 |
ความคิดเห็นที่ 7 |
ขอโทษที่ผมไม่เห็นด้วยกับการแปลงอย่างนี้
หน่วย "มวล" (กรัม) กับ หน่วย "ปริมาตร" (ถ้วยตวง)
นี่มันมีตัวแปรซับซ้อนซ่อนอยู่ในตัวมันเยอะ ขึ้นกับความหนาแน่นวัสดุ
ตัวอย่าง ให้เข้าใจง่าย
ถ้าแม่หญิงทั้งหลาย "เอาแป้งชนิดเดียวกัน ยี่ห้อเดียวกัน
ต่างกันที่ แป้งหยาบ , แป้งแห้ง , แป้งละเอียด, แป้งมีความชื้น
เอามาตวงถ้วยตวงเท่ากัน น้ำหนักที่ชั่งได้มันจะไม่เท่ากัน
หรือ เกลือรสดี เหมือนกัน ตวงหนึ่งถ้วย-วันนี้
กับ ตวงหนึ่งถ้วย-รุ่งขึ้น เชื่อไหมครับ น้ำหนักที่ชั่ง ไม่เท่ากัน
ก็เกลือมันดูดความชื้นง่าย นี่เป็นตัวอย่างที่เข้าใจง่าย
เคยเห็นกระทู้ข้างล่าง ตวงเผือกขูดเป็นเส้นๆ ไปเทียบหาน้ำหนักว่า
หนึ่งถ้วยตวง มีน้ำหนักเท่าไร-กรัม
วัสดุแบบนี้ มันชั่งได้ค่าหยาบเหลือเกิน ยิ่งตราชั่งดิจิตอล ยิ่งเห็นค่าเบี่ยงเบนเยอะขึ้น
แค่เผือกขูดสั้น กับ ยาว ไม่เท่ากัน ผลการชั่งน้ำหนัก มันต่างกันโดยสิ้นเชิง
การจดจำ ค่า convert อย่างนี้ จึงไม่มีประโยชน์จริงจัง
ใครสนใจทำอาหาร รักจะทำขนม รักจะทำทั้งที
ซื้อเถอะครับ ลงทุนมากมายที่ไหน
เครื่องชั่งสักอัน ราคา 100 กว่าบาท ไม่ถึง 200 มีเยอะเลือกเอาสักอัน
และถ้วยตวง ถ้าไม่มีจริงๆ ช้อนกินข้าว ช้อนกาแฟ ในบ้านใครไม่มีบ้างครับ
ไม่อยากขัดคอหรอก หวังดี อยากให้แฟนห้องนี้ทำอะไรเป็นเรื่องเป็นราวสักหน่อย
| จากคุณ |
:
TinyNu 
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 มี.ค. 53 22:52:43
|
|
|
|
|
ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์ดีมากเลย
