สวัสดีค่ะ พึ่งเข้ามาเล่นขอฝากตัวด้วยเมนูที่ทำไว้นานแล้วกับ ไก่กะเพราทอดข้าวผัดพริกเกลือนะค่ะ
|
|
เปนคนชอบทำอาหารนิดๆค่ะ แต่ไม่ได้เก่งไรมาก แค่พอทานได้ วันนี้เอาของเก่าที่ทำไว้มาฝากค่ะ ดีนะไม่ได้ลบรูปจากคอมไป เปนเมนูง่ายๆ สูตรรสชาดปรับกันเอาเองนะค่ะ อร่อยไม่อร่อย อยู่ที่คนทำค่ะ กรี๊ดดดดดดด
ก่อนอื่นอันดับใดนะค่ะ เราก็ต้องหมกเอ๊ยย หมักไก่ก่อนค่ะ เอาเนื้อไก่หั่นเปนชิ้น หรือ ใครชอบเนื้อสัตว์อย่างอื่นก็ได้นะค่ะ จะเปนหมู กุ้ง ปลามหมึกก็ได้ แต่ไดโนเสาร์นี่ไม่แนะนำค่ะ เหนียว เคี้ยวยาก
หมักด้วยแป้งข้าวโพด ซิอิ๊ว น้ำตาลทราย น้ำปลานิดๆ ซอสหวานดำ พริก และ ใบกะเพราะสับค่ะ จำไม่ได้แล้วว่าใส่ส่วนผสมมากน้อยแค่ไหน เอาเปนว่า กะกันตามรสชาดที่ชอบนะค่ะ
จากคุณ |
:
สันต์ตี้ ยอดหญิงแห่งวังดอกไม้
|
เขียนเมื่อ |
:
3 มี.ค. 53 12:39:20
|
|
|
|