ความคิดเห็นที่ 3 |
|
มาเริ่มทำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นกันเลยดีกว่านะคะ
สูตรของเรานี่ได้จากการประยุกต์หลายๆสูตร หรือง่ายๆก็คือ เอาของดั้งเดิมมาตัดออกให้ง่ายเข้าว่า แหะ แหะ
เครื่องปรุง
มีแค่ ซีอิ๋วญี่ปุ่น (เคยลองซีอิ๋วขาวของไทย ก็ใช้ได้นะคะ แต่กลิ่นหอมๆจะไม่ได้ค่ะ ได้แต่รสชาติ ซึ่งอาจจะเพี้ยนไปมากเหมือนกัน - -")/ น้ำตาล / เนย
เราไม่กำหนดปริมาณนะคะ เพราะรสชาติแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ
ผัก
ยืนพื้นที่ต้องมี เห็ดเข็มทอง / ผักกาดขาว / หอมใหญ่
ส่วนใครอยากใส่อะไรเพิ่มก็ใส่นะคะ เช่น แครอท เส้นบุก หอมญี่ปุ่น
เนื้อสัตว์
เราเอาแค่เนื้อสไลด์บางๆเลยนะคะ
และก็เหมือนเดิม ถ้าใครไม่ทานเนื้อก็ใส่หมู ไ่ก่ กุ้ง ปลา เต้าหู้ แทนได้นะคะ
| จากคุณ |
:
Hathi 
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 มี.ค. 53 12:52:22
|
|
|
|
... น่ากินไปโม๊ดเลยครับ