ความคิดเห็นที่ 1 เวลาจะซื้อ ต้องไปที่ตลาดสด แต่เช้าตรู่.... ทำไมต้องเช้าตรู่เหรอ เพราะว่า ร้านที่ขายเขาจะจัดให้ตามออเดอร์เฉพาะเฉพาะพ่อค้า แม่ค้าที่สั่งไว้ เพื่อเอาไปทอดขาย ไม่ค่อยรับมาขายปลีก เนื่องจาก เก็บได้ไม่นานเท่ากับเต้าหู้แบบอื่นๆ  เลยทำให้หาซื้อยากกกกมากกกค่ะ สนนราคาก็ 1 แผ่น เฉลี่ย 28 บาท ตอนที่เราไปซื้อยังไม่7โมงเช้า พ่อค้าบอกว่าหมดแล้ว  เซ็งอยู่หน่อย แต่สักแป๊บเขาบอกว่า  " มีคนสั่งไว้แล้วไม่มาเอาจะเอาไหมเหลือ 1 แผ่น? " ไอ้เราก็คิดว่า " 1 แผ่นมันน้อยไป ( ทุกทีจะซื้อ 2 แผ่น )พอกินเหรอ แต่ยังไงก็ไม่ปฎิเสธ  เอาค่ะ เอา "  พอเขายกถุงมาให้ 1 แผ่นของเขาคือ1 ถุงที่มีเต้าใส่มา 4 แผ่น  ไม่ขายแยก ราคาทั้งทั้ง 110 บาท  เราก็เลยต้องซื้อ แล้วก็มาแจกจ่ายให้พี่ๆ แบ่งกันไปทาน จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:49:40

ความคิดเห็นที่ 2 1 แผ่นใหญ่  ที่เห็น เอามาหั่นก็จะได้เฉลี่ยที่ 10 ชิ้น ค่ะ  แล้วแต่ใครจะหั่นเล็ก ใหญ่ แต่เราสะดวกขนาดนี้   วิธีการที่จะเก็บไว้ทานได้นานๆ ไม่เสีย ไม่เปรี้ยวคือ ซื้อมาแล้วหั่นทอดเลยค่ะ เสร็จก็พักให้เย็นแล้วเก็บใส่กล่องเข้าตู้เย็น เวลาวันหลังจะทานก็เอามาทอดอุ่นซ้ำ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:52:00

ความคิดเห็นที่ 3 1 ชิ้นมีขนาดเท่านี้   ตีว่าต้นทุน 2.8 บาท แต่เวลาแม่ค้าทอดขาย เขาขาย 7 บาท 3 ชิ้น 20 บาท  ก็กำไรเยอะอยู่นะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:53:19

ความคิดเห็นที่ 4 ดูใกล้อีกทีเผื่อใครจะซื้อมาทอดกิน เป็นเมนูสุขภาพในวันหยุด จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:54:38

ความคิดเห็นที่ 5 เนื้อของเต้าหู้ จะไม่เหมือนกับ เต้าหู้ก้อนทั่วไปนะคะ  รวมถึงรสชาติด้วย จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:55:28

ความคิดเห็นที่ 6 ทอดแล้วค่ะ น้ำจิ้มที่ทานด้วยกัน เอาแบบง่ายๆก็ใช้น้ำจิ้มไก่ ใส่ถั่วลิสงป่น และผักชี คลุกให้เข้ากันก็อร่อยแล้วค่ะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:56:47

ความคิดเห็นที่ 7 ปรับไฟให้เหมาะ ไม่แรงไป เบาไปนะคะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:57:26

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้วค่ะ  เต้าหู้ทอด เมนูโปรดของที่บ้าน กินได้หลายมื้อ  และอร่อยได้ด้วยมือเราเองจ้า วันนี้แค่นี้ ไม้ได้จัดใส่จาน และมีน้ำจิ้มโชว์นะคะ เพราะตั้งใจมานำเสนอ ประเภททเต้าหู้ ใช้เพื่อนๆทราบค่ะ  ว่า" เต้าหู้กระดาน" เป็นแบบไหน คงถูกใจใครหลายคนนะคะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 15:59:34

ความคิดเห็นที่ 9 จะบอกว่า กินมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ามันหน้าตาแบบนี้เอง น่ากินจัง ดูท่าจะกรอบน่าดู จากคุณ : ^-^หมูหยองกระป๋อง^-^ เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:17:42

ความคิดเห็นที่ 10 ปาดด ไม่ทัน ขอบคุณมากคร้าบ ชอบกินทอดเต้าหู้ ๆ จากคุณ : Sweety Peacock เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:25:04

ความคิดเห็นที่ 11 ชอบทานค่ะ  ทานคู่กับไชเท้าทอด อร่อยดีมีประโยชน์ จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:27:04

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณครับ แถวบ้านมีตลาดนัด ส. อา มีขายและขายดี ต้องรีบไปซื้อครับ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:39:00

ความคิดเห็นที่ 13 ของชอบเลยค่ะ ว่าแต่แถวบ้านเรามันจะมีขายไหมหนอ จากคุณ : dentii เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:50:20

