ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมที่ใช้ 1. โอรีโอ้ 2 แพค 2. ครีมชีส 1 ก้อน 3. ชอคโกแลตสำหรับเคลือบ 250 กรัม (โดยประมาณ) 4. ท้อปปิ้งไว้ตกแต่งต่างๆ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:24:09

ความคิดเห็นที่ 2 มาซูมๆท้อปปิ้งกันหน่อยค่ะ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:24:52

ความคิดเห็นที่ 3 นอกจากนี้เรายังใช้มะม่วงหิมพานและอัลมอนด์เป็นท้อปปิ้งด้วยค่ะ จริงๆแล้วควรใช้แบบที่มาคั่วเองจะหอมกว่า แต่เราทำง่ายๆเลยเลือกที่แบบอบเกลือมาแล้ว ทานแล้วจะเค็มๆนิดนึงนะคะ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:25:49

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสมพร้อม...มาลงมือกันเลยจร้า (รูปมีไม่ครบนะคะ -*-) 1. บิดโอรีโอ้ ปาดไส้ข้างในออก ไม่ควรใช้ไส้ด้วย เพราะไส้จะหวานมากๆเลยค่ะ และนำส่วนของขนมปังสีดำๆมาบดให้ละเอียด เราบดโดยใช้ครก...ได้ออกมาแบบนี้จร้า จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:27:06

ความคิดเห็นที่ 5 2. ระหว่างบดโอรีโอ้ ก็เอาครีมชีสมาใส่อ่างเตรียมไว้ให้อ่อนตัวลง จากนั้นก็ใช้ส้อมยีๆครีมชีสให้แตกกระจาย แต่ไม่ถึงกับขึ้นฟูนะคะ **เรายีนานเกินไปทำให้เนื้อโอรีโอ้นิ่มไปค่ะ (อันนี้สันนิษฐานเอาเองนะคะ แหะๆ) 3. นำโอรีโอ้บดละเอียด ค่อยๆเทใส่ครีมชีส จากนั้นก็นวดๆให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้จะรู้เลยค่ะว่าเราบดไม่ละเอียด 55 4. พอนวดโอรีโอ้และครีมชีสเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้นำไปแช่ตู้เย็นสัก 10-15 นาที จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:28:38

ความคิดเห็นที่ 6 ระหว่างรอก็นำมะม่วงหิมพานและอัลมอนด์มาบดให้ละเอียด ด้านบนมะม่วงหิมพาน ด้านล่างอัลมอนด์ค่า จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:29:00

ความคิดเห็นที่ 7 5. นำโอรีโอ้ครีมชีสมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปเข้าตู้เย็นสัก 1-2 ชั่วโมง ป.ล. จากสูตรข้างบนเราปั้นได้ 19 ลูกเองค่ะ เคยอ่านเจอมีคนทำครึ่งสูตรได้ตั้ง 16 ลูกแน๊ะ -*- แก้ไขเมื่อ 15 ก.พ. 53 21:29:47 จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:29:23

ความคิดเห็นที่ 8 6. พอใกล้จะครบเวลาที่แช่ oreo cheese ball ก็นำชอคโกแลตมาละลาย เราละลายโดยใช้เตาแก๊ส ตุ๋นแบบ double boiler คือเอาหม้อซ้อนกัน ชั้นล่างต้มน้ำให้ร้อนไม่ถึงกับเดือดปุ๊ด ส่วนชั้นบนใส่ชอคโกแลตจร้า พอชอคโกแลตโดยความร้อนจะค่อยๆละลาย จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:30:46

ความคิดเห็นที่ 9 7. จากนั้นก็เอา oreo chesse ball ที่ปั้นไว้มาชุบชอคโกแลต โดยเราใช้ไม้เสียลูกชิ้นเสียบ oreo chesse ball แล้วค่อยชุบชุบเสร็จเราก็โรยถั่วและท้อปปิ้งอื่นๆ แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นอีกรอบ . . ได้ออกมาหน้าตาประมาณนี้จร้า จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:31:23

ความคิดเห็นที่ 10 ขออีกมุมหนึ่งนะคะ ดูเหมือนเละๆไม่น่าทาน...แต่มองดีๆก็เป็นศิลปะดีนะคะ อิอิ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:32:16

