ความคิดเห็นที่ 1 มีแป้งหรือไม่มีแป้งไม่รู้ แต่เท่าที่รู้ปัจจุบัน...อันนิดเดียว ประเภทที่ห่อใบตอง(หรือเปล่า) ที่มัดๆๆซะกลายเป็นมัดใหญ่ นึกว่าเนื้อหมูยอจะใหญ่ไปด้วย แต่ปรากฏว่าแกะออกมา เอ่อ...มีนิดเดียว -*- ผมมาบ่นครับ อิอิ จากคุณ : maya@mon เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 16:17:52

ความคิดเห็นที่ 2 555+ ผมมะชอบพวกนี้นะครับ ซื้อมากะหร่อยแน่ๆ แกะออก เหลืออันเท่าจู่เด็กอนุบาล 555+ เซ็งจิตร จากคุณ : kokuki เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 16:33:21

ความคิดเห็นที่ 3 มีแป้ง หรือไม่มีไม่ใช่ปัญหา แต่ทานแล้วต้องอร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม และราคาไม่แพง ผมซื้อปลีกจากอุดร-หนองขาย 4 แท่ง 100 บาท ถ้าซื้อส่งน่าจะได้ราคาถูกกว่านี้ แต่ไม่เคยสั่งเยอะ ๆ ครับ เพื่อนเป็นคนอุดร อยากหารายได้พิเศษ เค้าก็เลยคิดจะทำแหนมเนือง ลองผิดลองถูก ทำกิน ทำแจก ทำทิ้ง จนได้สูตรที่ลงตัว ใช้เวลาร่วมเดือน พอสูตรเสร็จ ก็ทำขายตามตลาดนัด ทำฝากขาย หาแหล่งวัตถุดิบที่ดี และถูก พวกผักก็ซื้อจากสวนแถวทวีวัฒนา นครปฐม ปัจจุบันเค้าทำส่ง ฝากขายตามแหล่งต่าง ๆ เช่น ตลาดดอนหวาย สนามหลวง 2 ศาลายา เป็นต้น รายได้รวม 3 แสนกว่า ๆ โดยที่ไม่ได้รบกวนงานประจำเลย เมื่อวานก็เพิ่งแวะไป เห็นเครื่องจักรอุปกรณ์ครบครัน ซึ่งค่อย ๆ งอกขึ้นมา หลังจากตลาดเริ่มไปได้ เค้าขายส่งชุดละ 100 แม่ค้าไปขาย 120-140 บาท แล้วแต่ใครจะทำราคาได้ ผมไปช่วยพัฒนาสูตร โดยทำกลิ่นแหนมเนืองให้มีรสควันไฟ เป็น smoked แหนมเนือง  ตอนนี้กำลังสั่งผงปรุงรส จะทำรสกุ้ง พอผสมกับเนื้อหมูก็น่าจะ ได้รสที่ดี ซึ่งหมูยอก็ทำแบบนี้ได้อยู่นะครับ แก้ไขเมื่อ 25 ก.พ. 53 16:55:18 จากคุณ : sakchai splash เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 16:54:46

ความคิดเห็นที่ 4 หมูยอแบบคุณติ๋ว หมู (ตัว) อ้วนน่ะครับ จากคุณ : Magic Finger เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 18:00:01

ความคิดเห็นที่ 5 ใหญ่ เล็ก แป้ง ไม่แป้ง ไม่มีปัญหาครับ แต่เวลาทานตอนท้องว่าง แล้วอย่าปวดท้องล่ะกัน ทรมานครับ จากคุณ : Magic Finger เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 18:02:08

ความคิดเห็นที่ 6 ชอบของหนองคายอ่ะ อร่อยมาก จากคุณ : ajstar เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 18:06:35

ความคิดเห็นที่ 7   ของอุดรอร่อยเพราะคนญวนทำ มีแหนมเนืองด้วย แต่ของเชียงรายก็อร่อย อันใหญ่ราคาถูก 10 บาทเอง นุ่มเหนียม และอร่อยทุกเจ้า จากคุณ : ครับ (สิ่ว) เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 18:36:49

ความคิดเห็นที่ 8 ชอบ หมูยอสุจินต์ ค่ะ จากคุณ : แคลินน์ เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 19:25:17

ความคิดเห็นที่ 9 ชอบอันใหญ่ ไม่ใส่แป้ง ห่อใส่ใบตอง จากคุณ : aradabic เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 21:04:59

ความคิดเห็นที่ 10 ชอบแบบป้าปี๋ค่ะ จากคุณ : khinzama เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 21:11:11

ความคิดเห็นที่ 11 ชอบสูตรอุบลที่สุดอ่ะ(อีสานใต้) เพราะว่าส่วนมากที่เค้าเอามาฝากเค้าจะใส่พริกไทยดำมาด้วยชอบ รองมาจะชอบสูตรอีสาีนเหนือ ทั้งที่บ้านยายตัวเองอยู่หนองคายนะ ดันไปชอบของทางอุบลมากกว่า ของทางที่นู้นที่เคยไปซื้อจะเป็นแบบหมูยอธรรมดากับสูตรใส่หนังอ่ะ ส่วนแบบที่สามก็ชอบของทางเชียงใหม่เหมือนกันอร่อยไปอีกแบบ จากคุณ : KippO เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 21:51:19

