ความคิดเห็นที่ 1 |
พวกเป๋าฮื้อแห้ง..หมดปัญญาความสร้างสรรค์จริงก็โยนเข้าหม้อตุ๋นพร้อมข้าวพร้อมเห็ดหอมแห้ง...ซุปก้อนอีกหนึ่งเม็ด... โยนเข้าตอนกลางคืน...ตอนเช้าได้กินโจ๊กสไตล์ฮ่องกงหรูหราค่ะ
หรือไม่ถ้าไม่ขี้เกียจนัก...เอาไปต้มในน้ำเดือด...ใส่เหล้าจีน...พอให้พองตัว... แล้วทีนี้ก็เอามาทำผัดกับผักหรือเอาไปใส่กระเพาะปลาหรือหูฉลามก็ได้ค่ะ ((น้ำที่ต้มเป๋าฮื้อนำมาทำเป็นสต๊อกตอนทำซุปนะคะ..อย่าทิ้ง..แต่กรองหน่อย..เพราะบางทีมีเศษเปลือกหรือทรายติดมา..พอหม่ำไปก้นถ้วยจะกระทบฟันแกรกๆ))
หรือไม่ง่ายๆอีก...หลังทำให้พองแล้ว...ทำน้ำซุป..ตอกไข่ขาวใส่..ใส่แป้งข้าวโพด...ซัดน้องเป๋าฮื้อที่พองแล้วเข้าไป...ทำให้เป็นซอส...ราดกับหมี่กรอบก็อร่อยค่ะ((โยนยอดคะน้า..เห็ดหอมหรือผักหางหงส์เข้าไปยิ่งแจ่มค่ะ))
*แก้คำผิด..หุๆ
แก้ไขเมื่อ 22 มี.ค. 53 10:45:55
จากคุณ |
:
แอ่น (maebannannie)
|
เขียนเมื่อ |
:
22 มี.ค. 53 10:43:37
|
|
|
|