพื่อรวมไปถึงญาติใกล้ชิดจะได้ อังเปา ซึ่งเป็นซองสีแดงใส่ด้วย ธนบัตรใหม่เพื่อโชคดี ปรึกษาชินแสเกี่ยวกับการเดินออกจากบ้าน          ตรุษจีนกับความเชื่ออื่น ๆ สำหรับคนที่เชื่อโชคลางมาก ๆ ก่อนออกจากบ้านเพื่อไปเยี่ยมเยียนเพื่อนหรือญาติ อาจมีการเชิญซินแส เพื่อหาฤกษ์ที่เหมาะสมในการออกจากบ้านและทางที่จะไปเพื่อเป็นความเป็นสิริมงคล บุคคลแรกที่พบและคำพูดที่ได้ยินคำแรกของปีมีความหมายสำคัญมาก            ถือว่าจะส่งให้มีผลได้ตลอดทั้งปี การได้ยินนกร้องเพลงหรือเห็นนกสีแดงหรือนกนางแอ่น ถือเป็นโชคดี ห้ามเข้าไปในห้องนอนคนอื่น          การเข้าไปหาใครในห้องนอนในวันตรุษถือเป็นโชคร้าย ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นคนป่วยก็ต้องแต่งตัวออกมานั่งในห้องรับแขก ไม่ควรใช้มีดหรือกรรไกรในวันตรุษ          เพราะเชื่อว่าจะเป็นการตัดโชคดี ทุกวันนี้ไม่ใช่ว่าชาวจีนทุกคนจะคงยังเชื่อตามความเชื่อที่มีมาแต่ทุกคนก็ยังคงยึดถือ และปฎิบัติตาม เพราะสิ่งเหล่านี้เปรียบเสมือนธรรมเนียม และวัฒนธรรม โดยที่ชาวจีน ตระหนักดีว่าการปฏิบัติตามขนบธรรมเนียมมาแต่เก่าก่อนเป็นการแสดงถึงความเป็น ครอบครัวและเอกลักษณ์ของตน เครดิต : kapook.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:35:49

ความคิดเห็นที่ 45 คุณ : shishi_TG - เก็บตัดหน้า ระวัง จื่อเว่ยเคืองนะโป้ง! 55555555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:36:45

ความคิดเห็นที่ 46 สิ่งที่ไม่ควรทำวันตรุษจีน ห้ามทำความสะอาด เนื่องจากการทำงานบ้าน เช่น การซักล้าง หรือ การกวาดบ้านปัดฝุ่น จะเป็นการขับไล่ความโชคดีออกไป ดังนั้นการทำความสะอาดบ้านจึงควรเริ่มทำตั้งแต่ก่อนที่วันขึ้นปีใหม่จะมาถึง ห้ามสระผม ไม่ควรสระผมในวันเริ่มต้นและวันสุดท้ายของวันขึ้นปีใหม่ เนื่องจากการสระผมถือเป็นการชะล้างความโชคดีที่มาถึงในวันขึ้นปีใหม่ ห้ามใช้ของมีคม ไม่ควรใช้ของมีคมในวันขึ้นปีใหม่ ของมีคมต่างๆ เช่น มีด, กรรไกร, ที่ตัดเล็บ เนื่องจากถือว่าการกระทำของของมีคมนี้ จะเป็นการตัดสิ่งหรืออนาคตที่ดี ที่จะนำมาในวันขึ้นปีใหม่ ห้ามโต้เถียง ควรระมัดระวังในการใช้คำพูดที่มีความหมายไปในทางลบ รวมทั้งหลีกเลี่ยงการโต้เถียงกัน คำที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยหรือความตาย เป็นคำที่เราควรหลีกเลี่ยงในวันขึ้นปีใหม่ เลี่ยงเรื่องเกี่ยวกับความตาย หลีกเลี่ยงการเข้าร่วมกิจกรรมที่เกี่ยวกับงานศพ และการฆ่าสัตว์ปีก ห้ามซุ่มซ่าม ควรระมัดระวังในการทำสิ่งใดๆ ไม่ควรที่จะให้เกิดการสะดุด หรือ ทำสิ่งของตกแตก ซึ่งนั่นจะหมายถึงการนำความโชคไม่ดีเข้ามาในอนาคต   เครดิต : kapook.com ปล. กริ๊ดดดดด...แย่แล้วววว ข้อสุดท้าย ลูกปลาจะรอดมั้ยเนี่ย?? (- -") จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:39:43

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่รอด!!!!! จากคุณ : NooNok [MiChiYo] เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:42:20

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ : NooNok [MiChiYo] - หงิงๆๆๆ  (Y_Y) จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:44:27

ความคิดเห็นที่ 49 ขอบคุณคร๊าบบบบบบบบบบ   กำลังหาอยู่พอดี พึ่งโทรหาหญิง น้องอ้น เมื่อเย็นนี้เอง ขอบคุณน้องลูกปลาอีกครั้งค่ะ >< จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี (ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี) เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:50:07

ความคิดเห็นที่ 50 รวมคำอวยพรวันตรุษจีน พร้อมคำแปล          คำอวยพร : ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวกใช้          คำแปล : ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวัง ปีใหม่ขอให้ร่ำรวย          คำอวยพร : ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ          คำแปล : ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวัง ปีใหม่ขอให้ร่ำรวย            คำอวยพร : เจาไฉจิ้นเป้า          คำแปล : เงินทองไหลมาเทมา ทรัพย์สมบัติเข้าบ้าน            คำอวยพร : ฟู๋ลู่ซวงฉวน            คำแปล : ศิริมงคลเงินทองอำนาจวาสนา            คำอวยพร : จู้หนี่เจี้ยนคัง            คำแปล : ขอให้คุณสุขภาพแข็งแรง            คำอวยพร : จู้หนี่ฉางโส่ว            คำแปล : ขอให้คุณอายุยืนยาว            คำอวยพร : จู้หนี่ซุ่นลี่            คำแปล : ขอให้คุณประสบความสำเร็จ            คำอวยพร : จู้เห้อซินเหนียน            คำแปล : การอวยพรปีใหม่ ข้อมูลจาก Forward Mail จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:51:09

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี (ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี) - ด้วยความยินดีค๊าบบบ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:51:49

ความคิดเห็นที่ 52 ปล. กริ๊ดดดดด...แย่แล้วววว ข้อสุดท้าย ลูกปลาจะรอดมั้ยเนี่ย?? (- -") เมื่อเราไม่ตั้งฟามหวังมาก  เราก็จะมะต้องผิดหวังไง ยังไม่ชินอีกเหยอ  ลูกปลาขา อย่าไปคี๊ดดดมาก  จะได้ไม่เกร็ง   (ซุ่มซ่าม)เรื่องทำมะดา(ของคนสวย)  (- -")  (- -") จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:54:30

ความคิดเห็นที่ 53 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - โถ..พี่ต๋อยข๋า...ถ้าสวยก็ว่าไปอย่าง.. นี่โดนหม่ามี๊บ่นประจำ " ไม่สวยแล้วยังจะซุ่มซ่ามอีก " แง้วววว  (^^") 5555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:57:10

