ความคิดเห็นที่ 1   อาจเป็นที่สูตรเขาเป็นแบบนั้นแหละครับ ของสูตรสำเร็จมักไม่ค่อยสมใจเท่าไหร่นักหรอก จากคุณ : หมากพร้าว เขียนเมื่อ : 20 มี.ค. 53 19:12:49

ความคิดเห็นที่ 2   ตอนแรกให้อบแบบ 200 องศาเซลเซียสก่อน พอสีได้ที่แล้ว ให้เอาฟอร์ย ปิดกันการเกิดสีอีก คราวนี้ให้ใช้ไฟอ่อนลง อบจนแห้งและคิดว่ากรอบดีแล้วค่ะ เป็นอันใช้ได้ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ เขียนเมื่อ : 20 มี.ค. 53 22:13:59

ความคิดเห็นที่ 3   รูปบนเป็นแป้งที่เจ๊หลีเคยทำลงบล็อกค่ะ ไม่ใช่แป้งสำเร็จรูป แต่การอบก็น่าจะเหมือนกันนะคะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ เขียนเมื่อ : 20 มี.ค. 53 22:16:30

ความคิดเห็นที่ 4   ปรกติ  พายต้องอบแล้วกินเลยค่ะ ถ้าจะอบเก็บไว้กิน  อยากให้กรอบๆ ต้องอบไฟแรงให้มันฟูเป็นชั้น แล้วค่อยลดเป็นไฟอ่อนซัก 140 องศา  ให้ไขมันและความชื้นระเหยหมดค่ะ ถ้าอบแบบธรรมดา  พอเย็นแล้วก็มักจะหายกรอบค่ะ แป้งพายที่ว่าหายกรอบ  เอาไปอบซ้ำได้นะคะ  จะกลับมากรอบคืนค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 20 มี.ค. 53 22:22:47

ความคิดเห็นที่ 5   เคยทำแล้วมีปัญหาเหมือนกัน    อบไฟแรงก่อนก็คล้ายๆเอแคลร์เลยเนอะ จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 20 มี.ค. 53 23:08:22