ความคิดเห็นที่ 1 |
มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนนะคะ
Sugar Free Raspberry Crumble Bar
ส่วนผสม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง (อุ่นใช้แป้งตราว่าว) - อัลมอนด์ป่น 1 ถ้วยตวง - เนยจืด 175 กรัม - น้ำตาลเทียมชนิดที่ปรุงอาหารร้อนบนเตาได้ ครึ่งของ 1/4 ถ้วยตวง - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - ไข่แดงไข่ไก่ 1 1/2 ฟอง - อัลมอนด์อบ (ปริมาณตามชอบ) - แยมราสเบอรี่แบบชูการ์ฟรี (ปริมาณตามชอบ)
วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180c ไฟบน-ล่าง
2. ละลายเนยในไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น
3. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู และอัลมอนด์ป่นรวมกัน พักไว้
4. ผสมน้ำตาลเทียม ไข่แดง และเนยละลาย คนให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปในเนย ผสมให้เข้ากัน
6. แบ่งแป้งที่ผสมเสร็จแล้วออกเป็นสองส่วน หนึ่งส่วนกรุลงในถาด นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 30 นาที อีกส่วนนำไปแช่ช่องธรรมดา
7. เมื่อครบ 30 นาที นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 180c อีกประมาณ 30 นาที ให้แป้งพอสุก
8. นำขนมออกจากเตาอบ ทาด้วยแยมราสเบอรี่
9. บิแป้งที่เหลืออีกส่วนเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกรวมกับอัลมอนด์อบ นำไปโรยบนหน้าขนมที่ทาแยมแล้ว อบต่ออีกประมาณ 15 นาที หรือจนกระทั่งหน้าเหลืองหอม
แก้ไขเมื่อ 16 ก.พ. 53 00:14:53
จากคุณ |
:
แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ)
|
เขียนเมื่อ |
:
15 ก.พ. 53 23:34:19
|
|
|
|