 |
ความคิดเห็นที่ 15 |
พี่ยุ้ยขาๆๆๆๆๆ อยากได้อีกค่า อยากได้ใบพายใหญ่เท่าฝ่ามือค่า
คุณ : มือใหม่เล่นหุ้น ทำตั้งแต่ช่วงบ่ายค่า
สูตรนี้จาก Cook's Illustrated, May/June 2009 ค่ะ มีคนเคยบอกว่า เจ้านี้ทำอะไรง่ายๆไม่เป็น ทำอะไรซับซ้อนตลอด แต่ขนมอร่อย 555
1 3/4 cups แป้งอเนกประสงค์
1/2 teaspoon baking soda
14 tablespoons เนยจืดอย่างดี
1/4 cup น้ำตาลทรายขาว *****
3/4 cups น้ำตาลทรายแดงยี่ห้อเฮย์เดย์
1 teaspoon เกลือ
2 teaspoons vanilla extract
1 ไข่
1 ไข่แดง
น้ำเชื่อข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ
***** สูตรเดิม ใส่น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง แต่เนื่องจากดรีมเพิ่มน้ำเชื่อมข้าวโพดลงไป เลยลดน้ำตาลลงค่ะ ถ้าใครชอบออกหวานหน่อย ใช้ตามสูตรเดิมได้เลยค่ะ *****
ก่อนอื่น
เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะ ใส่หม้อไว้เลยค่ะ
| จากคุณ |
:
cookery-girl   
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 เม.ย. 53 23:44:06
|
|
|
|
|
... คิดถึงทั้งท่านเจ้าบ้านกะคนข้าง ๆ เจ้าบ้าน และผู้ไปเยือนครับ