ความคิดเห็นที่ 54 โหวตละนะ เผื่อจะมีสาระในกระทู้แนะนำมั่ง จากคุณ : NooNok [MiChiYo] เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:59:28

ความคิดเห็นที่ 55 15 วันแห่งการฉลองวันตรุษจีน วันแรกของปีใหม่ เป็นการต้อนรับเทวดาแห่งสวรรค์และโลก หลายคนงดทานเนื้อ ในวันนี้ด้วยความเชื่อที่ว่า จะเป็นการต่ออายุ และนำมาซึ่งความสุขในชีวิตให้กับตน วันที่สอง ชาวจีนจะไหว้บรรพชนและเทวดาทั้งหลาย และจะดีเป็นพิเศษกับสุนัข เลี้ยงดูให้ข้าวอาบ น้ำให้แก่มัน ด้วยเชื่อว่า วันที่สองนี้เป็นวันที่สุนัขเกิด วันที่สามและสี่ เป็นวันของบุตรเขยที่จะต้องทำความเคารพแก่พ่อตาแม่ยายของตน วันที่ห้า เรียกว่า พูวู ซึ่งวันนี้ทุกคนจะอยู่กับบ้านเพื่อต้อนรับการมาเยือน ของเทพเจ้าแห่งความร่ำรวย ในวันนี้จะไม่มีใครไปเยี่ยมใคร เพราะจะถือว่าเป็นการนำโชคร้าย มาแก่ทั้งสองฝ่าย วันที่หก ถึงสิบชาวจีนจะเดินทางไปเยี่ยมเยียนญาติพี่น้องเพื่อนฝูงของ ครอบครัว และไปวัดไปวาสวดมนต์เพื่อความร่ำรวยและความสุข วันที่เจ็ด ของตุรุษจีนเป็นวันที่ชาวนานำเอาผลผลิตของตนออกมาชาวนาเหล่านี้จะทำน้ำที่ทำมาจากผักเจ็ดชนิดเพื่อฉลองวันนี้ วันที่เจ็ดถือเป็นวันเกิด ของมนุษย์ในวันนี้อาหารจะเป็น หมี่ซั่วกินเพื่อชีวิตที่ยาวนานและปลาดิบเพื่อความสำเร็จ วันที่แปด ชาวฟูเจียน จะมีการทานอาหารร่วมกันกับครอบครอบอีกครั้ง และเมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนทุกคนจะสวดมนต์ของพรจาก เทียนกง เทพแห่งสวรรค์ วันที่เก้า จะสวดมนต์ไหว้และถวายอาหารแก่ เง็กเซียนฮ่องเต้ วันที่สิบถึงวันที่สิบสอง เป็นวันของเพื่อนและญาติๆ ซึ่งควรเชื้อเชิญมาทานอาหารเย็น และหลังจากที่ทานอาหารที่อุดมไปด้วยความมัน วันที่สิบสาม ถือเป็นวันที่เราควรทานข้าวธรรมดากับผักดองกิมกิ ถือเป็นการชำระล้างร่างกาย วันที่สิบสี่ ความเป็นวันที่เตรียมงานฉลองโคมไฟซึ่งจะมีขึ้น ในคืนของวันที่สิบห้า วันที่สิบห้า งานฉลองโคมไฟ   เครดิต : www.zabzaa.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 53 23:59:35

ความคิดเห็นที่ 56 คุณ : NooNok [MiChiYo] -  เง้ออ..ไม่ต้องโหวดหรอกพี่นก.. เรื่องของเรื่อง คือ.. ว่างเกิ๊นน...หาไรทำ รอเวลาดูซีรี่ส์ตอนตีหนึ่ง (^^") ปล.ช่วงนี้ชาวบ้านเค้า Drama Addicted กันหมด นู๋ขอ Series Addicted เหมือนเดิมดีก่า 555 แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:02:29 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:01:00

ความคิดเห็นที่ 57 โหย  ม่ามี้กลัวชมแล้วลูกปลาตัวลอยออกจากบ้านอะดิ   ไม่เชื่อถามน้องจ๊อซดูก็ได้  ว่าลูกปลาสวยป่าววววววววว ปล. ควรถามตอนน้องเค้าง่วงๆ นะ ^_^ (สัปหงกๆๆๆ) จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:06:28

ความคิดเห็นที่ 58 สวัสดีค่ะพี่ลูกปลาคนเก่งแอนด์น่ารัก ขอดูด้วยคนนะคะ ข้อมูลแน่นมากเลย ฮี่ๆ^^ ไหว้กับเค้าทุกปี แต่เบียร์ไม่มีความรู้เลย แอร๊ยย สวัสดีวันตรุษจีนล่วงหน้าค่ะ สวัสดีทุกคนด้วยน้าค้า จากคุณ : I am proud to be Thai เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:06:50

