ความคิดเห็นที่ 1   ปกติถ้าทำเค้กจะใช้ไฟล่างอย่างเดียวก่อนค่ะ จากนั้นเหลือซักประมาณ 5-10 นาที ค่อยเปลี่ยนใช้บน-ล่าง ส่วนถ้วยตวงของแห้งกับของเหลว ต่างกันค่ะ ขนมปัง หรือ คุ้กกี้ รอท่านต่อไปมาตอบและกันค่ะ จากคุณ : แม่หนูจ๋า (mama's jajar) เขียนเมื่อ : 4 มี.ค. 53 12:48:38

ความคิดเห็นที่ 2   ส่วนใหญ่ทำไฟล่างก่อนแล้วไฟบนไม่เวิร์ค เลยต้องอบไปพร้อมกันเลย จริงๆมันอยู่ที่เตาใครเตามันด้วยแหละค่ะ จากคุณ : kirill เขียนเมื่อ : 4 มี.ค. 53 18:40:20

ความคิดเห็นที่ 3   คุ๊กกี้เปิดไฟบน-ล่างไปพร้อมๆ กันได้เลยนะ อันนี้ประสบการณ์ส่วนตัวจ้า ส่วนขนมปังยู่ใช้คล้ายๆ เค้กอ่ะ เปิดไฟล่างก่อน พอขึ้นได้ที่แล้วค่อยเปิดไฟบน (ประสบการณ์ส่วนตัวอีกนั่นแหละ เตาใครเตามันน้อ) แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 53 20:26:56 จากคุณ : ยู่ อยากลี้ เขียนเมื่อ : 4 มี.ค. 53 20:26:20

ความคิดเห็นที่ 4   เค้กเนย - ไฟล่างก่อนช่วงแรก ช่วงหลังเปิดไฟบนเพิ่ม เค้กสปันจ์ + ชิฟฟ่อน (พิมพ์กลม) - ไฟล่าง > ไฟบน เค้กสปันจ์ + ชิฟฟ่อน (พิมพ์ถาด) - ไฟล่าง = ไฟบน คุกกี้ - ไฟบน > ไฟล่าง ขนมปัง (พิมพ์โลฟ, หัวกะโหลก) - ไฟล่าง > ไฟบน ขนมปัง (พิมพ์แซนวิช มีฝาปิด) - ไฟล่าง = ไฟบน ขนมปัง (เป็นชิ้นๆ) - ไฟบน > ไฟล่าง พิมพ์ไปพิมพ์มาจะเริ่มงงเองแล้วเหมือนกันค่ะ ^^" จากคุณ : รักจัง ชาเขียว เขียนเมื่อ : 4 มี.ค. 53 23:31:56

ความคิดเห็นที่ 5   จขกท.ไม่ได้บอกว่าใช้เตาแบบไหน  ยี่ห้ออะไร   เรื่องการใช้ไฟบน-ไฟล่าง  ส่วนตัวแล้วคิดว่าเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน  คงเอามาเป็นมาตราฐานตายตัวไม่ได้นะคะ   อย่างเตาที่บ้านเป็นเตาขนาดธรรมดาที่ใช้กันทั่วไปในอเมริกา  เวลาอบขนมก็ใช้ไฟล่างอย่างเดียวตลอด  ไม่ว่าจะอบอะไรก็ตาม จากคุณ : งาขาว เขียนเมื่อ : 5 มี.ค. 53 00:14:04

ความคิดเห็นที่ 6   สำหรับบีบี้ - อบคุกกี้ ใช้ไฟบน-ล่าง และเปิดพัดลม - อบบราวนี่หน้ากรอบ ใช้ไฟบน-ล่าง - อบบราวนี่ธรรมดา ใช้ไฟล่าง - อบเค้กที่ต้องการให้หน้าฟู เช่นเค้กกล้วยหอม ใช้ไฟบน-ล่างซัก 10-15 นาที แล้วเวลาที่เหลือใช้ไฟล่างอย่างเดียว - อบเค้กทั่วไป ใช้ไฟล่างอย่างเดียว (ถ้าเป็น Cheesecake อบเสร็จแล้วเปิดฝาแง้มไว้เล็กน้อยและทิ้งไว้ในเตาซักพัก ส่วนเค้กอย่างอื่นยกออกจากเตา เคาะพิมพ์แล้วคว่ำหน้าบนตะแกรง) จากคุณ : bee4ever เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 53 23:10:41