ความคิดเห็นที่ 14 ความรู้หม่เลยค่ะ ตอนแรกคิดว่าเป็นเหมือนเต้าหู้ทั่วไป จากคุณ : Absolutely love เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 16:59:38

ความคิดเห็นที่ 15 อร่อย จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 17:19:52

ความคิดเห็นที่ 16   ไปทานที่ไต้หวันน่ะครับ เขาเอาเต้าหู้ไข่แบบที่เราทำกับข้าวน่ะครับ ทอด ข้างนอกกรอบ ข้างในยังเป็นวุ้นฉ่ำๆอยู่เลย อันนั้นก็อร่อย จิ้มทานกับซีอิ๊ว กับกระเทียมสับเผ้ดๆหวานๆหน่อย อันนั้นก็อร่อย จากคุณ : ลองดู เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 17:32:21 A:202.139.223.18 X: TicketID:008482

ความคิดเห็นที่ 17 ชอบคุณมากค่ะ กิ๊ฟโบ๋วเบ๊ตั้งแต่ต้นเดือน มอบดอกไม้ให้แทนนะคะ จากคุณ : momand lis เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 18:26:17

ความคิดเห็นที่ 18 my favourite ka .. จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 18:44:19

ความคิดเห็นที่ 19 จะต้องไปตามหามั่งละครับ ชอบๆๆๆ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 19:02:33

ความคิดเห็นที่ 20 จะหาซื้อได้เปล่าเนี่ย  อยากทาน ขอบคุณ จขกท.ค่ะ จากคุณ : nong austin เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 19:34:53

ความคิดเห็นที่ 21 ทำง่ายจังค่ะ แต่เพิ่งเคยเห็นเต้าหู้แบบนี้เป็นครั้งแรก -*- จากคุณ : wippygal25 เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 19:36:19

ความคิดเห็นที่ 22   ถะว่าไอ้เราก็ซื้อเต้าหู้ที่ใส่ต้มจืดมาทอด ทอดยากมากเละง่าย เเถมกินเเล้วก็เลี่ยนอีก - -* จากคุณ : toffysung เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 20:01:20

ความคิดเห็นที่ 23 โอ้ว ไม่มีรูปน้ำจิ้ม หวาน ใส่พริกน้ำส้ม และถั่วหรอ จากคุณ : แมงหวาน (mangwan) เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 20:06:46

ความคิดเห็นที่ 24 ตอนเด็กๆ ตลาดโต้รุ่งแถวบ้าน ย่านบางรัก ที่ปัจจุบันถูกรื้อ สร้างเป็นโรบินสันบางรักไปแล้ว จะมีร้านขายของทอดอยู่ 2 เจ้า ขายของคล้ายๆกัน มีกุ้งชุบแป้งทอดเป็นตัวๆ ตัวไม่ใหญ่นัก แล้วก็ ทอดมันปลา และ เต้าหู้ทอด เขาใช้เต้าหู้ก้อนชนิดนิ่มเลยค่ะ เอามาทอดทั้งก้อน จนเหลืองอ่อนๆ แล้ววางผึ่งไว้บนตะแกรง... พอไปสั่ง เขาก็จะนำมาหั่นเป็นลูกเต๋า ก้อนหนึ่งก็ หั่นได้ประมาณ 9 ชิ้น แล้วนำลงทอดน้ำมันเยอะๆ ไฟกลางค่อนข้างแรง เนื้อในเต้าหู้ส่วนที่สัมผัสกับ น้ำมันจะฟูกรอบ ผิวนอกไม่ฟูแต่กรอบ เนื้อในตรง กลางๆก็ยังเป็นเต้าหู้นิ่มๆอยู่ จิ้มน้ำจิ้มถั่วบดอร่อย มากๆ ทานตอนร้อนๆ ปากคอพองหมด แต่ก็ อร่อยสุดๆ (เฮ้อ..พูดแล้วคิดถึง) เคยพยายามซื้อมาทำเอง แต่สู้น้ำมันกระเด็น ไม่ไหวค่ะ และเปลืองน้ำมันมากๆด้วย หลังๆเจอแต่เต้าหู้แบบที่ จขกท. นำมาให้ดู ก็ซื้อทานบ่อยค่ะ แต่ทานไปก็อดคิดถึงเต้าหู้ทอดแบบ กรอบนอก นุ่มในนั้นไม่ได้ทุกที... จากคุณ : กุ๊กกลาง เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 20:45:56

ความคิดเห็นที่ 25 เห็นรูปที่ทอดเสร็จ  หิวเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 53 21:36:22

ความคิดเห็นที่ 26 ...  ทอดทานเองแบบนี้  มันจุใจดีจริง ๆ นะครับ ... จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 06:04:59

