PANTIP.COM : D9100857 !!!!!!!!Morning Kitchen:: ชวนมาเรียนรู้เรื่อง "กุ้งสด" กันค่ะ + 4 เมนูกุ้งง่ายๆแบบบ้านๆ สำหรับคนรักกุ้ง!!!!!!!!!!!!!!!!! [การทำอาหาร]

!!!!!!!!Morning Kitchen:: ชวนมาเรียนรู้เรื่อง "กุ้งสด" กันค่ะ + 4 เมนูกุ้งง่ายๆแบบบ้านๆ สำหรับคนรักกุ้ง!!!!!!!!!!!!!!!!!

พูดถึงกุ้ง กุ้งนั้นก้มีหลากหลาย แต่จะแบ่งกันจริงๆคงจะมีหลายพันธุ์มากมาย ไม่ว่าจะกุ้งนาง กุ้งแชบ๊วย ชีแฮ้ ไม่นับสายพันอีกนับร้อย แต่กุ้งที่เอามาเป็นพรีเซ็นเตอร์วันนี้เป็นกุ้งขาวค่ะ! เห็นรูปกันแล้วอย่าตกใจว่า อร๊าย~ กุ้งขาวทำมัยตัวสีเข้มปี๊ดังรูปนะคะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 09:58:19

ความคิดเห็นที่ 1

ก่อนจะเอากุ้งไปทำอะไรนั้น เราควรจะเลือกกุ้งที่สดที่สุดใช่มั้ยคะ ดังนั้นเรามาดูกันว่า กุ้งสดดูยังไงกันเถอะค่ะ เริ่มต้นกันที่

1. สี : ต้องสีเข้มค่ะ ถึงจะชื่อกุ้งขาว แต่ถ้าสดจริงจะออกสีเข้มแดงดำ จนไม่น่าจะชื่อกุ้งขาวได้เลย ตัวกุ้งต้องใสจนเห็นใส้ แปลว่าสดมาก แต่ถ้าไม่เห็นใส้ขุ่นๆทึบๆสีซีดๆแปลว่าไม่สดกิ๊ง แต่ยังกินได้อยู่จ๊ะ (ดูจากภาพจะเห็นว่า เข้มมาก) ถ้ายิ่งทิ้งให้กุ้งตายไว้นาน เนื้อของกุ้งจะขาวขึ้น และขุ่นขึ้นเรื่อยๆค่ะ เป็นเพราะเอ็นไซม์ในตับกุ้ง ดังนั้นน๊อคกุ้งแล้วควรรีบดึงตับออกนะคะ

ตอนเช้าไปโรงงานครั้งแรกเห็นกุ้งเป็นที่เค้าส่งมาล้างนี่ตกใจเลย พี่ๆทำมัยกุ้งมันไม่ขาวเหมือนในห้างเลย 5555 (ตอนนั้นยังโง่)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:02:05

ความคิดเห็นที่ 2

2. ใส้ไม่ขาด : เวลาดึงใส้กุ้งออก ไม่ว่าจะใส้บนใส้ล่าง เส้นข้างๆ ต้องดึงออกแล้วขาดเป็นเส้นยาว ไม่ยุ่ย ไม่ขาดๆ กุ้งนี่ ถ้าไม่สดนิดเดียว ใส้ก็จะเริ่มยุ่ยแล้ว ดังนั้น การดึงใส้ออกได้เป็นเส้นยาวแปลว่าสดมากจ๊ะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:03:27

ความคิดเห็นที่ 3

3. เปลือก: ปลอกเปลือกออกมาได้เป็นทั้งตัว ไม่ใช่ปอกแล้วเปลืกขาดๆยุ่ยๆ เปลือกใสๆ เม็ดสีติดอยู๋ท่เนือ้ ไม่ใช่ติดที่เปลือก ด้านล่างเป็นภาพเปลือกและใส่ที่ดึงออกได้สวยงาม

