ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนอื่นต้องมาเล่าสู่กันฟังว่า เดี๋ยวนี้แผงผักบางแห่งมีรากผักชีขายนะครับ จึงไม่ต้องซื้อมาทั้งต้นเสียดายแย่ ด้วยเป็นผักบอบบางมาก และที่มีอยู่น่าจะหาอะไรมาแนมด้วยผักชี เช่นสาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ หรือกินกับข้าวผัด หรือข้าวขาหมู น่าจะช่วยได้บ้างมังครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 11:11:50

ความคิดเห็นที่ 2 ห้ามฟรีซเด็ดขาดนะครับ ผักชีบอบบางมั่ก จากคุณ : goHm เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 11:19:34

ความคิดเห็นที่ 3 ห่อกระดาษ นสพ. แล้วแช่ตู้เย็นโดยที่ไม่ต้องเอาถุงใส่นะคะ พอจะช่วยได้บ้าง จากคุณ : ^ ณ บ้านไร่ ^ เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 11:42:07

ความคิดเห็นที่ 4 ชอบเอามาสับกับหมูบะช่อ ปั้นเป็นลูกๆ แล้วทำเป็นแกงจืด  ใส่เกลือนะคะ แค่นี้ก็กินอร่อย  แถมแก้ร้อนในด้วย จากคุณ : ฮะ ว่าไงนะ เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 11:45:44

ความคิดเห็นที่ 5 เราชอบกินผักชีมาก ส่งมาทางนี้ก็ได้ 555 ลองทำแกงจืดผักชีดูมั้ยคะ ทำเหมือนๆกับแกงจืดผักกาดขาวแต่เปลี่ยนเป็นผักชีแทน แล้วใส่หมูสับ อร่อยดี หรือไม่ก็ทำผัดผักชี เอาไปผัดเหมือนผัดผักเลยค่ะ แต่ต้องใช้ผักชีเยอะมากๆๆ เพราะไม่งั้นผัดเสร็จจะเหลือประมาณ 2 คำ หรือจะลองไข่เจียวผักชี คือใส่ผักชีแทนต้นหอม อันนี้ก็น่าจะใช้ผักชีไปได้เยอะอยู่ ปล. อันนี้ตอบจริงจังนะ เราเคยทำแกงจืดผักชีกินเองแล้วก็เคยเห็นป้าเพื่อนทำผัดผักชี แต่อันสุดท้ายนี้คิดเอาเอง จากคุณ : Soul searching เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:02:38

ความคิดเห็นที่ 6   เยอะมากค่ะ เยอะจริงๆ ตอนซื้อจ้องแต่รากอย่างเดียว พอตัดรากเสร็จ โอ๊วแม่จ้าวววว นึกว่าจะแช่ช่องแข็งแบบกะเพราะ โหระพา อะไรพวกนั้นได้ซะอีกค่ะ ตอนนี้ คงแบ่งส่วนนึง แช่เย็นห่อกระดาษแบบคุณ^ ณ บ้านไร่ ^ ไปตามล่าสาคูแบบคห.1ค่ะ เพราะอยากกินมาก ยิ่งเห็นผักชียิ่งอยากกิน แล้วก็สนใจไข่เจียวผักชี กับ แกงจืดผักชีมากค่ะของคุณSoul searching มากค่ะ เพราะส่วนตัวชอบผักชีด้วย ขอบคุณทุกคนที่ช่วยตอบค่ะ ขอไปจัดการผักชีก่อนนะคะ จากคุณ : maple เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:09:50 A:124.120.70.168 X: TicketID:117929

ความคิดเห็นที่ 7   ทำน้ำปลาหวานเหมือนกับที่ทานกับปลาดุกย่าง  แล้วเอาผักชีมาจิ้ม จากคุณ : jib (Mutchacheep) เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:12:47

ความคิดเห็นที่ 8 ทานคู่ไปกับน้ำพริกอ่องแบบคนเหนือค่ะ เข้ากันได้ดีมาก จากคุณ : ห้องเครื่อง เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:17:18

