ความคิดเห็นที่ 14 |
มีเรื่องเล่าขอขัดจังหวะการติดตามแป๊บนะคะ
การทอดปลากับใข่ชะอมครั้งนี้เพราะยังไม่ได้ซื้อกระทะเลยต้องใช้หม้อ
ไปก่อน แต่ผลปรากฎว่า ใข่ชะอมนั้นพอลงหม้อทอดแล้ว ฟูมาก เน้นเลย
แถมตักขึ้นมากรอบเชียว น่ากินมากๆๆๆ แต่ใข่มันไม่ค่อยติดชะอมเพราะเทใข่ต่อลงในหม้อไม่ทันร้อนมาก นี่ก็โดนไอร้อนน้ำมันแสบร้อนนิ้วเลยคะ
>>>>จำได้ว่า เคยมีพี่ในนี้ท่านนึงเคยโพสเรื่องการทอดใข่เจียวให้ฟูน่ากินไปทีนึง เขาบอกว่าต้องใส่น้ำมันในหม้อแล้วทอดไฟร้อนๆ มันจะทำให้กรอบ แต่ตอนที่จอมยุ่งทำไม่ได้คิดว่าจะออกมาดีแบบนี้หรอกคะ เป็นความบังเอิญมากกว่าแล้วผลออกมา กรอบมากๆ คะ ลองเอาเทคนิคนี้ไปใช้ดูนะคะ
| จากคุณ |
:
ยายจอมยุ่ง  
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 เม.ย. 53 21:38:00
|
|
|
|
