 |
...สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนจริงๆ ร้อนจนพาลไม่อยากจะทำอะไร
ขนมก็ไม่อยากทำ เพราะมันร้อนนนน ยิ่งในครัวยิ่งร้อน ร้อนจนอยากติดแอร์ ^^"
ไม่ไหวเลยจริงๆ กว่าจะบิ้วด์อารมณ์ให้ทำขนมได้นี่...มันยากจริงๆ
ระหว่างรอ...ทำใจให้เดินเข้าครัวไปทำขนม เบื่อๆ ดึกๆแบบนี้โพสต์กระทู้ดีกว่า^^
Almond Cookies สูตรนี้ เหตุมาจาก พี่ตุ๊กตา I Love SF เคยให้คุกกี้อัลมอนด์มา
ซึ่งเดาว่าส่วนผสมน่าจะมีแค่อัลมอนด์ เนย น้ำตาล ไข่ขาว เดาว่าน่าจะประมาณทำคาราเมลเหนียวๆ เอาอัลมอนด์ไปดิปกะไข่ขาว แล้วเข้าอบ ตัดเป็นชิ้น
ลองเสิร์ชดู ไปเจอในสูตรของคุณปุ๊ก อร่อยรายวัน (แอบเห็นพี่ตุ๊กตาคอมเม้นท์ในนั้นด้วย แสดงว่าต้องใช้สูตรนี้แน่เลย หุหุ)
และบังเอิญไปเจออีกสูตรนึง ที่เห็นแล้วชอบมาก หน้าตาขนมน่ารัก และดูน่าอร่อย เป็นแบบที่เราต้องการคือมีส่วนผสมของแป้ง (เพราะวันนั้นเผลอกินคนเดียวหมด แล้วเวียนหัว^^" ซึ่งเดาว่า เหตุเพราะกินเยอะเกินและถั่วมีน้ำมันเลยทำให้รู้สึกเวียนๆหัว แหะๆ) เลยตั้งใจว่าจะทำ...และจะทำ ก็ไม่มีเวลาสักที
วันนี้ฤกษ์ดี เลยทดลองทำดูค่ะ
Almond Cookies เครดิตสูตรจาก Almond Cookies\ Orna and Ella- The Cookbook, by Orna Agmon, Ella Shine & Einav Berman (makes 40 cookies)
ลอกมาจาก bakingforthecure.wordpress.com/2009/03/27/almond-cookies/
ขอบคุณเจ้าของสูตรและเจ้าของบล็อกมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ^^
| จากคุณ |
:
A Little Catz  
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 มี.ค. 53 02:37:00
|
|
|
| |
Almond Cookies
ขนมของคุณน้องหวีวรรณ น่ากินตามเคย