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:04:39

ความคิดเห็นที่ 4

4. หนังหัว : ฟังดูน่ากลัวหน่อย แต่กุ้งที่สดม๊ากกมาก หนังหัวจะปิดถุงมันอยู่ ไม่ละลาย หรือติดออกจากเปลือกหัวจ๊ะ เจ้าหนังหัวนี่ละลายง่ายกว่าใส้อีกนะ (เค้าว่ามา เราก็ไม่รุ้หรอก555) ข้างล่างนี่เห็นมั้ย มีมันแดงๆน่ากิ๊นน่ากิน

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:05:00

ความคิดเห็นที่ 5

5. หัวกะตัวติดกัน : แบบว่าหัวกะตัวดึงออกจากกันยากมาก แทบหลุดออกจากกันไม่ได้เลย อย่างลอทนี้เช้าต้องเอากรรไกรตัดออก ดึงไม่ออก = ="

6. กลิ่น : ต้องไม่คาว เค้าว่ากันว่า กุ้งขาว คาว ทำกุ้งแช่น้ำปลาไม่ได้ หารู้ไม่ว่ากุ้งขาวสดๆนั้นทำกุ้งแช่น้ำปลาเนื้อแน่นหวานอร่อยมากๆ >< แต่มันต้องสด มีคุณสมบัติตามด้านบนครบ

7 ตา: ตาใส่ปิ๊งๆ เหมือนใส่บิ๊กอายสีดำขลับ 555

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:05:43

ความคิดเห็นที่ 6

ทีนี้เรามาเริ่มกับเมนูที่ทำให้ดูเห็นว่าสีกุ้งสดเวลาสุกเป็นยังไงก่อนเลยค่ะ นั่นคือ ไข่ตุ๋นกุ้ง มีสูตรมากมายหลายสูตรใน Pantip แล้วนะคะ แต่เช้าก็ขอเอาลงแจมด้วยละกัน สูตรเช้าธรรมดามากๆ

คือ กระเทียม พริกไทย รากผักชี เรียงสลับกับกุ้งที่ผ่า ตัดเปลือกหลังให้อ้าออกแบบกุ้งเผาอะจ๊ะ เอากรรไกรตัดเอา 55

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:07:49

ความคิดเห็นที่ 7

เวลาเช้าปอกกุ้ง เช้าจะใช้กรรไกรค่ะ ไม่ได้ใช้มีด = =

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:08:31

ความคิดเห็นที่ 8

เอาน้ำซุป (เช้าใช้น้ำซุปต้น Leek ผสมซุปก้อนคะนอ 55) ใส่เกลือ ใส่นม รวมกันให้ได้ 1 ถ้วย ชิมรสให้เค็มเผื่อใส่ไข่ไปแล้ว ผสมกับไข่ไก่สองฟอง + น้ำมันงาพอหอม ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ราดลงบนตัวกุ้งที่เรียงไว้

ดูรูปซุปต้น Leek กันก่อน

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:10:26

ความคิดเห็นที่ 9

อันนี้รูปเตรียมนึ่งแล้วค่ะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:10:54

ความคิดเห็นที่ 10

นึ่งไฟแรงเดือดปุดๆๆๆ ซัก 5-6 นาที แล้วลดไฟลงนึ่งต่ออีก 10 นาที หรือจนไข่สุกจ้า

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:12:01

ความคิดเห็นที่ 11

จะได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆแบบนี้

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:12:24

ความคิดเห็นที่ 12

สวัสดีค๊า เข้ามาเก็บความรู้ด้วยคน

ปู้ชอบใช้กุ้งFreezer มากกว่าค่ะ ก็แถวบ้านมันมีกุ้งสดซะที่ไหนล่ะคะ อยู่ไกลทะเลก็งี้ล่ะ 555

จากคุณ : ดอกการะเวก

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:12:29

ความคิดเห็นที่ 13

กับกุ้งที่ส้มจนเกือบแดงแบบนี้ (ถ้าสีขาวๆซีดๆ ส้มนิดๆหน่อยๆนี่สดเก๊ มะได้สดจริงจัง)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:13:02

