ความคิดเห็นที่ 3 |
|
ที่จริงตอนเรียน ผมเคยดองด้วยน้ำส้มสายชู
ออกมาเปรี้ยวจัด กินไม่ได้ มีคนแนะว่าให้ดองด้วยน้ำซาวข้าว
ก็โอเคระดับหนึ่ง แต่มันไม่ใช่ผักกาดดองที่ผมต้องการ
ผมต้องการผักใสๆ กรอบ เหมือนตรานกพิราป
นอกจากน้ำซาวข้าวแล้ว ผมลองคิดๆดู น้ำซาวข้าวมีแป้งใช่ไหม
ผมก็เอาแป้งผสมน้ำ ดอง ก็พอใช้ได้ แต่ต้องตีให้แป้งเข้ากันดี
เพราะมันจะขึ้นราดำๆ ลอยเป็นฝ้า กินไม่ได้
เดี่ยวผมหาเวลาไปตลาดจะไปซื้อผักโสภณ เอาแต่ก้านมาร่วมทดลองกับคุณ
ผมเรียกผักโสภน ถูกไหม ผมว่าต้นมันคล้ายๆกับผักที่เอามาผัดกุ้ง อร่อยดี
| จากคุณ |
:
TinyNu 
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 มี.ค. 53 16:58:27
|
|
|
|