ความคิดเห็นที่ 9   เคยเห็นสูตรน้ำพริกผักชีในหนังสือของม.ร.ว.คึกฤทธิ์ค่ะ... ตัดรากแล้ว เคยอ่านเจอในหนังสือ บอกให้เอาใส่แก้วแช่น้ำไว้จะสดต่อไปได้อีกหลายวันค่ะ จากคุณ : ด.ญ.นวลแป้ง เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:19:01

ความคิดเห็นที่ 10 เดี๋ยวนี้มีแบบขายแต่รากอย่างเดียวแล้วนะคะ เพราะเมื่อสองวันก่อนก็ซื้อมาทำอาหารไหว้ตรุษจีนค่ะ จากคุณ : BerRum* เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:27:10

ความคิดเห็นที่ 11 ผักชีใส่เป็นผักในแกงฉุ่ฉี่ปลาอร่อยมากกกก ใส่เยอะ ๆ เลย ลองดูค่ะ จากคุณ : บ้านฟ้าซอย 5 เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 12:32:38

ความคิดเห็นที่ 12 แถวบ้านจะทานคู่กับน้ำปลาหวานค่ะ แบบสะเดา ปลาดุก น้ำปลาหวาน     เพราะบางคนไม่ทานผักขมๆ จะทานผักชีแทน ก็หอมอร่อยค่ะ อีกอย่างนึงที่เคยอ่านเจอในหนังสือคือ  ทำน้ำพริกอ่องแบบทางเหนือ แล้วเอาผักชีซอยละเอียดๆ ใส่ลงไปผัดด้วย ใส่เยอะๆ เลยค่ะ เคยทำ อร่อยมากค่ะ พ่อชอบมากเลย จากคุณ : fuji_fancy เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 14:09:25

ความคิดเห็นที่ 13 แจกเพื่อนบ้านค่ะ เป็นวิธีถนอมอาหารแบบโบราณ พอเค้ามีอะไรมากๆก้เอามาเผื่อแผ่กัน จากคุณ : gold digger เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 14:32:34

ความคิดเห็นที่ 14 เอาใส่กล่องสูญญากาศ เก็บไว้ในตู้เย็น เราเก็บได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ จากคุณ : Orrakata เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 15:23:47

ความคิดเห็นที่ 15 ทานสดเป็นเครื่องเคียงน้ำพริกค่ะ อร่อยสุดๆ หอกระดาษหนังสือพิมพ์แช่ตู้ช่องแช่ผักเลยจ้า จากคุณ : JeaNie (CM-ThaiMassage) เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 16:23:59

ความคิดเห็นที่ 16 โดยมากผมจะทำไข่เจียวผักชีครับ หอมแบบแปลกๆ ไปได้อีกแบบครับ จากคุณ : Djehuti เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 18:34:50

ความคิดเห็นที่ 17 แกงจืดหมูสับต้มบ๊วย ใส่ผักชีเยอะ ๆ ๆ ๆ ๆ หย่อย..น๊า..... จากคุณ : คนไม่มีดี เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 20:15:15

ความคิดเห็นที่ 18   เอามาล้าง ผึ่งใ้หแห้ง อาจจะต้องค้างคืน หั่นละเอียด แล้วเข้าช่องฟรีซค่ะ เวลาใช้ ไม่ต้องรอให้ละลาย ออกจากฟรีซปุ๊ป ใส่หม้อปั๊ป รับรอง กลิ่น+รส ยังเหมือนเดิม เราอยู่ต่างประเทศค่ะ ทำแบบนี้ประจำ จากคุณ : ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้) เขียนเมื่อ : 17 ก.พ. 53 21:50:33

ความคิดเห็นที่ 19 นึกถึงล่าเตียงค่ะ หอมดีนะค่ะผัดทำไส้ล่าเตียง หอม อร่อยดีค่ะ จากคุณ : Saori_Chubby Chic เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 00:24:50