ความคิดเห็นที่ 4 |
|
(^^)/ เราเป็นคนนึงที่เรียนที่ UFM แล้วชอบมาก
มี 2 สาขา ค่ะที่ สยามสแควร์ซอย 1 กับ ที่สุขุมวิทซอย 33/1
เรียนเบื้องต้นก่อนดีกว่าค่ะ ถ้าไม่มีพื้นฐานมา แต่จริงค่ะ ที่เรื่องตวงของ ทางโรงเรียนจะเป็นคนตวงมาให้ เพราะฉะนั้น เราต้องศึกษา ฝึกฝนแล้วก็เรียนรู้ + หาข้อมูลมาก่อน
เพื่อเป็นการ discuss กันในห้องเรียน ปูว่าเป็นสิ่งที่ดี ที่เราควรจะเตรียมจตัวมาก่อนทีจะเรียนในแต่ละ class แล้วนำข้อสงสัยมาถามอาจารย์
โดยส่วนตัวปูจะลองทำสูตรที่จะเรียนก่อนที่จะเรียนในสัปดาห์นั้นๆ แล้วจดข้อผิดพลาด และข้อสงสัยในระหว่างการทำ เพื่อที่เราจะได้รู้ด้วยว่า ควรระวังตรงไหน แล้วเวลาที่ดูอาจารย์ทำ และทำเองใน class ก็จะได้เห็นด้วยว่า เทคนิคของอาจารย์ จะนำมาปรับกับของเราได้ยังไง
(^^)d คุณ torta พูดถูก ขั้นตอนสำคัญคือการตวงของเนี่ยล่ะค่ะ เพราะว่า bakery ละเอียดอ่อนกว่า อาหาร Bakery คือ ศาตร์และศิลป์ขนานแท้เลยค่ะ
| จากคุณ |
:
Juicy Pu 
|
| เขียนเมื่อ |
:
7 มี.ค. 53 16:06:14
|
|
|
|