ความคิดเห็นที่ 59 ตรุษจีน  กับทุกกิจกรรมทำเพื่อให้เฮง-เฮง ทำไมการไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภจึงเปลี่ยนทิศทุกปี ทุกครั้งที่ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน  ผู้เขียนมักถูกระหน่ำถามถึงทิศที่ไช้ซิ้งเอี๊ย  หรือเทพเจ้าแห่งโชคลาภจะเสด็จลงมา  เพราะต้องเปลี่ยนทุกปี  ตลอดจนเวลาไหว้  และหลายครั้งก็จะมีมือใหม่ขอถามถึงของที่ต้องไหว้เพราะอยากไหว้บ้าง   เนื่องจากเนื้อแท้ของการไหว้ไช้ซิ้งเอี๊ย  หรือการไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ  คือการไหว้รับทิศที่โลกจะหมุนเข้าหา  ณ  เวลาแรกของวันตรุษจีน  ทำให้ธรรมเนียมไหว้ใช้ซิ้งเอี๊ย  จะต้องเป็นกลางดึกคืนวันสิ้นปีของจีนขณะย่างเวลาเข้าวันตรุษจีนเสมอ ของไหว้เด่นจริงๆ  ที่การไหว้อื่นๆ  ของจีนไม่มีคือ  การนิยมไหว้ กิมฮวย  คำเต็มจะเรียกว่ากิมฮวยอั้งติ้ว  แปลง่ายๆ  ว่าดอกไม้ทองผ้าแพรแดง  ดั้งเดิมเป็นเครื่องประดับหมวกยศของจอหงวนและขุนนางผู้ใหญ่ใช้ออกงานสำคัญ เกิดเป็นธรรมเนียมต่อมาว่าคนจีนนิยมนำกิมฮวยมาปักประดับที่กระถางธูป  เพื่ออวยพรให้ลูกหลาย  ก้าวหน้ารุ่งเรืองได้เป็นใหญ่เป็นโต  แล้วเกิดเป็นความนิยมว่ากิมฮวยนี้จะซื้อคู่ใหม่มาเปลี่ยนในวันตรุษจีน  โดยนำมาไหว้ใช้ซิ้งเอี๊ย  เพื่อให้เป็นสิริมงคลก่อน ของไหว้พิเศษอีกอย่างที่หลายบ้านน่าจะมีเหมือนกันคือ  ข้าวสารบางบ้านใส่จานไหว้  แต่ที่บ้านผู้เขียนอาม้าจะใส่ในกระถางธูป  ให้เป็นที่ปักธูปไปเลย  แล้วข้าวสารนี้เมื่อไหว้เสร็จก็จะถูกนำมาหุงทานกันเพื่อให้เฮงเฮง เช่นเดียวกับของไหว้อื่นๆ  ก็ล้วนต้องการให้มีความหมายอวยพรเฮงๆ  อันได้แก่ • ขนมอี๋  ขนมบัวลอยที่ทำจากข้าวเหนียว  ปั้นเป็นลูกกลมๆ  ต้มกับน้ำตาลหวานใส  เวลาเคี้ยวก็ทั้งนุ่มและหวาน  เป็นการอวยพรให้ทุกเรื่องที่เข้ามาในชีวิตล้วนง่ายและหวาน • ขนมจันอับ  ซึ่งเป็นขนมแห้งๆ  ๕  อย่างอันได้แก่  ข้าวพอง  ถั่วตัด  งาตัด  ถั่วเคลือบ  และฟักเชื่อม  โดยข้าว-ถั่ว-งา  คือธัญพืช  คนจีนแต้จิ๋ว  เรียกว่า  เจ๋งจี้  ธัญก็ดี  เจ๋งจี้ก็ดี  ล้วนมีความหมายว่างอกงาม  ปลูกแล้วงอกง่าย  ขอให้ชีวิตได้เจริญก้าวหน้าเหมือนธัญพืชที่งอกง่าย • ส้มไหว้  ๑ จาน  กี่ผลก็ได้แต่นิยมให้เป็นส้มสีทอง  โดยความนิยมไหว้ส้มมาจากคำเรียกส้มคำหนึ่งว่า  ไต้กิก  แปลตรงตัวตามหลักก็คือ  มหาสิริมงคล  แต่ถ้าแปลง่ายๆ  อย่างชาวบ้านก็คือโชคดี • ชาน้ำไหว้เพื่อให้ใสๆ  ซดคล่องคอ  ขอให้ชีวิตคล่องๆ  ไม่ติดขัด  ทำอะไรก็คล่องแคล่วชำนาญ • ชาใบก็ไหว้ได้ถ้าไม่อยากชงชาน้ำ  หรือจะไหว้ทั้งชาน้ำชาใบ  เพื่อให้มีสต็อกอาหารเก็บไว้กินไม่มีขาด • กระดาษเงินกระดาษทองก็ไหว้  เพื่อให้มีเงินมีทองนั้นแล • ดอกไม้เพื่อความสดชื่น  บางบ้านเน้นจัดไหว้แต่สีแดง  เพื่อให้เฮงเฮง  กับอีกหนึ่งปัญหาที่มักงงกันว่าขนมอี๋ก็ดี  ชาก็ดีจัดวางกี่ที่เพราะบางบ้าน  ๓ ที่  บางบ้าน  ๕ ที่  กรณีนี้มาจากการมีใช้ซิ้งเอี๊ยหลายองค์หลายแบบ แบบหนึ่ง  คือไช้ซิ้งเอี๊ยมีองค์บู๊กับองค์บุ๋น  อีกแบบคือ โหงวโหล่วไช้ซิ้งเอี๊ย  หมายถึงเทพเจ้าแห่งโชคลาภประจำธาตุทั้ง ๕  คือ  ธาตุดิน  ธาตุน้ำ  ธาตุไม้  ธาตุไฟ  และธาตุทอง  ถ้ามีครบในดวงชะตาก็จะนำพาให้ชีวิตราบรื่นรุ่งเรือง  กับแบบที่เป็นไช้ซิ้งเอี๊ย ๕ หน้า  หมายถึง  ๕ทิศ   สะท้อนแก่นแท้ของธรรมเนียมตรุษจีนว่า  ทำเพื่ออวยพรให้เฮง เฮง  ก็จริง  แต่ในรายละเอียดอาจมีแตกต่างกันแล้วแต่นิยม ทำไมการให้เงินตรุษจีน  จึงเป็นเงินอวยพร กิจกรรมเด่นอย่างหนึ่งของเทศกาลตรุษจีน  ซึ่งเด็กๆ  จะชอบมากคือการได้เงินแต๊ะเอีย  หรือจะเรียกว่า  อั่งเปา  ที่แปลว่าซองแดงก็ได้จากผู้ใหญ่  โดยหลายบ้านจะถือธรรมเนียมว่าให้กันเฉพาะคนในครอบครัวหรือสกุลเดียวกัน  แล้วอาจจะขยายวงไปถึงคนรักใคร่นับถือกันเหมือนญาติ โดยแต่โบราณ   เรียกเงินนี้ว่า  เงินเอี๊ยบส่วยจี๊ เอี๊ยบ แปลว่า กด , อัด , ห้าม ส่วย แปลว่า อายุ เอี๋ยบส่วยจี๊  เป็นดั่งหนึ่งเงินมงคลคุ้มครองชะตา  ตามตำรา  ๑๐๐  ธรรมเนียมจีนโบราณ  ที่ผู้เขียนมี  บอกว่าดั้งเดิมนิยมให้กันในวันสิ้นปี  ผู้ใหญ่จะเอาเหรียญทองแดง ๑๐๐ อัน ร้อยด้วยด้ายแดงผูกเป็นพวงให้เด็กในวันก่อนวันตรุษจีนหรือวันสิ้นปีนั่นเอง  เรียกเงินพวกนี้ว่าเอี๊ยบส่วนจี๊  โดยมีลูกเล่นเล็กๆ ว่า  ส่วนที่แปลว่าอายุนี้  พ้องเสียงกับคำว่า ส่วย  ที่แปลว่าผี  ปีศาจ  และคำว่า  ซวย  เอี๊ยบส่วย  หรือเอี๊ยบซวย  จึงแปลว่า  ห้ามความซวยหรือผี  ปีศาจมาสู่ เงินร้อยด้ายแดงทั้งพวงนี้  ดั้งเดิมเด็กๆ  คงห้อยไว้กับเชือกผูกเอว  เกิดคำว่าแต๊ะเอีย  แปลว่า  ถ่วงเอว บางบ้านมีการวางส้มสีทองและลิ้นจี่ไว้ที่หมอน  แล้วให้เด็กๆ รับประทานก่อนนอนในคืนวันตรุษจีน  เรียกผลไม้นี้ว่า  เอี๊ยบส่วยก้วย  เพื่ออวยพรให้โชคดี  ซึ่งคนจีนในไทยไม่ได้นำธรรมเนียมวางเอี๊ยบส่วยก้วย  ไว้ที่หมอนให้ลูกหลานทาน  แต่จะเป็น  การนำส้มสีทองหรือ ไต้กิก  ๔ ผล  ไปมอบให้แก่ผู้ใหญ่หรือญาติมิตรที่นับถือกันมากกว่า  เรียกธรรมเนียมนี้ว่า  ไป๊เจีย โดยมีเคล็ดธรรมเนียมว่า  เมื่อเรารับส้ม ๔ ผล ที่ห่อในผ้าเช็ดหน้าผู้ชายของผู้ให้มา  ก็ให้นำไปเปลี่ยน  โดยนำส้มของแขกออกมา  ๒ ใบ  แล้วใส่ส้มของเราเข้าไปแทน  ๒  ใบ  