ความคิดเห็นที่ 9 |
ทำส่วนของไส้เตรยมไว้ก่อนฮ่ะ
โดยใช้ส่วนผสมดังนี้
น้ำตาลทราย 155 g
ไข่ไก่ (ทั้งฟอง) 2 ฟอง
นมข้นจืด 320 g (ใช้ 2 กระป๋องเล็ก)*
น้ำ 240 g
เกลือ 1/4 ชช.
วานิลา 2 ชช.
แป้งข้าวโพด 50 g
เนยสดเค็ม 50 g
นมรสจืดสด ไปอีก 1 กล่องเล็กจ้า *
*มีแอบปรับสูตรนิดหน่อยนะ ไม่ได้มั่ว555
ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้นเนย
คนคนๆๆๆให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ
ส่วนผสมเริ่มข้นยกขึ้น มาเติมเนยสดค่ะ
ชิมแล้วออกหวานก็เลยเพิ่มนมสดรสจืดลงไป
ได้ออกมาหน้าเป็นไส้ ใจมาเป็นกองเลย5555555
| จากคุณ |
:
สาวชาวสวน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
22 มี.ค. 53 10:13:33
|
|
|
|
ขอบคุณ คุณครูน้องเดียร์ ที่ทำให้พี่ทำเอแคลร์ของโปรดหม่ำเองได้ค่ะ^^
หวัดดีคะน้องมดสวน รายการนี้พี่นุชฮาเคยทำมาให้ชิมสองสามรอบคะ 
เห็นมั๊ยๆ เค้าบอกแล้วว่าทำได้ ฝีมือๆๆ
ดีใจด้วย ดีใจด้วย 
... ขอแบบไส้ทะลัก ๆ 2 ก้อนคร้าบ ... จารย์โม๊ด
