ความคิดเห็นที่ 1 สูตรตามนี้ค่ะ ดัดแปลงแล้วเพราะเดาว่าจะต้องหวานแสบทรวงแน่ๆตามประสาขนมของฝรั่ง เลยได้ลดน้ำตาลลงแล้ว ออกมาได้รสหวานพอดีๆไม่มากไม่น้อยไปเพราะมีรสหวานของ Semi-Sweet Choc Chips แท้ที่พี่สาวซื้อมาฝากจากอเมริกา ส่วนผสม ทำได้ 24 ชิ้นขนาดชิ้นละประมาณ 2.5 นิ้ว แป้งอเนกฯ 225 g ผงฟู 1 ชช เนยหรือมาการีน 175 g น้ำตาลทรายแดง 65 g น้ำตาลทรายขาว 40 g เกลือ ¼ ชช ไข่ฟองใหญ่ 2 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ชช Semi-sweet Choc Chips 2 ถต และเอาไว้แต่งหน้าอีกนิดหน่อย จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:38:06

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ 1. เปิดเตาอบ ไฟ 180 องศา 2. ตีเนยกับน้ำตาลให้ฟูพอประมาณ 3. เติมไข่ทีละฟอง เติมวานิลลา 4. เติมแป้งลงไปทีละครึ่ง ใช้พายเคล้าให้เข้ากันจนหมดแป้ง อย่าเคล้านานนะคะ เดี๋ยวเหนียว มีเรื่องเล่านิดนึงคือเมื่อก่อนไม่เคยกินคุกกี้เหนียวเลยไม่เข้าใจว่าเหนียวที่ว่ามันเป็นยังไง เพราะตัวเองก็คนนานนะแต่ไม่เคยทำให้คุกกี้เหนียวซักที แต่ไม่นานนี้มีน้องคนนึงทำคุกกี้มาให้ทดลองชิม เลยได้รู้แล้วว่าเป็นยังไง ก็ได้บอกน้องเค้าไปแล้วตามทฤษฎี หวังว่าคราวต่อไปน้องเค้าคงทำคุกกี้ที่ไม่เหนียวได้แล้วนะ 5. เคล้าช็อคฯชิพลงไป อาจจะแบ่งบางส่วนไว้แต่งหน้าด้วยก้ได้นะคะ แต่ตามสูตรเค้าจะเคล้าลงไปหมดเลย จะไม่มีโผล่ๆบนผิวให้เห็นชัดๆ 6. ใช้ช้อนตักลงถาดที่รองกระดาษไว้แล้ว ขนาดประมาณหนึ่งช้อนแกงพูนๆ เว้นที่ให้ห่างกันหน่อยนะคะเพราะจะแผ่ออกอีกพอสมควรค่ะ แล้วแต่งหน้าสวยๆหน่อยด้วยช็อคฯชิพ 7. เอาไปอบประมาณ 7-9 นาที เอาแค่ขอบดูอยู่ตัวก็เอาออกมาได้เลยค่ะ จะได้คุกกี้นิ่มพอดีๆ อร่อยมากๆ จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:38:50

ความคิดเห็นที่ 3 รูปนี้ค่ะ ย้ำอีกทีว่าอร่อยมาก พรุ่งนี้จะเอาไปให้หลานสาวอายุสามและห้าขวบทาน เอาไปหลอกเด็กน่ะค่ะ ไปหาหลานทีไรต้องถูกทวงถามขนมทุกทีเลย ถ้าหลานบอกว่าอร่อยก็ต้องอร่อยแน่เพราะเด็กโกหกไม่เป็น จริงไม๊คะ เพื่อนๆลองทำดูนะคะ รูปไม่สวยเพราะถ่ายรูปไม่เก่ง แต่อร่อยนะคะ จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:39:39