ความคิดเห็นที่ 14

หวัดดีค่ะคุณปู้: อันนี้ก็ฟรีสมาค่ะ แต่เป็นฟรีสแบบ Alive Shrimp จริงๆ ฟรีส แล้วทอว์ จะดีกว่าแบบสดจากตลาดค่ะ เพราะส่วนมากก่อนฟรีสเค้าจะ ตัดตับ ทำให้ไม่มีเอ็นไซม์มาทำลายเนื้อกุ้งสดๆ + พวกพยาธิบางชนิดยังจะตายไปกับการฟรีสด้วยค่ะ!! แต่ต้องเลือกแบบไม่ Soak นะคะ ส่วนใหญ่ก้งฟรีสที่เค้าปอกเปลือกมาแล้วจะ Soak ซะกลายเป็นกุ้งแก้ว และเค็ม Spec อันนี้ไม่ได้ Soak สารค่ะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:15:05

ความคิดเห็นที่ 15

เมนูที่ 2 กันต่อเลยค่ะ

2. กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

ผ่ากุ้ง แบบไม่ต้องเอาเปลือกออกจ๊ะ เช้าใช้กรรไกรตัดเอา เอาเปลือกหัวออก ใครไคร่ คลุกแป้งคลุก เช้าไม่คลุกเพราะแป้งข้าวโพดหมด ใช้แป้งข้าวโพด 2 ส่วนแป้งสาลี 1 ส่วน เกลือ และพริกไทย เล็กน้อยจ๊ะ

โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทยไว้ สัดส่วนตามชอบ เช้าชอบรากผักชีเยอะๆ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:16:15

ความคิดเห็นที่ 16

น่ากินมากๆค่ะ....ขอเก็บความรู้ด้วยคน.....
ขอบคุณนะคะ

จากคุณ : สาววิเศษ

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:16:57

ความคิดเห็นที่ 17

สวัสดีค่ะคุณเช้า มาชูมือรักกุ้งด้วยคนค่ะ

จากคุณ : กั้งกระดาน

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:18:08

ความคิดเห็นที่ 18

อย่างแรก ทอดกุ้งก่อนค่ะ ข้อดีของการทอดกุ้งไม่คลุกแป้ง คือถึงเปลือกจะไม่กรอบจนเคี้ยวได้ แต่น้ำมันเก็บไปทำข้าวผัดอร่อยมากๆ น้ำมันจะกลายเป็นสีส้มเพราะมันที่อมอยู่ในหัวกุ้งค่ะ แต่ถ้าคลุกแป้งจะมีฝุ่นแป้งลงไปดำๆอยู่ ไม่อยากใช้ต่ออะ แต่ว่าถ้าคลุกแป้ง เปลือกจะกรอบแบบเคี้ยวได้เลย (คลุกแป้งนี่ คือเอาแป้งข้าวโพด ผสมแป้งสาลีเท่าๆกัน ใส่เกลือพริกไทยเล็กน้อยค่ะ)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:18:13

ความคิดเห็นที่ 19

To คุณสาววิเศษ: สวัสดีค่า ยินดีต้อนรับค่ะ ^^/
To พี่เจี๊ยบ: สวัสดีค่ะพี่เจี๊ยบ!! เช้าชอบกินกุ้งมักๆอะค่ะ ยิ่งกลิ่นเปลือกกุ้งสุกนะ ห๊อมหอม

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:21:05

ความคิดเห็นที่ 20

พอทอดเสร็จตักกุ้งขึ้น เทน้ำมันเก็บไว้ เหลือไว้ก้นกะทะแบบเคลือบได้ ตักเนย 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไป (เคล็ดลับความหอมเลยนะ)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:21:28

ความคิดเห็นที่ 21

พอเนยละลาย ใส่เจ้าสามเกลอที่โขลกไว้ลงไป ให้พอหอม ใส่น้ำตาลนิดหน่อย เกลือ ให้เค็มปะแล่มๆ เอากุ้งลงไปคลุกๆๆๆๆ ตักใส่จาน อร่อยเหาะจ้า