ผูกห่อผ้าเช็ดหน้าคืนแขกไป  ดังนั้นส้มสีทอง ๔  ผลนี้  ก็จะมีส้มของแขก  ๒ ใบ  กับของเราอีก  ๒ ใบ  ถือเป็นการนำโชคดีมามอบให้และแลกเปลี่ยนโชคกันด้วย ส่วนเงินสิริมงคนั้น  จะมีอีกตำราของผู้เขียนเรียกว่า  เงินเอี่ยมเส่งจี่  หมายถึงเหรียญเงินที่พิชิตความไม่ดี  คำเต็มๆ  คือจับยี่แซเสี่ยวเอี่ยมเส่งจี๋  เป็นเงินเหรียญรูป  ๑๒ ปีนักษัตร  สำหรับเป็นเครื่องรางคุ้มครองทุกดวงชะตาให้สันติสุขปลอดภัย แล้วต่อมาเงินเอี๊ยบส่วยจี๋  ที่เป็นเหรียญ  ๑๐๐ อันร้อยเชือกแดงก็ดี  เป็นเงินเอี่ยมเส่งจี๋ ๑๒ นักษัตรก็ดี  ต่อมาก็พัฒนาเป็นการให้ธนบัตรใหม่ๆ ใส่ซองแดง  เรียกว่าเงินอั่งเปาก็ได้  เงินแต๊ะเอีย  ก็ดี  สืบมาโดยคำนึงว่าเงินเอี๊ยมส่วยจี๋ได้หายไป  หากเคล็ดการให้ก็ยังคงเพื่ออวยพรนั่นเอง  เพื่อให้เป็นสิริมงคลแก่ผู้รับว่า ถ้าเป็นผู้ใหญ่ให้เด็กเล็กๆ  นี่คือการอวยพรให้เจ้าตัวน้อยเจริญเติบโตแข็งแรง ถ้าเป็นผู้ใหญ่ให้ลูกหลานที่ทำงานแล้ว  ก็เพื่ออวยพรให้เจริญก้าวหน้าสุขภาพแข็งแรง หากเป็นลูกที่ทำงานแล้วให้พ่อแม่  ก็คือเพื่ออวยพรให้ท่านแข็งแรงอายุยืนยาว  โดยการที่ลูกให้พ่อแม่  และพ่อแม่ให้ลูกนั้น  ต้องเป็นเงินของใครของมัน  ไม่ใช่ว่าลูกให้พ่อแม่  เมื่อพ่อแม่รับเงินอั่งเปาจากลูกก็ส่งคืนเงินทั้งซองกลับไป  แต่ต่างฝ่ายต่างควรเตรียมเงินของตนไว้ให้เรียบร้อย และเพื่อให้ครบถ้วนความรู้  แม้ว่าผู้เขียนจะเคยเล่าไปแล้วก็ตาม  นั่นคือ  ธรรมเนียมการให้เงินเป็นเลขคู่สี่  โดยเริ่มต้นนับแต่จำความได้  ผู้เขียนจะได้เงินแต๊ะเอียจากคุณพ่อเป็นแบงก์ร้อยใหม่  ๔ ใบ  แล้วปีต่อมาก็เบิ้ลเป็นแบงก์ร้อยใหม่ๆ ๘ ใบ  ปีถัดมาก็เป็นเงินใหม่ ๑,๒๐๐ บาท  คือเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี  แต่ต้องให้หาร ๔ ลงตัว  ปีต่อมาเป็นแบงก์ ๕๐๐  ๔ ใบ  เป็นเงิน  ๒,๐๐๐ บาท ที่เล่าถึงประสบการณ์จริงตรงนี้  เพื่อเล่าถึง  ๒  ความนัยว่า  นัยหนึ่ง  คือ  มงคลพรเลข ๔  จากความหมายพ้องเสียงสี่ว่า  ให้เพื่อ...ซี้วี่อู่หอซิว  แปลว่า  ทุกชาติทุกเวลาให้มีแต่รับเข้ามา   ให้เพื่อ...อู่จี๊อู่สี่  แปลว่า  ให้มีเงินมีอานาจวาสนา ส่วนการให้เพิ่มทุกปี  เพื่ออวยพรตัวผู้ให้ว่า  ขอให้ท่านการค้าก้าวหน้ากว่าเดิม  จึงให้ลุกๆ เพิ่มได้ทุกปี  จนไปสะดุดเวลาที่เศรษฐกิจไม่ดี  คุณพ่อก็ถือว่าไม่ให้ลดลงแต่จะให้เท่าเดิม  แม้ว่าบางปีนั้นคุณพ่อบอกว่า...ต้องกัดฟันก็ตาม ซึ่งเคล็ดธรรมเนียมเหล่านี้  หากบ้านใดจะทำเหมือนหรือไม่เหมือนอย่างไร  ก็ล้วนไม่เป็นไรทั้งสิ้น  อยู่ที่ตัวของทุกท่านว่า  มีความสุขสบายใจ  ขอให้บ่วงสื่อยู่อี่  ทุกเรื่องสมปราถนานะคะ ทำไมตรุษจีน  จึงจุดประทัดและเชิดสิงโต ขอเริ่มจาธรรมเนียมจุดประทัดก่อนว่า  เกิดจากในอดีตมีคนหัวใสนำดินระเบิดไปบรรจุในบ้องไม้ไผ่เล็กๆ  แล้วจุด  เสียงไม้ไผ่ระเบิดก็ดังสนั่นหู  เด็กเล็กได้ยินก็ร้องจ้า  บรรดาสุนัขและสัตว์เลี้ยงทั้งหลายต่างพากันกลัวเสียงประทัดวิ่งหนีกันได้ ทำให้มีคนคิดว่าเสียงดังโป้งป้างของประทัด  น่าจะไล่เจ้าตัวเหนียนได้  ซึ่งเหนียนคำนี้เป็นเสียงจีนกลาง  จีนแต้จิ๋วออกเสียงว่า  นี้  แปลว่า  ปี  คนจีนโบราณเชื่อว่าช่วงสิ้นปีที่อากาศหนาวเย็นจัดคนไม่สบายกันมาก  เพราะเจ้าตัวเหนียนออกมาอาละวาด  การจุดประทัดเสียงดังน่าจะไล่เจ้าตัวเหนียนและโรคภัยไข้เจ็บให้ตกใจกลัวหนีไปได้ แล้วต่อมาธรรมเนียมนี้ก็ปรับไปว่า  จุดประทัดให้เสียงดังๆ นี้จะเรียกโชคดีให้มาหา  บ้างก็ว่า  เพื่อให้สะดุดหูเทพเจ้า  ท่านจะได้มาช่วยคุ้มครอง ส่วนการเชิดสิงโตวันตรุษจีน  ที่บางท้องที่จัดเป็นพิธีแห่มังกรใหญ่โต  ธรรมเนียมนี้มีความเป็นมาอย่างไร   จำได้ว่าเคยเขียนเรื่องการเชิดสิงโตไว้ในตอนความรู้จากคำ...สิงห์  ปัจจุบันอยู่ในหนังสือขุมทรัพย์ความรู้ซ่อนอยู่ในคำจีน โดยคนจีนเรียกการแสดงเชิดสิงโตว่า  ไซ่จื้อบู่  แปลง่ายๆ ว่า  ระบุลูกสิงโต  จัดอยู่ในหมวดการแสดงสวมหน้ากากสัตว์  จากบันทึกของราชวงศ์เหนือ...ใต้  (พ.ศ. ๘๕๐ – ๑๑๓๒)  เมื่อชาวบ้านในมณฑลกวางตุ้ง  มีการแสดงเชิดสิงโตเพื่อไล่ผีที่เชื่อว่า มาลงกินผู้ชายและสัตว์เลี้ยง  ก่อเกิดเป็นความเชื่อว่า  เชิดสิงโตช่วยไล่ภูตผีปีศาจได้  ก็เลยเข้าคู่กันเหมาะมากกับการจุดประทัดวันตรุษจีน ส่วนการแห่มังกร  ก็เริ่มจากในสมัยราชวงศ์จิ๋นหรือฉิน  (พ.ศ. ๒๕๔ – ๓๓๙)  จัดเป็นการแสดงเล็กๆ  แล้วมาจัดเป็นโชว์ใหญ่ที่สวยตระการตาในสมัยราชวงศ์ฮั่น  (พ.ศ. ๓๓๗ – ๗๖๓)  โดยเริ่มต้นจะมาจากตำนานปลาหลีฮื้อกระโดดข้ามประตูสวรรค์ก็จะกลายเป็นปลามังกรมีฤทธิ์เดช  โดยปลามังกรนี้  คือสัตว์ยิ่งใหญ่มีพลังอำนาจ  ใครได้พบได้ชมก็จะได้รับพลังช่วยเสริมให้เจ้าตัวโชคดีทำมาหากินได้ผลบริบูรณ์ แต่เนื่องจากทั้งการเชิดสิงโตและแห่มังกรนี้  ผู้แสดงต้องมีความสามารถพิเศษในเชิงกายกรรมต่อตัว  การสมดุลตัว  ที่สุดของการเชิดสิงโตคือการได้ซองอั่งเปา  สุดยอดของการแห่มังกรคือ  การต่อตัวขึ้นไปเพื่อหยิบซองอั่งเปาบนไม้สูง ที่เมื่อทำได้  ความหมายของการได้ซองอั่งเปานี้คือ  การจะได้โชคดีกันถ้วนหน้าตลอดปีทีเดียว เครดิต : หนังสือ  ธรรมเนียมจีนเหมือน  มีต่างและมีแปลก  (จิตรา  ก่อนันทเกียรติ) จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:07:31

