ความคิดเห็นที่ 1 |
|
ก่อนอื่น เราจะต้องลงมือทำเจ้าตัวฟรุตสลัดเป็นอันดับแรกครับ....
เพราะเราจะต้องทิ้งระยะเวลาให้เจ้าผลไม้ได้ดูดและซึมซับน้ำเชื่อมได้อย่างเต็มที่ .... ระหว่างที่รอ จะได้ทำส่วนผสมอื่นต่อไป
-----
เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมก่อนนะครับ ...โดยการนำน้ำเปล่าใส่หม้อแล้วตั้งไฟ
จนกระทั่งเริ่มร้อน .... จากนั้นให้เติมน้ำตาลลงไป คนและเคี่ยวจนละลาย
เข้ากัน ....... พักไว้ให้เย็น
แล้วจัดการหั่นเจ้าผลไม้ทั้งหลาย ... ซึ่งสามารถเลือกได้ตามใจชอบ
... อย่างที่บอก "สไตล์โฮมเมด" ... ฉะนั้น ก็ "ตามใจฉัน" ล่ะครับ
โดยเฉพาะช่วงนี้ที่เชียงใหม่ สตรอเบอรี่สวย อร่อย และถูก 55
ก็ขอใส่ลงไปด้วยนะจ้ะ
จัดการหั่นเป็นทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดประมาณ 0.7-1 ซม.
(ยกเว้นแอปเปิ้ล ... ให้หั่นตอนที่น้ำเชื่อมเย็นแล้ว
เพราะถ้าหั่นทิ้งไว้ แอปเปิ้ลจะดำ)
| จากคุณ |
:
Midori_illusion  
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 มี.ค. 53 01:45:44
|
|
|
|
