==>สบาย...สบาย วันอยู่บ้านภาค 204 ... มันเทศอบกินร้อนๆ จ้า
|
|
เป็นประจำทุกปีเลยนะคะ ที่หน้าร้อนแบบนี้จะมีไฟป่าเป็นประจำ วันอาทิตย์ที่ผ่านมาตอนขับรถกลับบ้าน พี่ก้อยเห็นแถบไฟป่าลุกอยู่บนภูเขาเล็กๆ ริมถนนที่ขับรถผ่านไป วันนี้พอมาถึงเขาใหญ่ ระหว่างที่เดินๆอยู่ในร้าน ก็มีเศษขี้เถ้ายาวซักสองนิ้วปลิวมาตกตรงหน้า พอเห็นก็รู้เลยค่ะว่าต้องมีไฟป่าอีกแน่ๆ ถามน้องๆเค้าดู ก็ได้ความว่า มีไฟไหม้ไหม้ตรงเขาลูกที่อยู่ใกล้ๆร้านนั่นเอง
เราคงห้ามไฟป่าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติไม่ได้ แต่ไฟป่าที่มีสาเหตุจากมนุษย์ จะด้วยความตั้งใจหรือความเลินเล่อ เมื่อไหร่จะหมดสิ้นไปเสียที
บ่นไปเยอะแล้ว เข้าเรื่องดีกว่าค่ะ อาทิตย์ที่แล้วมีคนให้มันเทศพี่ก้อยมาสองหัวนะคะ พี่ก้อยเอาไปทำไก่อบซะหนึ่งหัว อีกหัวตั้งใจจะเอากลับกรุงเทพไปทำขนมเค้กที่ไม่ใช้แป้งตามที่คุณแบงค์ (Bank) โพสต์เอาไว้ แต่ก็ลืมเอากลับไปค่ะ พอกลับมาเขาใหญ่ก็เลยเจอมันเทศหัวเดิมนอนเหี่ยวแห้งแอ้งแม้งอยู่บนตู้เย็นค่ะ
จะเอาไปต้มกินก็ไม่มีขิงซะด้วย เอาไปย่างกินท่าทางจะอร่อย เพราะมันเทศเหี่ยวๆแบบนี้ เนื้อมันต้องหวานแน่ๆเลยค่ะ แต่ทำไงดีไม่มีเตาย่างซะด้วย จับยัดเข้าไมโครเวฟก็แล้วกันค่ะ
ได้ออกมาเป็นมันเทศอบง่ายๆ แบบนี้ค่ะ
| จากคุณ |
:
Jekyll and Hyde   
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 เม.ย. 53 20:51:02
|
|
|
| 
คุณก้อยช่างจับเอามาทำให้น่ากินนะคะในขณะที่เปลือกนอกเค้าไปแล้วอย่างนี้
