[ครัวบ้านพิม 2553] ................... กิน "กุ้งผัดพริกเกลือ" กันไหมค่ะ
|
|
......... ก็เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาค่ะ ก่อนแม่พิมจะกลับจากที่บ้านสวนเมืองจันฯ เข้ามากรุงเทพฯ แม่พิมเค้าก็แวะไปทำธุระที่ตลาดนัดชาวบ้านๆ ริมทะเลแถวนั้น (บ.ช้างข้าม-จันทบุรี) แล้วปรากฎว่าแม่เค้าเจอแม่ค้าเอากุ้งตัวใหญ่ๆ ราว 20 ตัวโล (เค้าว่าแชบ๊วย) ยังดึ๋งดั๋งๆ มาขาย แม่เค้าก็เลยรีบโทรหาพิมค่ะ แล้วก็ถามพิมว่าเอาไหม พร้อมบรรยายสรรพคุณเสร็จสรรพโดยไม่ต้องถาม >_<" ... ว่ากุ้งน่ากินมากๆ สดมากๆ จะซื้อไปฝาก (แต่เก็บเงินปลายทางนะ ฮ่ะๆ) เอาไหมๆ
...... ซึ่งตอนแรกพิมก็ว่าจะไม่เอาหรอกค่ะ เพราะว่าอาทิตย์ก่อนก็กินแต่กุ้งๆ จนเบื่อกุ้งแล้ว อยากกินปลาบ้าง แต่แม่พิมเค้าก็คะยั้นคอยอค่ะว่ามันสดจริง ๆ นะ สดมากๆ (ประมาณว่าอยากจะให้เราซื้ออ่ะ) แถมราคาไม่แพงเลย พิมกลัวแม่จะน้อยใจว่าอุตส่าห์โทรมาบอกแล้วก็ไม่ซื้อ ...... ก็เลยตัดสินใจบอกแม่ไปว่า เอาก็เอามา... ก็ได้แม่ ... (แง่มๆ)
แล้วพอเช้าวันเสาร์ .... กุ้งก็มาถึงมือพิมพร้อมกับแม่ค่ะ มาถึงแบบว่าตัวยังสดใสมากๆ น่ากินสุดๆ .... พิมลองนับๆ ดูมี 20 ตัวค่ะ (1.2 กิโล)
..... ก็จัดการแบ่งไปย่างเตาถ่านกินตอนร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ ซะ 8 (ขอบอกว่า ... เนื้อหวานมากๆๆๆๆ) ..... ทำข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งไปซะ 3 เหลืออีก 9 ตัวก็กะว่าจะเก็บไว้ทำกุ้งผัดพริกเกลือทั้งหมดแหละค่ะ แต่ตอนดึก ๆ คืนวันเสาร์ พิมกับคุณฝาละมีสุดที่รักดั๊นนนนหิวซะงั้น ไม่รู้จะทำอะไรกินดี ค้นไปค้นมาก็เจอกุ้งที่เก็บเอาไว้ ก็เลยขโมยกุ้งของตัวเองไปทำต้มยำซะ 4 ตัว ^^ เลยเหลือกุ้งสำหรับเอามาทำผัดพริกเกลือ แค่ 5 ตัวแบบในภาพนี่แหละค่ะ
ว่าแล้ว ... ก่อนจะไปดูส่วนผสมและวิธีทำ ก็มาดูหน้าตากุ้งผัดพริกเกลือบ้านพิมกันซะหน่อยค่ะ ... นี่ค่ะ หน้าตาอย่างนี้เลย
ป.ล. ภาพถ่าย set นี้ ออกจะไม่ค่อยได้เรื่อง เพราะกล้องพิมเริ่มหง่อมสุดๆ แล้วค่ะ โปรดให้อภัย >_<"
จากคุณ |
:
@ - ENYA - @
|
เขียนเมื่อ |
:
1 เม.ย. 53 13:36:42
|
|
|
|