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:22:24

ความคิดเห็นที่ 22

แถมอีกรูปๆ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:22:48

ความคิดเห็นที่ 23

เมนูที่ 3 ค่ะ กุ้งยำมะปราง

จริงๆทำเหมือนกุ้งสมุนไพรซอสมะขามที่เช้าเคยทำเลย แต่ตัดถั่ว ใส่มะปราง แล้วแต่งรสให้จัดกว่าค่ะ

เริ่มต้นจากปอกกุ้งดึงใส้ เอาเปลือกหัวออกแต่ทิ้งหัวให้แบบนี้

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:24:14

ความคิดเห็นที่ 24

เอาไปคลุกแป้งมันฮ่องกงแล้วทอด เป็นกุ้งสีทอง~ (ผ่าง!! ใครทันโฆษณาชุดนี้ ก็นับอายุกันได้)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:25:35

ความคิดเห็นที่ 25

เอาเครื่องสมุนไพร ประกอบด้วย ตะใคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มาซอยให้ละเอียด มะปรางหั่นเป็นเต๋าเล็กค่ะ
(ในรูปถ่ายก่อนหั่นครบอะค่ะ)

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:26:37

ความคิดเห็นที่ 26

เคี่ยวซอสที่ประกอบไปด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก หอมแดงซอยและพริกแห้ง ผสมน้ำเปล่านิดหน่อยค่ะ ให้เวลาเคี่ยวไม่ไหม้ ถ้าชอบรสเจ้มจ้น ก็ใส่น้อย ถ้าชอบรสเรียบร้อยก็ใส่มากหนอ่ยก็ได้

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:27:58

ความคิดเห็นที่ 27

โปะสมุนไพรลงไป

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:28:23

ความคิดเห็นที่ 28

ราดซอสซู่~

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:28:55

ความคิดเห็นที่ 29

อย่างสุดท้ายแล้ว!! กุ้งแช่น้ำปลาค่ะ

อันนี้ดูจะแหวกนิสนุง เพราะปกติ เค้าจะใช้กุ้ง Size เล็กค่ะ แต่เรามีกุ้งสด Size ใหญ่ แค่นึกถึงรสหวานในเนื้อก็ใจละลายแล้ว เอาก็เอา เนื้อเหนียวหน่อยก็อร่อยขาดใจ

เริ่มจากปอกกุ้งกรีดหลัง

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:31:28

ความคิดเห็นที่ 30

แบะออกเป็น Butterfly วิ้งๆ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:31:51

ความคิดเห็นที่ 31

เช้าๆอย่างนี้กินไข่ตุ๋นดีกว่า

จากคุณ : laser

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:31:52

ความคิดเห็นที่ 32

to คุณ laser: สวัสดีตอนเช้าค่า~ จริงๆทำทานเช้าได้เลยนะคะ ง่ายมักๆ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:32:22

ความคิดเห็นที่ 33

ล้างด้วยโซดาซักรอบ แล้วค่อย แช่น้ำปลาดี ผสมโซดาค่ะ (อย่าผสมมากเด๋ยวจืดพอดี)

โซดาจะช่วยล้างคาว และ ทำให้ผิวกุ้งอุ้มน้ำ กุ้งจะกรอบนอก ชุ่มฉ่ำ เก็บความหวานไว้ได้ดีค่ะ

โปะน้ำแข็งไป ทิ้งไว้ตอนไปโขลกน้ำราดค่ะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:33:52

ความคิดเห็นที่ 34

เอ่อออออออออ ......... บอกได้คำเดียวว่าหนูหิวข้าว เอิ๊ก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เมนูกุ้งเป็นเมนูโปรดเลยค่ะ แต่ละเมนูน่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ

จากคุณ : KowneawMooping@Moobambam

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:35:02

ความคิดเห็นที่ 35

โขลกน้ำจิ้มเลยจ้า เช้าทำแบบง่าย สูตรใครก็สูตรใคร แต่ว่าเช้าของไม่ครบ เลยใส่แค่กระเทียม พริก น้ำมะนาว น้ำปลา จริงๆใส่ข่านิดเดียว แล้วก็ใส่รากผักชีเล็กน้อย จะมีกลิ่นฉุนอ่อนๆอร่อยไปอีกแบบจ๊ะ จริงๆควรจะมีผักแกล้มเช่นสาระแหน่ มะระ แต่เช้าก็ไม่มี ทำกินเล่นๆเฉยๆ เลยมีแค่นี้จ้า 555

หมดแล้วละค่ะ จบข่าว แต่เช้ายังเหลือกุ้งอยู่เยอะเลย ว่าจะอบวุ้นเส้น นึ่งซอสเต้าซี่ ข้าวผัด แล้วก็ฉู่ฉี่ หุหุ Sound nice?

