|
ความคิดเห็นที่ 32 |
|
ช่างคิด ช่างทำ ผมคิดว่าเนื้อปลาพวกนี้เอามาแกงมัสมั่นไม่ค่อยดี
แกงมัสมั่นแกงกับเนื้อวัวจะเข้ากันดีที่สุด แกงชนิดนี้ต้องใจเย็นๆเคี่ยวนานๆให้แกงเข้าเนื้อ
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา คุณอา, คนไม่กินเนื้อ แกงกับหมูก็ไม่ค่อยอร่อย เอามากินกับโรตี หรือ ขนมปัง โรตีที่จะกินกับแกงมัสมั่น ต้องเป็นโรตีนุ่มๆ อย่าเอาแบบกรอบ คนขายโรตีรู้ใจ พอสั่งเขาพยักหน้าเข้าใจ ทำแบบสองแผ่นซ้อน ได้โรตีเนื้อนุ่มไม่กรอบ เอามากินกับแกงอร่อย
ถ้าจะแกงมัสมั่นกับปลา ควรเลือกปลาเนื้อแข็งเนื้อแน่น แต่อย่างไรก็ตาม แกงชนิดนี้ออกหวาน ต้องเคี่ยวให้เข้าเนื้อ ถึงยังไงก็ไม่เหมาะที่จะแกงกับปลาครับ
แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 53 11:20:26
จากคุณ |
:
TinyNu
|
เขียนเมื่อ |
:
11 มี.ค. 53 09:19:07
|
|
|
|
|