ความคิดเห็นที่ 4 |
|
... น้ำพริก ...
ถ้าทำขาย ให้แยก สองหม้อเลยครับ สูตรเผ็ดมาก และสูตรเผ็ดปานกลาง เสียเวลาหน่อย ต้นทุนเพิ่มกว่าเดิมเท่านึง แต่ผลคือได้ลูกค้าแบบที่ชอบเผ็ดมาก และเผ็ดปานกลาง ส่วนคนชอบเผ็ดน้อยถ้าอยากทานหรือว่าอร่อยจนปากต่อปากแล้วเขาก็ย่อมมาซื้อแบบเผ็ดปานกลางไปกินครับ
ถ้าคนชอบเผ็ดมากไปซื้อทานก็จะเสียลูกค้าได้ถ้าทำ หม้อเดียวที่เผ็ดกลางๆๆ ถ้าลงตัวสักระยะ ก็ค่อยลดหรือเพิ่มปริมาณตามอย่างที่ขายดี ก็ทำเพิ่มนิดหน่อย ขายได้น้อยก็ทำไม่ให้มันเหลือวัตถุดิบก็โยกไปลงในส่วนของที่ขายดีก็ได้นี่หน่าถ้าเป็รประเภทเดียวกัน
แก้ไขเมื่อ 05 มี.ค. 53 11:09:46
| จากคุณ |
:
pongsapak18 
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 มี.ค. 53 11:05:16
|
|
|
|
ขอสำรวจ "ท่านชื่นชอบ ความเผ็ด ของน้ำพริกระดับใด"
เผ็ดปานกลาง ก็พอคะ 
... กะจะทำขายรสเดียว ไม่ต้องให้ลูกค้าเลือกเลยเหรอครับ 