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - เจ้าจอร์จเหรอคะ ตอนนี้กำลังมันเขี้ยว งับอย่างเดียวเลยพี่ 555   คุณ : I am proud to be Thai -  สวัสดีวันตรุษจีนล่วงหน้าเช่นกันค่า~  ^^ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:09:33 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:09:20

ความคิดเห็นที่ 61   คุณลูกปลาขา  กระทู้คุณลูกปลาถูกใจคุณม่ามี๊มากกกก  สั่งลูกว่าพรุ่งนี้เอากระทู้นี้มาอ่านให้ฟังดังๆด้วย  ว่าแล้วม่ามี๊ก็ขึ้นนอนแบบยิ้มกริ่มเลยเชียวฮี่ ขอบคุณที่ทำให้คุณม่ามี๊มีความสุขค่า จากคุณ : เรียวข้าว เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:17:44

ความคิดเห็นที่ 62 VOTE ^_^ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:18:24 จากคุณ : CloloN_i เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:18:06

ความคิดเห็นที่ 63 เอาเมนูอาหารไหว้ตรุษจีนมาฝากชาวก้นครัวมั่งดีกว่า.. เริ่มจาก ผัดหมี่ซั่ว อันนี้ลูกปลาลงมือเองทุกปีเลยค่ะ ^^ ส่วนผสม - เส้นหมี่ซั่ว - เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ หรือกุนเชียง - เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม (หรือจะให้เห็ดหอมสดก็ได้นะคะ) - ผักตามชอบ (ส่วนใหญ่จะคะน้า ไม่ก็ผักกาดขาว แครอท ฯลฯ) - กระเทียมบุบ - ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทย วิธีทำ - เอาเส้นหมี่ไปลวกก่อนนะคะ ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้นหมี่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย หรี่ไฟแล้วต้มจนกระทั่งสุกค่ะ เอาออกมาสะเด็ดน้ำแล้วพักไว้ ถ้ากลัวเส้นติดกัน ให้ชะโลมน้ำมันไว้ก็ได้ค่ะ - ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแล้วเอากระเทียมไปเจียวให้เหลืองหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสเล็กน้อย แล้วใส่เห็ดหอมลงไปผัดสุกเช่นกัน - เพิ่มไฟให้แรง แล้วใส่ผักลงไปผัด พอใกล้สุก ให้ใส่เส้นหมี่ที่ลวกเตรียมไว้ลงไป ผัดให้ทั่ว ปรุงรสตามชอบค่ะ   ปล.สำหรับหมี่ไหว้เจ้า ให้ลวกเส้นโดยที่ไม่ต้องตัดนะคะ ให้เส้นหมี่ยาวๆ แทนอายุที่ยืนยาววววววววววค่า  ^^ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:19:57 แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:19:17 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:18:13

ความคิดเห็นที่ 64 มันมีหนังอัดแท่ง  กะบิสกิต  เหมาะสำหรับขัดฟันดีน้า ลองซื้อห่อเล็กมาให้ลองก่อนก็ได้จ้า แต่พวกที่เป็นหนังแผ่นๆ มันไม่ค่อยดี  เปื้อนซะก่อนจะกินหมด แต่ถ้าของเพดดีกรีอะ  มันหม่ำแน่  แต่อันนุงราคาพอควรแหล่ะ ดีสำหรับฟันเลยล่ะ  จะได้ฟันขาวๆ นานๆ มะต้องเอาไปขูดหินปูนตอนได้ฟันแท้ด้วย  คริๆ ไม่ก็ผ้าขนหนูยาว 2 ฟุตมัดหัวท้ายเลียนแบบท่อนกระดูกทำเองได้ เอาไว้เล่นชักคะเย่อ  แกะซักได้ง่ายดีด้วย ของพี่มีบางทีเค้าจะมากัดขากุงเกงตอนเรากำลังใส่น่ะ  มันสะบัดยั่วดี แล้วก็ไม้ถูพื้น  ถูที  วิ่งไล่ที  แม๊  สงสัยอร่อยจัดนะ ^^" จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:20:39

ความคิดเห็นที่ 65 คุณ : เรียวข้าว - โห...ขอบคุณมากนะคะ ปลื้มนะเนี่ยที่ถูกใจคุณหม่ามี๊ด้วยค่า~ ทีแรกหาข้อมูลไปเรื่อยๆ เลยเอามาแปะ กะโพสเล่นไปเรื่อยๆแก้ง่วง ถ้าเป็นประโยชน์ก็ดีใจค่ะ ^^ คุณ : CloloN_i - เป็นไงมั่งนุ้ย...เจอเขี้ยวจอร์จไปทีเดียว หายไปเลยนะ 55555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:25:29