ความคิดเห็นที่ 4 บอกนิดนึง เราทำขนมแบบคนขี้เกียจนิดๆค่ะ เรื่องที่เราไม่ทำอย่างเช่น 1. เราไม่เคยร่อนแป้งเลยค่ะ เวลาทำคุกกี้น่ะเพราะเคยเรียนมาจากที่นึง เค้าบอกไม่ต้องร่อนเพราะแป้งสมัยนี้ร่อนมาแล้ว และเราไม่ร่อน(หรือบางทีร่อน) เนื้อขนมก็ออกมาเหมือนกัน 2. เราไม่เคยตีเนยกับน้ำตาลจนฟูเบาเลย เราตีแค่เข้ากัน เพราะเคยเรียนมาอย่างนั้น ( จากที่เดียวกันข้างบนนั่นแหละ ) และไม่ว่าตีจนฟูหรือไม่ฟู ก็ได้คุกกี้ออกมาเนื้อเหมือนกันแถมบางทีรู้สึกว่ายิ่งตีให้ฟูเท่าไร คุกกี้ยิ่งเนื้อเบามากและบานมากๆเลย เราไม่ชอบคุกกี้เนื้อโหวงๆ ก็เลยโอเคและไม่บานด้วย 3. เราไม่เคยทาถาดอบเลย เมื่อทำคุกกี้ที่ใช้เนยเยอะหรือใช้น้ำมันพืชเป็นส่วนผสม เพราะไม่ทาแต่คุกกี้ก็หลุดออกมาง่ายๆ แต่เมื่อไรที่ทา ก็จะได้คุกกี้ที่แฉะเพราะมีไขมันออกมาจากโดแล้วมาผสมกับไขมันที่ทาอยู่บนถาดอีก แต่หลังๆนี้เราใช้แผ่นเทฟล่อนรอง เลยไม่ต้องทำอะไรเพิ่ม จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:40:05

ความคิดเห็นที่ 5 นี่เป็นรูปขนมตามตำราค่ะ ห่อซะสวยเชียว เราทำไม่เป็นอ้ะ ไม่มีหัวทางด้านตกแต่งสวยๆงามๆเลย เน้นทำแล้วก็กิน อิอิ จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:42:11

ความคิดเห็นที่ 6 ทำไมแก้ไขไม่ได้อ้ะ เราเผลอเลือกสีพื้นหลังเดี๋ยวเขียวเดี๋ยวฟ้า ดูแล้วตาลายไม๊คะ เลยตามเลยแล้วกันเนอะ เดี๋ยวจะเดี้ยงก่อนโพสต์เสร็จอีก แก้ไขเมื่อ 28 ก.พ. 53 20:44:00 จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:43:47

ความคิดเห็นที่ 7 น่าทานสุดๆเล้ยยยยยยย จากคุณ : kirill เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 20:58:00

ความคิดเห็นที่ 8 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 21:01:52

ความคิดเห็นที่ 9 ทำสวย  น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 21:03:01

ความคิดเห็นที่ 10 หน้าตาน่ากินมากกกกกกค่ะ ได้กินกับนมหรือกาแฟตอนเช้าๆคงจะมีความสุขมากๆ ^^ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 21:20:36

ความคิดเห็นที่ 11 ขนมสวยด้วยฝีมืออยู่แล้วไม่ต้องอาศัย พรอพ แสง ใช้แต่ใจพอค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรน่ากินนะคะ  ไว้ต้องลองทำดูบ้างแล้ว คุกกี้นิ่ม ๆ นี่ของโปรดเลยค่ะ จากคุณ : ครัวคานแอ่น (Irishcream) เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 53 22:55:05

ความคิดเห็นที่ 12 คุกกี้ของจขกท.เหมือนหมอนหนาม น่ารักจังเลย (>///<) จากคุณ : ratichan เขียนเมื่อ : 1 มี.ค. 53 00:06:16

ความคิดเห็นที่ 13 ตามมาทานด้วยคนคะ น่าทานมาก จากคุณ : แม่อ้วนใจดีที่สุด เขียนเมื่อ : 5 มี.ค. 53 16:09:55

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณที่เข้ามาดูกันนะคะ พอดีว่างานเยอะมากเพิ่งว่างเข้ามาติดตามค่ะ จากคุณ : maido เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 53 16:57:05