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณเจ้าของกระทู้มาก ๆ เลยค่ะ เต้าหู้กระดานเป็นแบบนี้นี่เอง ที่เค้าทอดขายกัน เราอยู่ ตจว. คนที่นี่เค้าไม่นิยม หรือกินไม่เป็น ก็ไม่รู้ แต่เราชอบกินมาก ก็เลยไปซื้อเต้าหู้ 4 เหลี่ยม สีเหลืองบ้าง ขาวบ้าง (เต้าหู้แข็ง) ดูแล้วเนื้อน่าจะคล้าย ไปซื้อที่ตลาดอันละ 5.- บาท มาทอดกินเอง ทำน้ำจิ้มง่าย ๆ เหมือน จขกท. ว่านั่นแหละ ค่ะ แต่เนื้อมันจะตัน ๆ นะคะ ไม่พองฟูเนื้อกลวง ๆ เหมือนที่เค้าทอด ขาย แบบนั้นก็อร่อยดีค่ะ มันกรอบดีเนอะ ที่ซื้อมาทอดเองเนื้อมัน แน่น ๆ ไปหน่อยหน่ะค่ะ จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 10:26:09

ความคิดเห็นที่ 28 ถ้าที่ต่างจังหวัดบ้านยายผมเขาก็ใช้แบบนี้ละครับ เนื้อเยอะดีนะผมว่า แต่ผมเองยังมะค่อยชิน ชอบเต้าหู้ทอดแบบ กทม. มากกว่าอะ มันพองๆชอบแบบนี้มากกว่า สงสัยเพราะความชินมั้ง จากคุณ : คนเมาเอิ๊กๆ เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 10:51:31

ความคิดเห็นที่ 29 โอวววว มันน่าตาเยี่ยงนี้นี่เอง จากคุณ : Strackhouse เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 14:46:13

ความคิดเห็นที่ 30 เพื่อนๆเราชอบทานมาก เราเป็นคนเดียวเลย ที่พยายามทานยังงัยก็ไม่อร่อยเสียที แง้ จากคุณ : เจ็บแล้วจำคือคน !!! เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 15:25:12

ความคิดเห็นที่ 31 ที่เชียงใหม่ มีเจ้าขายตือคาโค กับเต้าหู้ทอด เจ้าดังขายอยู่ ซื้อเต้าหู้ทอดมากินแล้วไม่สะใจ เนื้อในเต้าหูทอดมันฟ่าม ไปซื้อเต้าหู้มาทอดกินเอง เป็นเต้าหูของจีนฮ่อ ทอดแล้วเนื้อในไม่ฟ่าม กินอร่อยมาก เต้าหูจีนฮ่อที่เชียงใหม่ หาซื้อได้ที่ตลาดนัดจีนฮ่อ ด้านหลังลานจอดรถกาแลไนท์บาร์ซ่า ติดนัดเฉพาะเช้าวันอังคารและเช้าวันศุกร์ อีกที่ที่หาซื้อได้คือ กาดนัดเย็นวันศุกร์ในซอยใจแก้ว ข้างตลาดหนองหอย เข้าไปประมาณกลางซอย หาซื้อได้ที่แผงขายอาหารผักดองของกินจีนฮ่อ จากคุณ : jan Hua เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 53 17:05:28

ความคิดเห็นที่ 32   เต้าหู้อ่อนทอดแบบคุณกุ๊กกลางพูด ทำให้นึกถึงเต้าหู้ทอดของที่แม่เราทำให้กินเลย พึ่งรู้นะเนี่ยว่าเบื้องหลังความอร่อยน้ำมันกระเด็นเยอะแยะ ขอบคุณแม่ค่ะที่ทำของอร่อยให้เรากิน จากคุณ : ลดา เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 53 00:32:19 A:61.90.108.149 X: TicketID:082877

ความคิดเห็นที่ 33 ที่ตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ มีขาย ชื่อแผง "ลุงติ่ง" แต่ประมาณ 7 โมงเช้าก็หมด ราคาถูก แผ่นเล็กราคาประมาณ 10 บาท (ประมาณ 1/4 แผ่นใหญ่ของ จขกท) จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 53 10:58:11

ความคิดเห็นที่ 34 เรื่องเต้าหู้ที่ตลาดใหม่ เยาวราชมีอยู่เจ้านึง มาขายประมาณเที่ยงกว่าๆ บ่ายสองก็เก็บของกลับบ้านได้เพราะหมดแล้ว คนมารอทุกวันๆ ยิ่งตอนเทศกาลกินเจด้วยแล้ว ไปรอกันถึงที่จอดรถของคนขายเลยทีเดียว รอเคยลองซื้อเต้าหู้ขาวนิ่มแบบก้อนสี่เหลี่ยมเท่าฝ่ามือมาทอดกิน อร่อยมากๆๆ กรอบนอก ข้างในนี่นุ่มมากๆๆ กินไปเรื่อยๆเพลินๆไป ถ้าไม่ห้ามนี่หมดเลยนะ ห้าก้อนแน่ะ จากคุณ : Muaypop เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 53 14:20:12

ความคิดเห็นที่ 35 เราชอบเต้าหู้ทอดนะ แต่ชอบแบบเต้าหู้เหลือง ๆ นิ่ม ๆ น่ะ จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 53 23:47:08