ความคิดเห็นที่ 66 วิธีต้มไก่ให้หนังกรอบ เนื้ออรอ่ยๆ ล้างไก่ให้สะอาด ควักไส้พุงออกให้เกลี้ยง ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่ไก่ลงไปทั้งตัว เทน้ำออก (น้ำในท้องไก่)แล้วเทกลับลงไปในหม้อ ทำจนกว่าน้ำที่เทออกมาจากท้องไก่จะไม่มีสีเลือดหรือขุ่นๆออกมา แล้ว แช่ไก่ลงไปคอยให้น้ำเดือดอีกครั้ง แล้วหรี่ออ่นๆไฟ ปิดฝา ประมาณ 40นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่ ถ้าไก่ตัวเล็กก็ 35นาที ตัวใหญ่ก็45นาที เมื่อได้เวลาก็เอาไม้จิ้มดูตรงน่องไก่ถ้าไม่มีเลือดออกมาก็เป็นอันว่าสุกแล้วก็ เปิดน้ำเย็นสุดใส่กาละมังเอาไก่ที่ต้มแล้ว แช่ลงไป สักพีก15นาทีถึง30นาทีแล้วแขวนไว้ให้สะเด็ดน้ำ คอยให้ไก่เย็นลงก็เอามาสับใส่จาน คนกวางตุ้งจะชอบจิ้มกับซอสขิง วิธีทำซอสขิง เอาขิงมาสับให้ละเอียด หรือเอามาตำให้ละเอียดก็ได้(ถ้าชอบต้นหอมก็สับลงไปด้วยก็ได้) เอาน้ำมันใส่กระทะตั้งให้ร้อน เอาขิงที่สับแล้ว ใส่ลงในถ้วย เอาน้ำมันที่ร้อนๆเทลงไปพอท่วมขิง ก็เอาเกลือโรย แต่บางคนจะใส่ซีอิ้วขาว แล้วแต่คนชอบ เอาไก่มาจิ้มกับซอสขิงอร่อยไปอีกแบบ แบบกวางตุ้งเลยจ้า เครดิต: chompoo-kitchen.pantown.com จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:26:50

ความคิดเห็นที่ 67 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - พี่ต๋อยคะ! ของเล่นนังจอร์จลูกปลาซื้อมาให้เต็มบ้าน.. แต่ของเล่นที่โปรดปรานที่สุด คือท่อนแขน ถุงเท้า ชายกระโปรง และขากางเกงค่ะ (- -") จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:27:57

ความคิดเห็นที่ 68 ปศุสัตว์แนะวิธีซื้อไก่ปลอดภัย ตรุษจีนนี้ เทศกาลตรุษจีนปี 2553 ก็ใกล้เข้ามาแล้วนะคะ วันนี้เราลองไปดูกันว่ากรมปศุสัตว์จะแนะวิธีการซื้อไก่ให้ปลอดภัย ในช่วงเทศกาลตรุษจีน กันอย่างไร ลองไปติดตามอ่านกันเลยค่ะ นายนิพนธ์ เข็มกลัด ปศุสัตว์จังหวัดระยอง เปิดเผยว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง จะมีการใช้สัตว์ปีกเพื่อไหว้เจ้าเป็นจำนวนมาก และเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคเนื้อสัตว์ปีกที่สะอาดและปลอดภัย สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง จึงได้ดำเนินงานโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองตรุษจีนปี 2553 ตามนโยบายกรมปศุสัตว์ โดยประชาชนควรเลือกซื้อเนื้อสัตว์ปีกที่มีลักษณะแน่น มีสีสดไม่มีจุดเขียวช้ำ หรือจุดแดงกระจายตามผิวหนัง และมีสัญลักษณ์สายรัดที่ขาสัตว์ปีก มีข้อความว่ากรมปศุสัตว์ พร้อมหมายเลขกำกับเป็นรายตัว สายรัดดังกล่าวเมื่อใช้งานแล้วไม่สามารถถอดมาใช้กับสัตว์ปีกตัวอื่นได้ จะทำให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจว่า สัตว์ปีกนั้นผ่านการตรวจสอบและรับรองจากกรมปศุสัตว์ว่าปลอดภัยต่อการบริโภค และสามารถสอบย้อนกลับไปถึงฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกนั้นได้ ผู้บริโภคควรเลือกซื้อเนื้อสัตว์ปีกจากผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่สะอาด มีการดูแลรักษาความสะอาดสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์เป็นอย่างดี และที่สำคัญต้องมีใบรับรองจากกรมปศุสัตว์ เครดิต : ไทยรัฐออนไลน์ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:32:04

ความคิดเห็นที่ 69 คิดถึงค่ะ ..งานเข้าแต่ง่วงแว้ว >,< ไว้ไปให้จอร์จงั่มๆใหม่นะคะ ;) จากคุณ : CloloN_i เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:34:09

ความคิดเห็นที่ 70 ไก่ หลังจากไหว้เสร็จแล้ว ถ้าจะทานเลยก็ตำน้ำจิ้มหน่อยนึง หรือจะเอาไปรวนก็อร่อยนะคะ ลูกปลาจะสับไก่ที่ไหว้แล้วเป็นชิ้นๆ เอาไปหมัก กระเทียมที่ตำๆกับรากผักชีและเม็ดพริไทยดำ แล้วหมักไว้สักชั่วโมงนึง แล้วเอามารวนๆๆให้หอมม ฉุยย~ ปรุงรสตามชอบค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:38:52

ความคิดเห็นที่ 71 คุณ : CloloN_i - มาเลยยย.. กาลังต้องการของเล่นให้จอร์จพอดี! 55 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:40:04

ความคิดเห็นที่ 72 สำหรับโครงไก่ กะน้ำซุปที่เหลือจากการต้มไก่ อย่าทิ้งนะคะ!!  อันนั้นทีเด็ดเลย อิอิ เอาน้ำซุปและโครงไก่ที่เหลือไปต้มให้เปื่อย ใส่ฟักเขียวแล้วต้มให้สุก พอใกล้จะสุกใส่มะนาวดองลงไป ได้แกงจืดฟักตุ๋นโครงไก่มะนาวดอง ซดร้อนๆคล่องคออย่าบอกใครเลยค่ะ ^^ ปล.ปรุงรสตามชอบ แถมทุบรากผักชีกะเม็ดพริกไทยลงไปอีกนิดส์~ ซู๊ดดดยอดค่ะ!! แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:44:14 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:43:48

