ความคิดเห็นที่ 2 |
|
ขอเล่าที่มาของสามชั้นชิ้นนี้หน่อย
ป้าไปสั่งหมูบดครึ่งโลที่ท็อปส์ คนขายยังไม่ได้ตอบสนองอะไร
พอดีมีลูกค้าหญิงอาวุโสกว่าป้าเยอะ มาดเนี้ยบ มาชี้ที่ถาดสามชั้น บอกว่าจะซื้อ
ป้ากำลังงงๆอยู่เรื่องถูกแซง ยังไม่ทันเอ่อยปากว่าอะไร แถมคนขายก็ยังขายผู้หญิงคนนั้นต่อไป
คนขายบอกว่า สามชั้นหั่นเป็นชิ้นๆ ไปซื้อได้ที่ตู้โน้น ตัดใส่แพ็คไว้แล้วครับ
ไม่เอา จะเอาชิ้นนี้ คนขายก็หยิบออกมา เป็นสามชั้นยังไม่ได้หั่น ชิ้นละเกือบ 2 กิโล
เอาชิ้นนี้แหละ ไปเลาะหนังออกให้หมด แล้วบดให้ด้วย ทำได้มั้ย
ได้ครับ
หมูบดของหญิงท่านนั้น ทำให้ป้าสนใจมาก วันหลังลองสั่งมากินบ้างดีกว่า
การที่ได้เห็นสามชั้นชิ้นใหญ่ ทำให้ป้านึกได้ว่าไม่ได้ทำหมูกรอบมานานแล้ว
งั้นซื้อมั่ง เอาไปทำหมูกรอบ ก็ให้เค้าตัดออกมาครึ่งนึง มิกล้ายกชิ้นเหมือนท่านนั้น
แต่ส่วนนึงของสามชั้นชิ้นนั้นไม่มีหนัง ป้าก็เอ่ยเอื้อนเหมือนจะบอกว่าไม่เอาตรงไม่มีหนังได้มั้ย
จะเอาไปทำหมูกรอบ ถ้าไม่มีหนัง มันก็จะไม่เป็นหมูกรอบ
คนขายก็ไม่ตอบสนองว่าได้ครับ ป้าจึงต้องยกสามชั้นนี้มา ทั้งส่วนที่มีหนังและไม่มีหนัง
เลยตั้งใจว่าส่วนไม่มีหนัง เอาไว้ต้มผักกาดดองสูตรชายกางก็แล้วกัน
นี่คือ สามชั้นที่ถูกเฉือนออกมาจากชิ้นที่ทำหมูกรอบค่ะ
| จากคุณ |
:
ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ)   
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 มี.ค. 53 21:48:45
|
|
|
|
... สวัสดีครับป้าฯครับ
สวัสดีคะคุณพี่อ้วนฯ สบายดีนะคะ ไม่ได้เม้าท์กันเลย มีแต่เรื่องวุ่นวายคะพักนี้