ความคิดเห็นที่ 1 เอ มีสารอะไรนี่ไม่รู้แฮะ แต่หม้อกะทะทุกแบบ ซื้อมาใหม่ ล้างสบู่ลวกน้ำร้อนก่อนใช้ก็ดีนะคะ จากคุณ : มะเหมี่ยวจังจริงจังจัง เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 02:06:38

ความคิดเห็นที่ 2   แล้ว จขกท ใช้เนยอะไรคะ ถ้าใช้เนยที่ทาขนมปังมาทำอาหาร รับรองดำแน่นอนคะ เพราะเคยลองทำมาก่อน อาจจะไม่เป็นทีกะทะก็ได้คะ จากคุณ : emma เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 02:36:41 A:90.237.146.7 X: TicketID:243548

ความคิดเห็นที่ 3 เผากระทะเปล่าๆก่อนสักรอบครับ แต่เนยก็ไหม้ได้นะถ้าอุณหภูมิสูงๆครับ จากคุณ : sivpeer เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 03:14:57

ความคิดเห็นที่ 4 ผมว่าเนยไหม้แน่นอนครับ กระทะแบบไหนก็เป็นถ้าร้อนมาก จากคุณ : Pockzer เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 03:46:33

ความคิดเห็นที่ 5 ผมก็ว่าไม่น่าเกี่ยวกับกระทะนะครับ น่าะเป็นเนยที่ไหม้มากกว่า เพราะกระทะมันถูกออกแบบมาแล้วครับว่าให้สามารถถูกความร้อนสูงๆ ได้ครับ จากคุณ : Djehuti เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 05:44:27

ความคิดเห็นที่ 6 หากระทะเคลือบเทฟลอนมาใช้ดีกว่าครับ กระทะนี้เป็นเนื้ออลูมิเนียมไม่มีอะไรเคลือบผิว อาจมีสารอะไรหลุดออกมาก็ได้ ถ้าใช้อันนี้ต่อไปควรเผาให้ร้อนจัดโดยตั้งกระทะเปล่าบนเตาจนร้อนจัดสัก3นาที ปล่อยให้เย็นลงเอง-อย่าราดน้ำ ผิวจะด้านเพราะมีออกไซด์เคลือบไว้ ยังดีกว่าไม่มี แต่ขัดแรงๆก็ออก จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 10:33:26

ความคิดเห็นที่ 7 พวกนี้เป็นกระทะอลูมิเนียมอย่างบาง โดนไฟแป๊ปเดียวก็ร้อนจัดแล้ว เนยดำคิดว่าเป็นเพราะเนยไหม้ค่ะ จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 11:16:24

ความคิดเห็นที่ 8 จะไปซื้อมาทำไข่กระทะกินเหมือนกันเลยค่ะ มันต้องทำต้องเสิร์ฟด้วยกระทะแบบนี้ ถึงจะ..ดูเป็นไข่กระทะ แต่พอดูที่ร้าน ก็เลยไม่กล้าซื้อ ไม่แน่ใจเรื่องวัสดุ .. แต่คิดว่ามันบางเหมือนกันค่ะ เพราะไปจับดูมันบางเฉียบเชียว **รูปจากgoogle จากคุณ : nang เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 12:07:09

ความคิดเห็นที่ 9 อีกซักรูปนะคะ แอบสะสมรูปไข่กระทะไว้เยอะ..น่ากินจัง อยากซื้อมาทำกินตอนเช้าวันที่ไม่มีโปรแกรมไปไหนน่ะค่ะ ชิลๆ.. แสดงว่าเราต้องเปิดไฟอ่อนๆรึเปล่าคะนี่ ขออนุญาตสงสัยด้วยคน เตาแก๊ซเราคุมไฟไม่ดีด้วย ถ้าจะทำ สงสัยต้องทำไปยกกระทะไป **มาเพิ่ม รูปจากgoogleนะคะ ถ้าเป็นของใครขออภัยด้วย ..และขออนุญาตเลย แหะแหะ แก้ไขเมื่อ 18 ก.พ. 53 12:12:01 จากคุณ : nang เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 12:10:55

ความคิดเห็นที่ 10 ล้างเยอะเยอะ ขัดแรงแรงเลยค่ะ เพราะมันเป็นอลูมิเนียม ขัดเอาดำดำออกให้หมด พอต่อไปก็ใช้ได้แล้วค่ะ เห็นรูปข้างบนน่ากินจัง วันนี้ทำกินดีกว่า จากคุณ : Funnyfamily เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 53 14:17:30