ความคิดเห็นที่ 73 5555555555555555 งั้นต้องเอาไม้ถูพื้นไปแลก  อะ  ล้อเล่งงงงงงง!!!! ของเล่นต้องมีเสียง  แล้วยางต้องนิ่มแบบโดนนิดเดียวมันปิ๊บบบดังๆ น้า ไอ้แบบยางหนาๆ เหมือนแตะฟองน้ำตราดาวเทียม หน้าตาไม่อร่อยงี้  เค้ามะสนกันหรอกจ้า ส่วนที่โย๊กกกตัวอย่างมาต่ากี้   เป็นของกิน  กะของเล่นที่ผ่านการทดลองมาแร้วว่า.......อิท  สะ  เวิร์ค  คร่า ช่ายๆ ถุงเท้า  พอถอดทีนะ  โยนหลอกหมาสนุกสุดๆ มันวิ่งตามคาบซ้า ส่วนท่อนแขนกะท่อนขา  เจะๆ คันๆ มันส์ๆ ดีจ้า   ลองเอาน้ำมะนาวทาแล้วให้เค้าแทะดูจิ  เผื่อจะติดใจ  เอ้ย  จะค่อยเลิกจ้า กะจะบอกว่าเกลือ  แต่กลัวไม่เวิร์ค  แบบปรกติเค้าก็เค็มอยู่แว้ววว + +" เดิมถ้าเค้าแทะขาแทะมือทีไร  จะแกล้งร้องโอดโอย   เค้าจะตกใจ  มองหน้าแล้วเลิกไปพักแหล่ะ มีลูกคน  เอ้ย  ตัวแรกก็งี้เนาะ   เฟอร์ฯ(นิเจอร์)เพรียบบบบบบบ  เข้าจายๆๆ ^_^ เด๋วทู้จะออกทะเลป่าวเนี่ย  ปามานนี้แระกัน  เอิ๊กๆๆๆ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:44:20

ความคิดเห็นที่ 74 ใกล้ตี 1 แระ  พอดีลูกปลาดูซีรี่ย์เลยนิ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:46:00

ความคิดเห็นที่ 75 ไก่ไปแล้ว.. เอาเมนูเป็ดพะโล้มาฝากมั่งค่ะ แต่ส่วนใหญ่ลูกปลาจะสั่งเป็ดกรมเจ้าท่านะคะ อร่อยมั๊กๆ  ^^ เป็ดพะโล้ เครื่องพะโล้นะคะ 1.โป๊ยกัก หรือ จันทร์แปดกลีบ ซัก 7-8  ดอก 2.อบเชย 1 ก้าน ยาวประมาณ 5 เซนติเมตร อย่าใส่เยอะ มันจะฉุน 3.ซวงเจีย ซักขยุ้มเล็กๆ 4.ลูกกระวานซักหน่อย เจ็ดลูกกำลังดี บุบพอแตก 5. ลูกชะโก 2-3 ลูก บุบๆเหมือนกัน สามอย่างแรก ใส่ครก แล้วตำให้แหลก สองอย่างหลัง บุบให้แตก หรือตำด้วยกันก็ได้ แล้วใส่ในผ้าขาวบาง ผูกด้วยเชือกให้แน่น  เวลาลงต้ม จะได้ไม่กระจุยกระจาย รากผักชี ตัดให้ติดลำต้นมาประมาณ 1 นิ้ว ซัก 7-8 รากล้างให้สะอาด หาตอกมามัดให้เป็นกำก็ได้ เผื่อเวลาต้มเสร็จอยากตักออกจะได้ง่ายๆ ข่าแก่ หั่นเป็นแว่นซัก 7-8 แว่น อันนี้ดับกลิ่น กระเทียม ถ้าเป็นแบบกลีบเล็ก บุบทั้งหัว ซัก 3 หัว ถ้าแบบกลีบใหญ่ ก็ซักหัวเดียวก็พอ บุบพอแตกนะคะ พริกไทยดำเป็นเม็ด บุบๆพอแตก ซักขยุ้มเล็กๆ ตั้งน้ำ ใส่เป็ดลงไปทั้งตัว รวมเครื่องใน น้ำต้องท่วมตัวเป็ดขึ้นมาหน่อย ใส่เครื่องเทศข้างบนลงไปทั้งหมด รวมรากผักชี พริกไทย ข่า กระเทียมบุบ เกลือซักหยิบมือ  ต้มให้เดือด พอน้ำเดือด ช้อนฟองออก ให้หมด ถึงตอนนี้ต้องทำใจนิดนะคะ เพื่อนบ้านอาจทำจมูกฟุดๆฟิดๆ เพราะมันหอมมาก   ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เลยค่ะ อาจปรุงด้วยน้ำตาลปึกนิดนึงก็ได้ ถ้าติดหวาน  ชิมเอาตามใจชอบ หากจะทำไข่พะโล้ด้วย ตอนนี้ก็ต้มไข่ไว้รอเลย   เคี่ยวจนเป็ดสุก เครื่องเทศเข้าเนื้อ  ถ้าเป็ดเป็นเป็ดสูงอายุ เป็ดลุมพินี หรือเป็ดราชดำเนิน เป็ดสักยันต์ อาจเปื่อยช้าหน่อย เพราะเหนียว   แค่นี้เอง เสร็จแล้วค่ะ อิอิ เครดิต : http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/02/D4075137/D4075137.html จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:47:40

ความคิดเห็นที่ 76 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - เด๋วตีหนึ่งก็หนีไปดูซีรี่ส์แล้วค่ะ พรุ่งนี้ค่อยว่ากันต่อ  (^^") ปล.พี่ต๋อยค่ะ ถุงเท้าเปล่าๆน้องจอร์จไม่เอาค่ะ พี่แกชอบถุงเท้า ที่มีเท้าอยู่ข้างใน!  5555 ปล.อีกที ลูกชายนู๋มานโรคจิตค่ะพี่ เราร้องโอดโอยมันยิ่งชอบ ยิ่งฟัดมันใหญ่เลย (- -") แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 00:50:43 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:49:25

ความคิดเห็นที่ 77 อิลูกบังเกิดกล้า  มันขึ้นไปตะโกนเรียกบนชั้น 2 เรียกไปนอนแว้วอะ โฮ่งๆ โฮ่งๆ!!!  ปามานเนี้ยะ พอเราจาไปตื๊บๆ มันนะ  มันก็จะยิ้มปากฉีกถึงรูหูใส่ แล้วก็ทำหน้าดีใจสุดฤทธิ์   โฮ้ยยยยยยยยยยยยยย  เซ็งหมา!!!! ก็เลยต้องปีนขึ้นไปนอนกะม๋า T_T" บายๆ นะค้า  ไปดูมะม๋ายิ้มก่อนนอนก่อง ^_^ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:52:17

ความคิดเห็นที่ 78 ซิน เจีย ยู้ อี้ ซิน นี้ ฮวด ไช้  จ้าลูกปลาคนสวย จ่ายเสร็จ ไหว้เสร็จ(ต้องให้เงินหลานๆอีก) แล้วก็ไปเที่ยว ขอให้เที่ยวกันสนุกๆ นะค่ะ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:52:55

ความคิดเห็นที่ 79 ส่วนหมูไหว้เจ้านี่ก็เว้ากันซื้อเลยเด้อค่ะ เลือกสะโพกหมูติดหนังขนาดตามชอบ ถอนขนและล้างให้สะอาด ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย เบาไฟต้มต่อจนสุก ก็เสร็จเรียบโร้ย~  ^^ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 07:23:36 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:53:10

ความคิดเห็นที่ 80 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - ฝากจุ๊บๆๆลูกๆด้วยนะคะ อิอิ คุณ : aon@_@ - ซิน เจีย ยู้ อี้ ซิน นี้ ฮวด ไช้ค่า!!  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:56:33