ความคิดเห็นที่ 11 ขอลาไปด้วยภาพนี้ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:32:43

ความคิดเห็นที่ 12 หวังว่า oreo cheese ball จะเป็นไอเดียง่ายๆให้เพื่อนๆได้ลองทำทานกันนะคะ เป็นขนมที่ไม่น่าเชื่อว่าจะทำได้ง่ายขนาดนี้ ไม่ต้องใช้เตาอบก็สามารถทำขนมได้ อีกอย่างยังเป็นขนมที่เราสามารถรังสรรค์ (เขียนถูกหรือเปล่าค่ะ?) ให้เกิดไอเดียใหม่ๆได้เยอะเลยค่ะ คราวหน้าจะลองเคลือบไวท์ชอคโกแลตดู เผื่อหน้าตาจะออกมาน่าทานมากขึ้น ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมนะคะ ^__^ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:36:49

ความคิดเห็นที่ 13 ชอบ oreo ที่สุดเลย น่ากินอ่ะ น้ำลายไหล ไหล ไหล จากคุณ : คุณหนูวุ่นวาย เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 21:47:22

ความคิดเห็นที่ 14 แปลกดีค่ะ    โอรีโอ  ทำอะไรก็อร่อยค่ะ     แต่จะอร่อยที่สุดถ้าได้กินฟรี  5..5.. จากคุณ : ต้มยำทะเล เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 22:46:08

ความคิดเห็นที่ 15 "..ดูเหมือนเละๆไม่น่าทาน...แต่มองดีๆก็เป็นศิลปะดีนะคะ" ขอยืมเอาไปใช้หน่อยนะครับ ประโยคนี้ แหะๆ น่ากินดีครับ..จริงๆๆ จากคุณ : P_Poy เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 53 23:38:30

ความคิดเห็นที่ 16 คนชอบของดำ มาขอชิมค่ะ 555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 53 01:10:50

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำบ้าง จากคุณ : AMA-chun เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 53 03:22:41

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณมากนะคะ ท่ากินมากๆ เลยค่ะ  :    D จากคุณ : อลิซ ในดินแดนไม่มหัศจรรย์ เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 53 05:59:14

ความคิดเห็นที่ 19 ไปลองทำดูแล้วนะคะ แต่มีปัญหาในการเคลือบชอคโกแลตนะคะ.. คือว่าพอเอามาปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วเสียบไม้จิ้ม มันจะไม่ค่อยจับตัวเป็นก้อนเท่าไหร่นะคะ พอเอาไปชุบชอคโกแลต จังหวะที่รอให้เย็น มันจะร่วมแผละลงมาหมดเลย T_T อยากทราบวิธีแก้ไขนะคะ ว่าจะทำอย่างไรดี.. ขอบคุณมากค่า.. แก้ไขเมื่อ 16 ก.พ. 53 11:10:39 จากคุณ : Slim#NanNie เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 53 11:10:06

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ Slim#NanNie   ก่อนเอาไปจิ้มชอคโกแลต ต้องเอาไปแช่เย็นก่อนนะคะ สัก 1-2 ชั่วโมง ให้แข็งโปกๆเลยค่ะ ถ้ายังไม่หายอีก เราสันนิษฐานว่าอาจจะเพราะชอคโกแลตสำหรับเคลือบอาจจะร้อนเกินไป ตอนเราทำ เราต้มน้ำในหม้อชั้นล่างให้เกือบเดือด เอาแค่มีฟองเล็กๆปุ๊ดออกมาค่ะ จากนั้นก็เบาไฟลงมา แล้วค่อยเออคโกแลตก้อนไปละลายค่ะ คนๆให้ละลาย จากนั้นก็ชุบเลยค่ะ ขอให้ทำให้สำเร็จนะคะ สู้ๆ จากคุณ : jejeejajar เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 53 13:18:40

ความคิดเห็นที่ 21 เด๋วจะลอกการบ้านแล้วเอามาโชว์มั่ง อิอิ... จากคุณ : บ้าน..P ดีดี เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 04:03:12