ความคิดเห็นที่ 11 อลูมิเนียม  มันมีสารเคลือบผิวอยู่ค่ะ  ยิ่งไปขัดมัน  สารก็จะยิ่งถลอก แล้วอลูมิเนียมก็จะโดนอากาศเกิดเป็นสนิมดำๆ ยิ่งขัดก็ยิ่งดำนั่นแหล่ะค่ะ ควรใช้น้ำยาล้างจานกับฟองน้ำก็พอค่ะ เวลาทำไข่กะทะ  ต้องใส่น้ำมันพืชลงไปก่อน แล้วอยากใส่เนยก็ค่อยใส่ตามค่ะ  เพราะน้ำมันพืชมันทนร้อนกว่า ถ้าใส่แต่เนย  ต้องตั้งกะทะแค่เนยละลายแล้วยกออกค่ะ แล้วเคาะไข่ใส่ลงไป  ค่อยนำไปตั้งไฟต่อ  แต่อย่าใกล้ไฟมาก จะหาถาดรองอีกชั้นก็ดีค่ะ  ความร้อนจะได้กระจายทั่วๆ ไม่อยู่แต่กลางๆ กะทะ เพราะอลูมิเนียมมันส่งผ่านความร้อนได้ดี  ระบายความร้อนได้ดีด้วย ทำให้เนยและไข่ไหม้ง่ายค่ะ  เวลาเอามาทำอาหารจึงควรรู้ข้อนี้ไว้ค่ะ กะทะอลูมิเนียมใบใหญ่เนี่ยทอดอะไรแป๊บๆ ก็ไหม้  หรือติดกะทะแล้ว ส่วนหม้อด้ามอลูมิเนียม  นิยมใช้ทำแกงจืด  ต้มย้ำ  เพราะร้อนเร็วดีค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 53 00:39:55

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณมากๆ นะคะ ยังไงจะลองทำดูตามที่บอกค่ะ ได้ผลยังไงเดี๋ยวมาเล่าอีกทีค่ะ ถามเพิ่มอีกนิด นะคะ อยากทราบว่าเนยจืดกับเนยเค็ม ต่างกันแค่จืดกับเค็มหรือเปล่าคะ แล้วเนยสำหรับทา กับ เนยสำหรับทำอาหาร เวลาซื้อต้องดูยังไงคะ วันนี้ไปเดินซุปเปอร์มาค่ะ เห็นมีแต่จืดกับเค็ม เลยไม่รู้จะซื้อยังไงมาใช้ดีค่ะ จากคุณ : Jamaija เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 53 03:47:30

ความคิดเห็นที่ 13 เนยก้อนละ 60 กว่าบาท  ถ้าทำไม่มากก็พอไหวค่ะ แต่ก้อนนึงหนักแค่ 227 กรัมเอง   รสเค็มจะเค็มกว่ารสจืดนิดหน่อย  แต่คนนิยมดีค่ะ  เค้าว่ามันได้รสชาติดี ถ้าทำมาก  คงต้องซื้อจากร้านอุปกรณ์เบเกอรี่  มีแบบ 1 กิโลแบ่งขาย  และ 5 กิโล เหลือโลละร้อยกว่าบาท  และ 5 โลก็ 5-6 ร้อยกว่า แต่ถ้าไม่ติดว่าต้องเป็นเนยสดแท้   ก็ใช้ัมาการีนกลิ่นเนยสดก็หอมถมเถแล้วค่ะ   ส่วนใช้แบบไหนดี  อยู่ที่ทำแล้วคนทำกับคนกินชอบแบบไหนค่า ยี่ห้อเบสฟู๊สน่ะ  มีแบบกิโล 80 กว่าบาท จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 53 21:02:35

ความคิดเห็นที่ 14 อ่า...นึกว่าจะไม่มีคนตอบ ต้องตั้งกระทู้ใหม่ซะแล้ว... ขอบคุณเพื่อนๆ มากๆ ค่า รายละเอียดยิบเลย เดี๋ยวจะลองไปดูที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านว่ามีแบบไหนบ้าง ขอบคุณอีกครั้งค่ะ เพื่อนๆ ที่นี่พึ่งพาได้เสมอ จริงๆ จากคุณ : Jamaija เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 53 23:01:25

ความคิดเห็นที่ 15 ขอให้อร่อยค่า จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 53 02:22:50

ความคิดเห็นที่ 16 อลูมิเนียมเคยเอามาตีครีมชีส ก็ทำให้ครีมชีสดำเหมือนกันค่ะ ไม่น่ากิน รู้เลยว่าสีมันคล้ำลง บางจุดดำเป็นหย่ิอมๆ ถ้าให้ดีใช้พวกแสตนเลส ไม่ก็เทฟลอนน่าจะดีกว่า จากคุณ : pepper_amp เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 53 14:14:17