ความคิดเห็นที่ 81 ฝากจุ๊บๆ น้องจอร์จโด้ยค่า  ดูซีรีย์จบแล้วนอนหลับฝันดีนะค้า จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:59:39

ความคิดเห็นที่ 82 เนื้อหมูไหว้เจ้าแล้วจะแบ่งบางส่วนเก็บเข้าฟรีซไว้... ส่วนที่เก็บไว้ เวลาจะทาน ส่วนใหญ่ก็เอามาผัดกระเที่ยมพริกไทย แบบไก่รวนต่ากี๊ค่ะ อีกส่วนนึง เอามาแล่ๆเป็นชิ้นพอคำ ตำน้ำจิ้มแซ่บๆตามชอบ ก็เด็ดละคะ  ^^ แก้ไขเมื่อ 13 ก.พ. 53 18:37:20 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 00:59:46

ความคิดเห็นที่ 83 คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - จุ๊บไม่ไหวอ่ะค่ะ น้องจอร์จเป็นม๋าเน่า!! 5555 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:01:29

ความคิดเห็นที่ 84 ซีรีส์มาแร้วววววว.....ขอชิ่งไปดูซีรี่ส์ก่อนนะคะ เด๋วโคนาจะแว๊บมาแปะเป็นระยะๆ ใครมีเมนูอาหารไหว้เจ้า หรือเมนูแปรรูปของไหว้เด็ดๆ อย่าลืมเอามาแปะนะคะ  อิอิ ร่วมด้วยช่วยกัน หนุกหนานๆๆๆ รักกันรับตรุษจีนปีนี้ที่ตรงกับวันแห่งความร๊ากก~  ^^ ปล.ฝากกดเก็บกระทู้นี้ เข้าคลังกระทู้ด้วยนะคะ ปีหน้าจะได้ไม่ต้องมานั่งหาข้อมูลอกีรอบ (^^") แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 01:13:56 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:05:40

ความคิดเห็นที่ 85 สำหรับปลาที่ใช้ไหว้เจ้านี่ต้องนั่งทั้งตัว ห้ามตัดหัว ครีบ หาง นะคะ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 01:25:05 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:23:30

ความคิดเห็นที่ 86 ทุกทีบ้านลูกปลาไหว้กุ้งด้วยค่ะ ปีนี้เดี๋ยวขอดูก่อนว่ามีในรายการมั้ย  อิอิ ปล.ในรูปนี้คือไหว้เสร็จแล้วนะคะ ที่บ้านนี่ถ้าไม่แกะไม่กินค่ะ  (^^") คนกิน 4 คนแกะ 1 ทำให้ลูกปลาเป็นมือวางอันดับ 1 ในการแกะกุ้งไปเลย 5555 แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 53 01:35:05 จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:26:09

ความคิดเห็นที่ 87 เห็นในรายการเค้ามี เปาฮื้อ กะสาหร่ายด้วย วั้นต้องเมนูนี้เลย!! สาหร่ายผัดใส่กะหอยเป๋าฮื้อกะผักกาดขาวค่ะ...แต่เป็นเป๋าฮื้อแบบกระป๋องนะค่ะ ลูกปลาเอามาสไลด์เป็นแผ่นก่อนเอาไปผัด เพราะมันตัวหย่ายม๊ากกกก~  ^^" จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:37:04

ความคิดเห็นที่ 88   Happy Chinese New Year kaaaaaa.. good info na.. จากคุณ : Nui Salisbury เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:44:44

ความคิดเห็นที่ 89 คุณ : Nui Salisbury -  Happy Chinese New Year too kaaaaaa~  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:47:32

ความคิดเห็นที่ 90 ชีรี่ส์จบแร้นนนนนนน... ขอตัวไปนอนก่อนนะคะ   ฝากกระทู้ไว้สำหรับเพื่อนๆที่มีเมนูอื่นๆ เอามาแบ่งปันกันได้ค่า.. ตรุษจีนปีนี้ตรงกับวันวาเลนไทน์พอดี หัวกระทู้เราอวยพรตรุษจีนกันไปแล้ว.. งั้นขอปิดกระทู้ด้วยการอวยพรวันวาเลนไทน์กันด้วยรูปน่ารักๆที่แอบจีนนิดนึง ขอให้คู่รักทุกคู่ รักกันยืนยาว ดูแลกันและกันดีๆ เหมือนคุณตาคุณยายคู่นี้นะคะ   Happy Chinese New Year & Happy Valentine's Day Ka!!   ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 01:52:32

ความคิดเห็นที่ 91 น่าอิจฉาพี่ลูกปลาจังครับ เวลาบ้านผมไหว้นะ้ ก็มีธรรมเนียมปฏิบัติคล้ายคนจีนแทบทุกอย่าง ยกเว้นแต๊ะเอีย...o__O" เคยไปทวงแม่ แต่แม่บอกว่า... "ก็เราไม่ใช่จีนแท้นี่ลูก..." เศร้าเลยครับ ตรุษจีนที่รัก T^T จากคุณ : หมูทำไรก็อร่อยยกเว้นข้าวมันไก่ เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 03:24:20

ความคิดเห็นที่ 92 เป็นประโยชน์มากครับ จากคุณ : โกเอ๋ & ซ้อนุช เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 07:51:47

ความคิดเห็นที่ 93 ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ จดสูตรเป็ดพะโล้ไว้แล้ว     ขอบคุณ.. คุณลูกปลามากๆ นะคะ...     ขอให้ สวย รวย เฮงๆๆๆๆ  ตลอดไปเลยค่า....  ^_^ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:18:20

ความคิดเห็นที่ 94 จีนเหมือนกันแต่ไม่ค่อยมีความรู้เลยอ่ะ เป็น GB อย่างเดียว ใครสั่งทำไรทำหมด แต่ไม่จำ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:24:14

ความคิดเห็นที่ 95 อยากหม่ำไก่รวนจังเลยคุณลูกปลา จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:24:56

ความคิดเห็นที่ 96 รู้ทั้งภาคทั้งทฤษฏีเเละปฏิบัติ เเม่ศรีเรือนในอนาคตอันใกล้เเน่เลย จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:30:27

ความคิดเห็นที่ 97 ทู้น้องลูกปลาสุดยอดดดดดจริงๆ พี่ไหว้ทุกปี ก็มั่วได้ทุกปี ขาดๆเกินๆ (มิน่าไม่รวยซักที อิ อิ) วันนี้จะต้มไก่ ปีนี้ต้มเอง เข้ามาได้วิธีต้มพอดี กำลังลังเลอยู่ ว่าต้มเสร็จแล้วต้องแช่น้ำเย็นรึป่าว ขอบคุณน่ะคะคุณน้องขา จากคุณ : Huiling เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:41:57

ความคิดเห็นที่ 98 ขอบใจจ้า ขยันจริง ๆ สาวคนนี้ ^^ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 08:59:02

ความคิดเห็นที่ 99 ไหว้เจ้าด้วยคนค่ะ  จะได้มีงานมงคลตลอดปี  ^^ จากคุณ : COCOSWEET เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 53 09:05:29