ความคิดเห็นที่ 8 |
|
บันทึกสูตรมาได้ดังนี้ค่ะ
บราวนี่สูตรคุณแม่ปู
semisweet chocolate ๑๒ ออนซ์ (สับเป็นก้อนเล็ก)
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เนยจืด 170 กรัม ตัดเป็นก้อนเล็กๆ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ถ.
โกโก้ ๑/๔ ถ.
ผงฟู ๒ ชช.
เกลือ ๑/๔ ชช. ร่อนด้วยกัน
ไข่ไก่ ๔ ฟอง
กาแฟผง ๒ ชต.
วานิลา ๑ ชต. ตีผสมกัน
เตาอบ เปิดเตาไว้ที่ 350 ฟาเรนไฮต์ อบ 23 นาที
เตรียมถาดอบ ขนาด 9 นิ้ว x 13 นิ้ว ฉีดสเปรย์ ปูด้วยกระดาษไข แล้วฉีดสเปรย์ทับอีกรอบ
ละลาย/ตุ๋น ช็อคโกแล็ต น้ำตาล เนย ใส่อ่างผสม แล้วพักไว้ให้เย็น ในอุณหภูมิห้อง
ตอกไข่ใส่อ่างผสมใหญ่ๆ ใส่วานิลา แล้วก็กาแฟผง ตีให้เข้ากัน
นำเอาช็อคโกแล็ตที่ละลายไว้แล้วนั้นมาเทใส่ชามไข่ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมแป้ง ใส่ลงไป2 ครั้ง คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ก็นำไปเทใส่ถาดอบ เกลี่ยๆให้แป้งเรียบเสมอกัน
| จากคุณ |
:
ceacar salad   
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 มี.ค. 53 20:49:29
|
|
|
|
เลือกทำสูตรที่ชื่นชอบของคนก้นครัวดีกว่า
