ความคิดเห็นที่ 4 |
 |
ทีนี้ก็มาจัดการกับหมูกรอบ กับมะเขือเทศ กันครับ
เอาหมูกรอบมาหั่นให้มันเล็ำกๆหน่อย แอ๊บว่าเป็นเบคอนกรอบละกัน
หั่นมะเขื่อเทศชิ้นพอประมาณ (จะได้ตัดอีตรงเน่าทิ้งได้บ้าง แต่ถ้าแค่นิ่มแต่ยังไม่เน่าก็โอครับ เพราะเมนูนี้ต้องการความเละ)
เอากระเทียมใส่ไปด้วย
หัวหอม ถ้ามีก็เอามา
โรยพริกไทย
โรยเกลือ
ใส่น้ำมันเข้าไปหน่อย ไฮโซก็น้ำมันมะกอก ชาวบ้านก็น้ำมันพืช ก็สามารถครับ เอ... แต่ถ้าเป็นน้ำมันหมูก็น่าจะเข้าท่า ใส่นิดเดียวก็พอครับ
แล้วก็ใส่ไปในเตาอบเลย.................
ทั้งต้มเส้น ทั้งอบซอส ครัวร้อนจี๋เลยครับ ทำตอนกลางวันด้วย ออกไปตากผ้าก่อนดีกว่า ผ้าซักไว้เสร็จพอดี :)
แก้ไขเมื่อ 28 มี.ค. 53 13:55:21
| จากคุณ |
:
TOSHIRO MIFUNE 
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 มี.ค. 53 13:54:47
|
|
|
|
