|
ความคิดเห็นที่ 8 |
.. ต่อมา .... ก็มาดูส่วนผสมกันนะคะ ว่ามีอะไรบ้าง แต่ว่าพิมทำไข่พะโล้คราวนี้ .... เพลินไปหน่อยค่ะ ไม่ได้จดมาว่าอะไรใช้อย่างละเท่าไหร่ ไม่ว่ากันนะคะ ไว้คราวหน้าทำอีก จะจดมาให้ครบ ๆ เลยค่ะ
:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ... ก็จะมี ::
1. ไข่เป็ด 5 ฟองใหญ่ 2. หมูสามชั้นมันน้อย ๆ หั่นชิ้นหนา 500 กรัม ... (แต่ของพิม มีมันเยอะซะงั้น) 3. เห็ดหอมแห้งดอกเล็ก 70 กรัม 4. เครื่องพะโล้ 1 ห่อ (สำหรับเนื้อสัตว์ 1 กก.) 5. กระเทียมไทยกลีบเล็ก 1 หัว , รากผักชี 3 ราก , พริกไทยเม็ด 25 เม็ด 6. ผักชี 2 ต้นใหญ่ 7. น้ำตาลปี๊บ 8. ซีอิ๊วขาว 9. ซอสปรุงรส 10. เกลือป่น 11. น้ำซุป 12. น้ำมันสำหรับผัดเครื่อง นิดหน่อย
จากคุณ |
:
@ - ENYA - @
|
เขียนเมื่อ |
:
3 เม.ย. 53 13:32:29
|
|
|
|
|