** ส่งการบ้ารพี่จุ๋ม แม่สลิ่ม + พี่หน่อง wee_nong ค่า **
|
|
วันนี้ฟิตมากค่ะ เอากระทู้ที่สองมาฝาก
วันนี้ส่งการบ้านครีมชีสโฮมเมดกับพี่หน่องแล้วเอาครีมชีสนั้นไปทำ japanese lourless cheesecake มาส่งการบ้านพี่จุ๋มต่อ
ครีมชีส
1. นมสด 1 ลิตร เหมียวได้แค่ 946 เองค่ะ ใช้ของเมจิโกลด์แบบไขมันตู้ม ๆ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมานะคะ 2. โยเกิร์ตแบบธรรมดา ไม่ low fat ของดัชชี่ 1 ถ้วย (ที่เค้าขายนะคะ ไม่ใช่ถ้วยตวง)
เอานมใส่หม้แล้วต้มให้ได้ 60 องศา ซึ่งเหมียวไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ พี่หน่องบอกว่าก็ดูให้พอมีควันลอยขึ้นมา เหมียวก็ลองดูค่ะ กะให้มันร้อนซักหน่อย
ครั้งแรกที่ทำไม่กล้าให้มันร้อนมาก แค่พอมันอุ่น ๆ เหมียวก็เทโยเกิร์ตลงไปแล้ว แต่ครั้งที่สองนี่ใจกล้าขึ้น เลยปล่อยให้มันนานหน่อยค่ะ แต่ยังไม่เดือดนะคะ
จากคุณ |
:
jadecut
|
เขียนเมื่อ |
:
24 ก.พ. 53 12:23:54
|
|
|
|