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:35:41

ความคิดเห็นที่ 36

เฮือกแต่ละเมนูน่ีาทานทั้งนั้นเลยครับเข้ามาเก็บความรู้ครับ

จากคุณ : Banx

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:36:41

ความคิดเห็นที่ 37

สวัสดีค่า คุณข้าวเหนียวหมูปิ้ง (ชือ่ยาวมากขอย่อนะ 555 ) มากินด้วยกันนะนะ 555 เช้าแบบว่าช่วงนี้เห่อกุ้งมาก เหลืออีกหลายเมนูอยากกิน

คุณ Banx หวัดดีค่า ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ
แก้ไขเมื่อ 09 เม.ย. 53 10:37:31

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:36:54

ความคิดเห็นที่ 38

เข้ามาดูอีกรอบแล้วต้องบอกว่าชอบหมดทุกเมนูเลยค่ะคุณเช้า

จากคุณ : กั้งกระดาน

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:36:59

ความคิดเห็นที่ 39

น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ

จากคุณ : bake@home

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:37:16

ความคิดเห็นที่ 40

โซดาที่เหลือเอามาชงวิสกี้โซดาดีกว่า

จากคุณ : laser

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:37:35

ความคิดเห็นที่ 41

พี่เจี๊ยบ ไว้ถ้ามีโอกาสเจอตัวเป็นๆจะทำให้กินละกันนะคะ ^^/

คุณ Bake@home ขอบคุณค่า

คุณ Laser 555 มันต้องอย่างนั้นแล้วค่ะ
แก้ไขเมื่อ 09 เม.ย. 53 10:39:19

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:38:18

ความคิดเห็นที่ 42

น่าทานมากค่ะ

หิวๆๆ

จากคุณ : ขนมไข่ไก่ทอด

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:52:09

ความคิดเห็นที่ 43

กุ้งทอดกะเทียมน้ำลายไหลมากมาย ^ ^

จากคุณ : hungerry

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:52:47

ความคิดเห็นที่ 44

ดูแล้ว...อร่อยมากๆๆ...

จากคุณ : วานรเทพ

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 10:59:41

ความคิดเห็นที่ 45

เข้ามาดูแล้ว บอกได้คำเดียวว่าน้ำลายไหล

จากคุณ : verdandi

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:09:51

ความคิดเห็นที่ 46

เมนูสุดโปรดเลยค่ะกุ้งแช่น้ำปลา คุณเช้าำทำได้น่ากินทุกเมนูเลย^ -*

จากคุณ : ชาร้อน (moda_nada)