ความคิดเห็นที่ 12 ไปกินของอุบลมา โอว เนื้อหมูล้วนๆ ใหญ่มากๆ ไม่หลอกห่อใบตอง ชอบแบบแกะจากใบตองแล้วยังเหลือเยอะๆหน่อย มะรู้จะใส่ใบตองหนาทำไม กินใบตองก็ไม่ได้ เคยมีแม่ค้าถามว่า เอาแบบห่อใบตองหนาๆ รึ แบบห่อไม่หนา เลยต้องถามแม่ค้าว่า ใบตองอร่อยปะค่ะ - -* - ของหนองคายก็อร่อย อิอิ สรุปชอบกินหมูยอ มาแบบไหนกินได้หมด >////< แต่แบบใส่หนังก็อร่อยดีนะ จากคุณ : ผู้พิทักษ์ยุนโฮ เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 22:54:01

ความคิดเห็นที่ 13 ขออกความคิดเห็นค่ะ อยากได้แบบคุณภาพจริงๆ เอาที่เนื้อในใหญ่ค่ะ 50 บาทขึ้นไปก็รับได้ ถ้าอร่อยจริง เนื้อนุ่มเด่ง ไม่ใสสารปรุงรส (ผงชูรส คนอร์ รสดี อะไรที่เป็นผงประรส ไม่ใส่ค่ะ) และต้องใส่ใจในการทำน่ะค่ะ ไม่ใช่อยากขาย ใส่อะไรก็ใส่ไม่ห่วงสุขภาพคนกิน ก็คงขายได้ไม่นาน เพราะว่าคนกินอาหาร ไม่ได้มีลิ้นเป็นจรเข้ค่ะ คือ อยากให้คนทำอาหาร มีจรรยาบรรณน่ะค่ะ ว่าอาหารทุกจานที่ขาย เหมือนอาหารที่เราทำทานเอง ถ้าเราทำทานเองแบบไหนก็ของให้คุณภาพที่เสริฟเราต้องกล้าที่จะทาน สะอาด มีคุณภาพ จากคุณ : wasabikung เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 53 23:56:16

ความคิดเห็นที่ 14 เราชอบห่อใหญ่ ไม่มีแป้ง อร่อยมาก มีหมูยอเจ้าหนึ่งอร่อยมาก ชื่อร้าน จำไม่ได้หละ อยู่แถวๆหอนาฬิกา แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 53 05:14:32 จากคุณ : brackleyvee เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 05:09:22

ความคิดเห็นที่ 15 สรุปส่วนมากราคาไม่เกี่ยง ขออร่อย+คุณภาพใช่ไหมครับ จากคุณ : kokuki เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 09:08:04

ความคิดเห็นที่ 16 ส่วนมากขายราคาเท่าไหร่กันบ้างครับที่อื่นๆ กี่กรัม+กี่บาท จากคุณ : kokuki เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 09:09:03

ความคิดเห็นที่ 17   ชอบหมูยอกสุจินต์ค่ะ กินแล้วรู้สึกคุ้นเคยมากๆ ตอนเด็กๆ ต้องกินหมูยอแบบนี้ รสชาติเลยกับนําพริกหนุ่มค่ะ จากคุณ : คนบ้านทุ่ง (susybua) เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 09:47:19

ความคิดเห็นที่ 18 ตอนเด็กๆเคยซื้อหมูยอทำเองจากชาวบ้านมาทาน อร่อยมาก ไม่เหมือนที่ไหนเลย ขาวๆเด้งๆนิ่มๆ บอกไม่ถูก มันไม่แข็งเหมือนหมูยออื่นๆ เหมือนจะใส่มันหมูปนลงไปด้วยค่ะ อยากกินอีกจัง หาที่ไหนได้หนอ จากคุณ : ปานเปรมปรีดิ์ เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 10:28:55

ความคิดเห็นที่ 19 เอาผลโหวตจากคน 20-30 มาใช้ไม่ได้หรอก เพราะคุณทำขายคนส่วนมาก ผมว่าไปเดินห้าง เดินตลาด ดูว่ายี่ห้อไหนขายดี ซื้อมาสักห่อ สักดุ้น ลองชิมดู นั่นแหละ ใช่เลย คำตอบที่ต้องการ เห็นคุณ จขทก ตั้งท่า ไหว้ครู ฟอร์มดี หลายกระทู้ ขอถามสักคำ ....  ทำหมูยอ สำเร็จ แล้วหรือ ? จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 12:01:14

ความคิดเห็นที่ 20 อันกลาง ไม่มีแป้ง  ใส่พวกเครื่องในหมูด้วย  หนังหมู จากคุณ : คนเมาเอิ๊กๆ เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 53 13:14:37