ขนมกล้วยทำง่ายสนุกดีค่ะ
|
|
ปิดเทอม เด็ก ๆ เล่นแต่เกมส์ค่ะ วันนี้เลยชวนกันทำ ขนมกล้วย
ออกมาอร่อยดีนี่นา ได้สูตรมาจากหนังสือเด็กเล่มนึงค่ะ ประกอบกับมีกล้วยน้ำว้าสุกหลายวันแล้วแต่เปลือกยังไม่ดำนะ เสียดายน่ะ
สูตรค่ะ
กล้วย 8-10 ลูก (ใช้มือขยำให้เละ)
แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วย
แป้งมัน 1 ส่วน 4 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ส่วน 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วย (ให้เขาขูดเอาแต่ขาว ๆ นะคะ)
แบ่งไว้นิดหน่อยไว้โรยหน้าค่ะ
ผสมทุกอย่างรวมกัน แล้วค่อย ๆ ขยำให้เข้ากันค่ะ
อย่าลืมทำกระทงรอไว้นะคะ (กระทงขี้เหร่หน่อย เพราะเพิ่งทำครั้งแรกกันค่ะ)
ตั้งไฟ รอน้ำเดือด เอาขนมใส่ซึ้งพอประมาณ นำนึ่ง กะไว้ 30 นาที ก็ได้กินค่ะ ร้อน ๆ เด็ก ๆ ชอบกันมาก แบ่งให้เพื่อนข้างบ้านกิน เขาบอกทำขายได้เลย เป็นปลื้มค่ะ
แก้ไขเมื่อ 08 เม.ย. 53 16:49:24
แก้ไขเมื่อ 08 เม.ย. 53 16:44:38
| จากคุณ |
:
ชงโคฮอนแลนด์ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
8 เม.ย. 53 16:24:13
|
|
|
| 