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:10:14

ความคิดเห็นที่ 47

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

จากคุณ : jin leng

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:26:47

ความคิดเห็นที่ 48

เหมือนกลับไปเรียนอนาโตมี อีกรอบเลยครับ อิอิ

อาหารน่ากินมาก

จากคุณ : Christian Chang

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:38:56

ความคิดเห็นที่ 49

เห็นรูปแล้วน้ำย่อยทำงานทันที ส่งเสียงดังเลยค่ะ
ได้เกร็ดความรู้ดีด้วย ขอบคุณนะคะ

จากคุณ : teddy bear in the box

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:43:47

ความคิดเห็นที่ 50

ว่าแล้ว เสาร-อาทิตย์ ลองทำเมนูที่2 กินดีกว่า กี๊ดดดดด น้ำลายไหล แหมะๆ

จากคุณ : มารวยกับมีโชค

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 11:56:15

ความคิดเห็นที่ 51

กุ้งตัวเบ้งมากกกกก

ปูลู พักนี้ไม่ค่อยเข้าไปโพสใน FoodieTaste เลยอ่ะเหรอครับ

จากคุณ : ทนายอ้วน

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 12:03:05

ความคิดเห็นที่ 52

สวัสดีครับคุณนาย. กระผมมาขอรับเมนูเพิ่มเติมครับ

จากคุณ : ความทรงจำที่หายไป

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 12:03:38

ความคิดเห็นที่ 53

เราทานได้แต่กุ้งขาวเนี่ยแหละค่ะเพราะแพ้อาหารเทะเลป็นหนักต้องเข้าโรงพยาบาลทุกครั้งไป ตอนเด็กๆแม้แต่กุ้งแห้งก็ไม่ได้โตมากลับทานกุ้งขาวได้ซะงั้นแต่ถ้าโดนมันกุ้งก็แพ้อีกแหละค่ะ

ปล.แต่นี่กุ้งสดดีจังแถมน่าทานทุกเมนูเลยนะคะ

จากคุณ : Vizenza

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 12:27:37

ความคิดเห็นที่ 54

เยี่ยม

จากคุณ : honeybfit

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 12:50:20

ความคิดเห็นที่ 55

กุ้ง กุ้ง กุ้ง แล้วก็กุ้ง

ดูยังไงก็น่ากินค่ะ

ทำกับข้าวเก่งจังเลยค่ะ ^^

จากคุณ : =ทาร์ตน้ำตาลข้น=

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:02:12

ความคิดเห็นที่ 56

เห็นแล้ว เปรี้ยวปากมั่กๆ
อยากได้กุ้งแช่น้ำปลาซักจานจังเลยครับ..^^

จากคุณ : ลูกชิ้นหมูสีฟ้า

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:10:38

ความคิดเห็นที่ 57

รักน้องกุ้ง แต่ทานมากไม่ได้ คัน

จากคุณ : jena_naam

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:16:14

ความคิดเห็นที่ 58

โอ้ยน่ากิน

จากคุณ : Winone

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:22:20

ความคิดเห็นที่ 59

โฮก พักเที่ยงเข้ามาตอบไม่ทัน เดี๋ยวร่างก่อนๆ เดี๋ยวมาปะนะคะ

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:42:28

ความคิดเห็นที่ 60

น่าทานครับ..

จากคุณ : GreenMelon

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:45:00

ความคิดเห็นที่ 61

จขกท อยากทราบว่า ตับกุ้งมันอยู่ตรงส่วนใหนของกุ้ง แต่ถ้าให้ผมเดา คงจะต้องบริเวณหัวกุ้งแน่เลย แต่เราจะทำการเอาตับกุ้งออกมายังไง (ตัดหัวทิ้ง) เพื่อที่กุ้งจะได้ไม่เปลี่ยนสีและดูสด อยางที่่ จขกท. บอก

จากคุณ : chittaphon1979

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:47:04

ความคิดเห็นที่ 62

คุณ ขนมไข่ไก่ทอด: ตอนนี้คงไม่หิวแล้วมั้งคะ พักเที่ยงผ่านไปแล้ว อิอิ
คุณ hungerry: เมนูนี้ทำทีนี่น้องหมาวิ่งพล่านรอบครัวเลยค่ะ หอมฉุย
คุณ วานรเทพ : แค่ดูก็อร่อยแล้วหรอคะ!!
คุณ verdandi: อิอิ เช็ดน้ำลายๆ เอาทิชชู่มั้ยคะ
คุณ ชาร้อน ขอบคุณสำหรับคำชมค่าา ต้องยกประโยชน์ให้มุมภาพด้วย มุมภาพสวยได้ชัยไปกว่าครึ่ง 55
คุณ jin leng : ยินดีค่า!
คุณ Christian Chang: เรียนอนาโตมี่ด้วย เป็นหมอหรอคะ
คุณteddy bear in the box ท้องร้องระวังเป็นโรคกะเพาะนะคะ
คุณ มารวยกับมีโชค : ทำแล้วอร่อยไม่อร่อยบอกกันด้วยเน้อ อิอิ
คุณ ทนายอ้วน หลังๆเช้าทำกับข้าวไม่ค่อยได้ถ่ายอะค่ะ แต่ว่าเมนูนี้เดี๋ยวอัพ Foodie ด้วยค่ะ ^^
พี่เต๋อ : มารับ(ประทาน)เมนูต่อไปด้วยเลยมั้ยคะพี่ 555
คุณ Vizenza คล้ายเพื่อนเราเลยแหละค่ะ กินได้แต่กุ้งทะเลที่ไม่มีมันแพ้มัน แพ้เปลือก
คุณ honeybfit: ขอบคุณค่าา
คุณ =ทาร์ตน้ำตาลข้น=: ถ้าโลกนี้ไม่มีกุ้ง คงแย่เน๊อะ ของอร่อยมักๆ ><~ ขอบคุณพระเจ้าที่เราไม่แพ้กุ้ง อิอิ
คุณ ลูกชิ้นหมูสีฟ้า : ลองหยิบไปทานซักตัวมั้ยคะ 555 ของเช้าไม่คอ่ยเผ็ด แต่จี๊ดจ๊าดได้ใจมักๆน่อ 55
คุณjena_naam: น้องกุ้งเป็นคน หรือเป็นตัวคะ อิอิ
คุณ Winone : ^^/ ขอบคุณค่า
คุณ GreenMelon ขอบคุณค่า
คุณ chittaphon1979: เช้าลืมบอกไป ตับกุ้งคือถุงดำๆ หรือถุงอึ๊ที่ไม่ใช่มันกุ้งอะค่ะ เปิดหัวกุ้งเล็กน้อยแล้วเอามีดปลายแหลมเล็กๆควักออกมาอะค่ะ ได้ ^^

จากคุณ : Chibiasa

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:51:54

ความคิดเห็นที่ 63

อ๋อ นึกออกแล้ว ขอบคุณครับ ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้ง อาหารตา

จากคุณ : chittaphon1979

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 13:58:51

ความคิดเห็นที่ 64

พี่เช้าาาา

ขิงชอบกินกุ้งม้ากกกมากกกกกกก

สุดๆละ โอ๊ยยย อยากกินกุ้งทอดกระเทียมมม

จากคุณ : kirill

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 15:00:03

ความคิดเห็นที่ 65

โอ้วววววววววว กุ้ง ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

ของโปรด กี๊ซซซซซ ><

จากคุณ : manoi2001

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 16:43:51

ความคิดเห็นที่ 66

ขอบคุณ จขกท มากค่ะ ได้รับความรู้เกี่ยวกับของโปรดเยอะเลยค่ะ

จากคุณ : manoi2001

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 16:46:43

ความคิดเห็นที่ 67

อ่า เห็นแล้วหิวกุ้งเลยค่าพี่เช้า >,<

จากคุณ : อาโฮเฮะ

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 19:20:21

ความคิดเห็นที่ 68

น่ากินมากๆเลยค่ะ

จากคุณ : ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้)

เขียนเมื่อ : 9 เม.ย. 53 23:58:28

ความคิดเห็นที่ 69

น่าทานทุกอย่างเลยคะ

ขอชิมสักตัวนะจ้ะ

>,,,<

จากคุณ : ตัวเล้กเล็ก (casanovatoy)

เขียนเมื่อ : 10 เม.ย. 53 00:12:26

ความคิดเห็นที่ 70

สุดยอดเลยค่ะ สำหรับความรู้เรื่องกุ้ง
กับเมนูอร่อย ๆ จากกุ้ง
อย่างนี้ ต้องโหวต ค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ คุณเช้า

จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน

เขียนเมื่อ : 10 เม.ย. 53 02:19:26

ความคิดเห็นที่ 71

น่ากินมากกกกกก >0<

จากคุณ : HaKucHOu

เขียนเมื่อ : 10 เม.ย. 53 02:54:04

ความคิดเห็นที่ 72

น่ากินมากๆค่ะ

จากคุณ : เหมียว beautycats

เขียนเมื่อ : 10 เม.ย. 53 05:06:09

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป