ความคิดเห็นที่ 1   นำปลาสละเค็มมาแช่น้ำ 20 นาที เพื่อลดความเค็มลง (แม่ค้าแนะนำให้) จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:24:14

ความคิดเห็นที่ 2   ซับน้ำที่ปลาให้แห้งสนิท จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:24:28

ความคิดเห็นที่ 3   นำปลาลงไปทอดให้ออกสีเหลือง จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:24:39

ความคิดเห็นที่ 4   บี้ปลาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:24:53

ความคิดเห็นที่ 5   ล้างกะทะโดยใช้น้ำเปล่า จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:25:08

ความคิดเห็นที่ 6   ลวกผักแขนงในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที จากนั้นนำลงไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้ได้สีสวย จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:25:20

ความคิดเห็นที่ 7   เตรียมเครื่องปรุงประกอบด้วย เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว และ น้ำมันหอย จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:25:31

ความคิดเห็นที่ 8   นำกระเทียมลงไปผัดในกะทะให้หอม จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:25:43

ความคิดเห็นที่ 9   ใส่ปลาเค็มลงไป และ ผัดต่อไปสักพัก จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:25:54

ความคิดเห็นที่ 10   ใส่ผักแขนง และ ผัดต่อไป จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:26:07

ความคิดเห็นที่ 11   ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ กับน้ำ แล้วผัดต่อไป แก้ไขเมื่อ 14 เม.ย. 53 16:33:04 จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:26:18

ความคิดเห็นที่ 12   ผัดต่อไปอีกประมาณครึ่งนาที เป็นอันเสร็จ จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:26:29

ความคิดเห็นที่ 13   ผมได้รับเชิญไปออกรายการ "ฉันรักเมืองไทย" ซึ่งไปถ่ายทำที่จังหวัดกาญจนบุรี เพี่อน สมาชิกพันทิปสามารถรับชมรายการได้ทางช่อง 9 รายการจะออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 18 เม.ย. 53 เวลา บ่าย 15.00-16.00 น. จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:28:57

ความคิดเห็นที่ 14 เป็นอาหารจานที่น่าลิ้มลอง ผักเขียวๆ ปลาทอดหอมๆ เทคนิคทำให้ผักเขียวนี้ชอบทำเช่นกันค่ะ จะรอชมรายการที่มาบอกด้วยนะคะ   จากคุณ : Pecan เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:41:51

ความคิดเห็นที่ 15 สวัสดีค่ะ  ผัดน่าทานมากๆเลยค่ะ  แล้วสงกรานต์ไปเที่ยวที่ไหนเหรอคะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:41:41

ความคิดเห็นที่ 16   น่ากินจัง  ตั้งแต่ เกิด มา เพิ่งเคยได้ยิน ปลาสละ  อิอิ ได้ความรู้ใหม่ แล้ว อร่อยไหม? อ่ะ จากคุณ : ayasa13 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:43:37

ความคิดเห็นที่ 17 โอย..ปลาสละเค็ม ตลาดไหนคะ จะตามไปซื้อ คุณแม่อายุ 73 ชอบมากขนาดโหยหา ขอเอาใจคนแก่หน่อย :) จากคุณ : แม่ก้อย เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:46:08

ความคิดเห็นที่ 18 แค่เห็นรูปทอดปลา....ท้องก็ร้องแล้วคะ...ผัดได้น่ากินมาก ปลาสละ....เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกันค่ะ ตอนแรกคิดว่าเขียนผิดซะอีก.....ได้ความรู้ใหม่..ขอบคุณคะ จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:48:01

ความคิดเห็นที่ 19 เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกันค่ะ "ปลาสละเค็ม" จากคุณ : Pam_Pink เขียนเมื่อ : วันเนา 53 16:54:31

ความคิดเห็นที่ 20 ชอบมากแขนงผัดกับปลาเค็มเนี่ยทำกับข้าวน่าทานมากค่ะ ชายไทยอายเลยนะเนี่ย จากคุณ : lazybird69 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 17:00:36

ความคิดเห็นที่ 21 รอชมรายการของคุณอยู่ค่ะ ... แต่ยอมรับภาษาไทยคุณเยี่ยมมากนะคะ จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : วันเนา 53 17:22:27

ความคิดเห็นที่ 22 อาหารน่าทานทุกจานที่ทำมาเลยค่ะ วันอาทิตย์นี้จะท่องไว้รอชมรายการนะคะ ปกติไม่ค่อยพลาดรายการนี้อยู่แล้ว จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : วันเนา 53 17:36:44

ความคิดเห็นที่ 23 น่่ากินเชียวครับ สำหรับผมนะผัดแขนงแบบนี้ ต้องกับปลาอินทรีเค็ม กับข้าวต้มร้อนๆ..อิอิสุข.. จากคุณ : ปลาน้ำลึกฮับ... เขียนเมื่อ : วันเนา 53 17:57:03

ความคิดเห็นที่ 24 แม่เราก็ชอบกินปลาสละ ตอนเด็กๆ เราได้กินกับข้าวต้มประจำ เดี๋ยวนี้หากินยากนะคะ เห็นแล้วคิดถึงแม่เลย จากคุณ : Syrup On Ice เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:00:56

ความคิดเห็นที่ 25 เพิ่งเคยกินแขนงผัดปลาเค็มครั้งแรกตอนย้ายที่ทำงานใหม่ กินแล้วก็อืม...อร่อยแฮะ รู้งี้ซื้อกินตั้งนานแล้วดีกว่า ฮิฮิ ส่วนตัวแล้วชอบแขนงมากกว่าคะน้าค่ะ เพราะไม่ขม แต่คะน้าปลาเค็มก็ชอบเหมือนกัน ปล. ตอนแรกเข้ามากระทู้ยังไม่ได้อ่านคนตั้ง นึกว่าเป็นคนไทยแท้ๆ พอเจอสัญลักษณ์อันคุ้นตาเข้า ต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ คุณหนุมาน ใช้ภาษาไทยได้ดีมากๆ และวิธีเล่าเรื่องก็ไทยจริงๆ จากคุณ : ลูกสน เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:01:30

ความคิดเห็นที่ 26 นั่งดูตอนเย็น ๆ นี่หิวอย่างแรง - - จากคุณ : ป้าตัวกลม เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:04:31

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากๆ เลยค่ะ ตามไปดู blog ของคุณหนุมานแล้วนะคะ มีแต่อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย จากคุณ : แพม (White Chateau) เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:07:30

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานมากๆคะจขกท. ปลาเค็มพึ่งหมดไปเมื่อวานแต่ไม่ใช่ของระนองนะคะ จะได้เอาไปผัดบ้าง  น่าทานจริงๆคะ จากคุณ : DESSERTSPOON เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:09:11

ความคิดเห็นที่ 29 เพิ่งเคยได้ยินชื่อปลาสละเค็มจากกระทู้นี้เองค่ะ จากคุณ : The Best of Me เขียนเมื่อ : วันเนา 53 18:15:22

ความคิดเห็นที่ 30 เดี๋ยวจำไปทำแบบนี้มั่งดีก่า อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:09:39

ความคิดเห็นที่ 31 อายจัง ถ้าจะบอกว่าเป็นคนใต้แท้ๆ แต่เพิ่งเคยได้ยินปลาสละเค็ม แหะๆ น่ากินมากๆ  ข้าวสวยพร้อมแล้วค่ะ ^______^ จากคุณ : ณิ _ ณิรริน 19 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:18:50

ความคิดเห็นที่ 32   อย่าได้อายที่เป็นคนใต้แต่ไม่รู้จัก ปลาสละเค็ม แถวนครศรีเรียก ปลาขี้เสียด ครับ จากคุณ : like_that เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:32:41

ความคิดเห็นที่ 33   ฝรั่งทอดปลาเค็มได้สวยจริงๆ ทอดสวยๆ แบบ คห 3 เอามาแกงเทโพ อร่อยมาก จากคุณ : like_that เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:44:37

ความคิดเห็นที่ 34   แก้ไขเมื่อ 14 เม.ย. 53 19:47:19 จากคุณ : like_that เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:46:35

ความคิดเห็นที่ 35 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : High Access เขียนเมื่อ : วันเนา 53 19:51:21

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : Sylvan เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:01:58

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินจริงๆค่ะ       อยากดูรายการฉันรักเมืองไทยด้วย แต่ไม่มีโอกาสค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:08:09

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากเลยค่ะ ผักแขนงแค่ผัดกับน้ำมันหอยก็อร่อยแล้ว มาเจอเมนูนี้ยิ่งน่าทานเข้าไปใหญ่เลยค่ะ จากคุณ : Vizenza เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:08:47

ความคิดเห็นที่ 39   เพิ่งรู้จักปลาสละเค็มก็วันนี้แหละค่ะ จากคุณ : ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้) เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:31:36

ความคิดเห็นที่ 40 อีกชื่อเรียกว่าปลาเสียดค่ะ ทอดทานกับแกงส้มอร่อยจริงๆ แต่ราคาที่นี่ไม่แพงขนาดนั้นอ่ะ เจอราคานั้นคงทานไม่ลง จากคุณ : พูษรี เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:41:37

ความคิดเห็นที่ 41 อ่านลงมาเรื่อยๆ ตอนแรกไม่ค่อยเชื่อว่าเป็นฝรั่งค่ะ เห็นรูปแล้วก็ อืมม ภาษาไทยคุณสุดยอด จากคุณ : tip pa rod เขียนเมื่อ : วันเนา 53 20:56:44

ความคิดเห็นที่ 42 ติดตามดู คุณ  หนุมาน  มาตลอดค่ะ  ชอบมาก  อยากกินค่ะ ไม่ลืมแน่นอนวันที่ 18 นี้ค่ะ จากคุณ : นู๋จุ๋มมาใหม่ เขียนเมื่อ : วันเนา 53 21:08:54

ความคิดเห็นที่ 43 อ่าว ผมก็งงอยู่นานว่าฝรั่งเข้าครัวไทยตรงไหน ที่แท้ จขกท เป็นฝรั่งเหรอครับ สุดยอดมากๆเลย กับข้าวบางอย่างผมยังทำไม่เป็นด้วยซ้ำ เยี่ยมเลยครับ จากคุณ : pixelchio เขียนเมื่อ : วันเนา 53 21:32:48

ความคิดเห็นที่ 44 #5 ทำยังกะร้านอาหารตามสั่ง อิอิ จากคุณ : ไนท์โตะ เขียนเมื่อ : วันเนา 53 21:52:57

ความคิดเห็นที่ 45 อยากได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจาน จากคุณ : Saori_Chubby Chic เขียนเมื่อ : วันเนา 53 22:14:57

ความคิดเห็นที่ 46 หอม  ปลาเค็มจัง จากคุณ : นางพญา...ผู้สง่างาม เขียนเมื่อ : วันเนา 53 22:45:29

ความคิดเห็นที่ 47   สวัสดีเพื่อนสมาชิกพันทิปทุกท่าน และ ขอบคุณทุกความเห็นครับ ปลาสละเป็นปลาน้ำเค็มขนาดใหญ่ที่จับโดยการใช้ เบ็ดตกปลา เนื้อแน่นคล้าย ๆ เนื้อปลาช่อนเค็มแต่ว่าอร่อยกว่ามาก บรรยายไม่ถูก ต้องลองหากินเองดู ส่วนมากจะมี ขายตามงาน Otop ทั้งหลาย @ ดอกการะเวก  -- ไม่ได้ไปเที่ยวไหนครับ กินปลาสละเค็มอยู่บ้าน @ ayasa13 --  อร่อยซิครับ @ แม่ก้อย -- ปลาสละนี้ผมเจอที่ตลาดไท แต่ว่าเค้ามาตั้งขายแค่สองวัน และ ผมก็เหมามา 3 กิโล จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : วันเนา 53 22:48:58

ความคิดเห็นที่ 48 โห..ตลาดไทกว้างใหญ่ไพศาล ตรงไหนคะเนี่ย เหมามา 3 กิโลแปลว่าอร่อยมาก :) พิกัดไกลจัง น่าจะมีขาย Otop ผ่าน internet มั่ง บอกคุณแม่ว่าเจอที่ขายแล้ว แต่ไกลจัง .. แม่ถามว่า ไกลขนาดไหน บอกว่า ตลาดไทแถวรังสิต(ใช่ไหมเนี่ย) แม่บอกว่า..ฮู้ยใกล้กรุงเทพ.. แม่อยากกินจริงๆนะ ลูกกตัญญตราชวนป๋วยอย่างเรา ตกที่นั่งลำบากเสียแล้ว จากคุณ : แม่ก้อย เขียนเมื่อ : วันเนา 53 23:47:51

ความคิดเห็นที่ 49 อิชั้นยังไม่รู้จักปลาสละเลยค่ะ คุณฝรั่ง จากคุณ : ทิโมธี เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 00:38:55

ความคิดเห็นที่ 50 never heard of it before ka :) u r amazing! จากคุณ : คุณกระต่าย เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 00:44:06

ความคิดเห็นที่ 51 ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะปลาสละเค็ม ไว้ฝากเพื่อนที่จันซื้อมาชิมดูดีกว่า จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 00:55:10

ความคิดเห็นที่ 52 ทราบจากกระทู้ที่แล้วว่าุคุณหนุมานเป็นคนฝรั่งเศสใช่ไหมคะ พอดีคราวที่แล้วที่ไปฝรั่เงศสได้ทานรัททาทูอี้รสชาติอร่อยมากๆ จำได้ติดใจ แต่ทำยังไงก็ทำไม่เหมือน เลยอยากถามว่าคุณหนุมานพอจะมีสูตรเด็ดๆบ้างมั้ยคะ :) จากคุณ : pattarapat เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 01:06:19

ความคิดเห็นที่ 53 น่าทานมากครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 08:12:13

ความคิดเห็นที่ 54 ใช้ภาษาไทย (ภาษาเขียน) ได้ดีกว่า คนไทยอีกหลายล้านคนทีเดียวหละ จากคุณ : member no.805 เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 10:19:10

ความคิดเห็นที่ 55 สุดยอดอีกแล้วค่ะพี่หนุมาน จะรอดูวันอาทิตย์นี้นะคะ ไปดู thaifoodmaster มาแล้วเหมือนกัน แหมอยากให้ฝรั่งทั่วโลก appreciate ศิลปะอาหารไทยเหมือนพี่หนุมานจังเลย I'm in sydney ka. Even though a Thai restaurant is at every second corner over here the people never go pass Pad Thai, Pad C-U (yes this is the way they call ผัดซีอิ้ว), Fried Rice or Spring Rolls ปลาสละเค็ม น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก :D take care xxx จากคุณ : pisage เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 10:35:58

ความคิดเห็นที่ 56   น่าทานมากๆๆ ค่ะ ^ ๐ ^ จากคุณ : ^ ๐ ^ (หมูหยอง & บ๊ะโป้) เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 11:51:51

ความคิดเห็นที่ 57 เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกันค่ะ เคยกินแต่ปลาอินทรีย์เค็มตลอด  เดี๋ยวจะลองไปดูที่ อตก. ว่ามีรึเปล่า อยากลองกินมั่งค่ะ เนื้อสวยเชียว จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 12:45:03

ความคิดเห็นที่ 58   แถวบ้านหลังสวน(ชุมพร) เรียกว่า ปลาตี้หลัง อร่อยมาก ๆ ถ้าสด ๆ เอามาแกงส้มใส่สัปรดอร่อยสุด ๆ จกท เก่งมาก ๆ เลยค่ะชื่นชม ๆ จากคุณ : สุดฟ้าไกล เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 13:11:24 A:69.233.130.134 X: TicketID:235131

ความคิดเห็นที่ 59 เก่งจัง ขอชมเชยมากครับ ที่รู้จักปลาสละเค็มด้วย  เมื่อก่อนจะผัดคะน้าปลาเค็ม ก็ใช้ปลาสละเค็มจะอร่อยกว่าเดี๋ยวนี้ที่ผัดคะน้าปลาเค็มจะใช้ปลาอินทรีย์เค็มเป็นส่วนมาก   .......สวัสดีครับ จากคุณ : nana36 เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 13:19:08

ความคิดเห็นที่ 60 เคยกินแต่ที่ผัดใส่หมูค่ะ แต่ชอบคะน้าปลาเค็มนะ (รสชาติเหมือนรึเปล่าน้อ??) จากคุณ : wapainunoon เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 14:44:14

ความคิดเห็นที่ 61 คนที่อยู่ติดทะเลจะรู้จักชื่อปลาสะดีครับ เป็นปลาชั้นดี อร่อยกว่ากว่าปลาอินทรีเค็ม จากคุณ : tb เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 14:53:38

ความคิดเห็นที่ 62 อ้อ มันคือปลาสีเสียด  หรือปลาขี้เสียดนี่เอง ดีค่ะ ได้รู้ว่าชื่อสละด้วย เพิ่งเคยได้ยินชื่อนี้ บ้านเราชอบเอามาแกงเทโพค่ะ ผัดแบบนี้ก็น่ากินดีค่ะ จากคุณ : baicha_o เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 15:32:30

ความคิดเห็นที่ 63 ปลาสีเสียด จากคุณ : baicha_o เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 15:35:29

ความคิดเห็นที่ 64 เมนูนี้น่ากินอีกแล้ว... ปลาสีเสียดเคยได้ยินชื่อ แต่ปลาสละเค็มเพิ่งเคยได้ยิน แต่ยังไม่เคยลอง กลับเมืองไทยต้องไปหามาหม่ำๆๆ จากคุณ : @~UltRaViOleT~@ เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 16:17:30

ความคิดเห็นที่ 65 เพิ่งเลิกเรียนมา เห็นกระทู้นี้แล้ว หิวมากกกก ขอบคุณจขกท.นะคะ จากคุณ : จมูกน้อยเรือนงาม เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 16:57:03

ความคิดเห็นที่ 66 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : wippygal25 เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 17:27:09

ความคิดเห็นที่ 67 น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ทำกับข้าวเก่งด้วย หนูอายุ 24 แล้ว ยังทอดไข่เจียวไม่เป็นเลยค่ะ >< อายจังงง จากคุณ : ตะลิงติงลี่ เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 17:54:44

ความคิดเห็นที่ 68 คุณหนุมานทานปลาเค็มด้วย ฝรั่งทีบ้านวิ่งหนีค่ะ จากคุณ : พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 18:06:26

ความคิดเห็นที่ 69   เพิ่งจะรู้จักปลาสละ ปลาสีเสียด ปลาขี้เสียด ปลาเสียด ปลาตี้หลัง ก็วันนี้แหละ ปกติก็ชอบปลาเค็มอยู่แล้ว อยากลองทานปลาสละดูมั่ง น่าอร่อยเนาะ ปลาเค็ม ปลาแดดเดียว อะไรเทือกนี้ปกติฝรั่งเค้าจะไม่ชอบเลยนะเนี่ย (แต่ถ้าชินแล้วจะติดใจนะเออ) ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ภาพก็สวย ถ้าเจอปลาสละจะซื้อมาลองทำมั่งนะ (กิโลละ440ก็แพงอยู่นะเนี่ย) จากคุณ : นิ้งโหน่ง (decentcitizen) เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 20:08:39

ความคิดเห็นที่ 70    น่ากินมากๆเลย ชอบกินผักแขนงกะหล่ำมากๆเลยค่ะ  ^^ แก้ไขเมื่อ 15 เม.ย. 53 20:14:45 จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 20:12:18

ความคิดเห็นที่ 71 ...  ปลาสละเค็มนี่นะ ... ทอดแล้วบิ ๆ เป็นชิ้น ๆ  ยำให้แซบ ๆ ใส่หอมแดงซอยเยอะ ๆ ... อร่อยหาไหนปานครับผม จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 21:07:30

ความคิดเห็นที่ 72 ภารกิจหลังอ่านกระทู้ -  ตามล่าหาปลาสละเค็ม (^o^) -  ตั้งนาฬิกาเตือนไว้ที่ 18 เมษา 15.00 ช่อง 9 (^^) จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 22:32:00

ความคิดเห็นที่ 73 รู้จักแต่ ปลาเค็ม นั่นแหละค่ะ อิอิ วันอาทิตย์ บ่าย 3 ช่อง 9 รอดูๆๆๆ จากคุณ : ฟืน เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 53 23:43:07

ความคิดเห็นที่ 74 น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องไปหามาทำบ้างแล้ว วันอาทิตย์นี้จะรอดูรายการฉันรักเมืองไทยนะคะ ^-^ จากคุณ : Japansainlook เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 00:33:27

ความคิดเห็นที่ 75 น่าทานจังครับ จากคุณ : WeZoaX เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 01:06:45

ความคิดเห็นที่ 76 เอ่อ...เข้าห้องก้นครัวมาก็พบกระทู้แนะนำ "ฝรั่งเข้าครัวไทย - ผัดแขนงปลาสละเค็ม " อ่านแล้วค่อนข้างแปลก คิดว่า เป็นส่วนไหนของปลาที่มาทำตำรับนี้ ยิ่งไล่ตามกระทู้ลงมาเลยเข้าใจ (เรื่องแขนงปลาสละ) และไม่เข้าใจ(เรื่องชมการใช้ภาษาไทย) คิดอยู่นานว่าจะตั้งความเห็นดีไหม? เดี๋ยวจะโดนว่าทวนกระแสหลักเสียเปล่า แต่ก็คิดว่าไม่ได้การ ถ้าไม่มาบอกกล่าวกัน ถือว่า รักดอกจึงบอกกล่าวนะ คุณ หนุมานชาญสมร เข้าใจว่าคุณ หนุมาน คงรู้จัก "แขนงผักกะหล่ำ" อยู่แล้ว กระมัง แต่คงพิมพ์ตกหล่น หรือ คิดจะพิมพ์ให้สั้นลง แบบย่อ ทำให้คนอ่านแปลกใจว่า ส่วนที่แยกออกมาจากปลาส่วนไหนที่มาผัด "แขนง" ไม่ใช่ผักครับ แต่หมายถึงส่วนที่แยกออกมาจากส่วนหลัก ใช้ในหลายกรณี เช่น แขนงวิชา แขนงสาขา แขนงกะหล่ำ แขนงไผ่ ฯลฯ อีกอย่าง ถ้าจะลดดวามเค็มของปลาเค็ม มีสำนวนโบราณ ที่ใช้กันครับ ว่า " เกลือ จิ้ม เกลือ " ให้แช่ปลาเค็มในน้ำเกลือครับ ตามหลัก วิทยาศาสตร์ เกี่ยวกับ Osmosis จากคุณ : บ้านวังรุ้ง เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 01:30:16

ความคิดเห็นที่ 77 กดผิดไป เลยส่งมาก่อนพิมพ์จบ แล้วจะติดตาม (เห็นว่าจัดรายการโทรทัศน์ ใช่ไหมครับ) รายการของคุณ หนุมาน นะครับ จากคุณ : บ้านวังรุ้ง เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 01:43:03

ความคิดเห็นที่ 78   @ pattarapat -- รัททาทูอี้ สูตรเด็ดไม่มีครับ ความอร่อยอยู่ที่ผักที่หาได้ตามฤดู พูดโดยรวมแล้วทำไม่ยาก แค่เจียวกระเทียม                        กับน้ำมันมะกอก เพิ่มผักที่เรามี ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ กับ เกลือ @ OverEat -- เห็นคำว่า "ยำให้แซบ ๆ " ผมก็เลยทนไม่ไหว ก็เลยเข้าครัวไปยำเลย ฝากรูปมาให้ดูด้วยครับ @ บ้านวังรุ้ง  --  ขอบคุณสำหรับคำอธิบายนะครับ รายการ "ฉันรักเมืองไทย" ผมเป็นแขกรับเชิญครับ ไม่ได้เป็นเจ้าของรายการครับ จากคุณ : hanuman_bs4 เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 13:08:28

ความคิดเห็นที่ 79 เข้ามาติดตามค่ะ ดูมาหลายเมนูแล้ว ชอบมาก ขอร่วมเป็นแฟนคลับด้วยคนนะคะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 14:03:27

ความคิดเห็นที่ 80 เก่งมากๆเลยค่ะ ชื่นชมการใช้ภาษาไทยของคุณมากเลยค่ะ ทำอาหารไทยก็เก่งด้วย ไม่พลาดชมรายการวันอาทิตย์แน่นอนค่ะ จากคุณ : unsinkable soul เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 15:07:49

ความคิดเห็นที่ 81 ท่าทางจะทำอร่อยกว่าคนไทยอย่างเราอีกนะเนี่ย ขอชื่นชมค่ะ จากคุณ : น้องหมีซ่ากับคุณอาคิงคอง เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 16:11:20

ความคิดเห็นที่ 82 ความคิดเห็นที่ 78 อยากให้คอมพิวเตอร์มีกลิ่นประกอบภาพ แค่เห็น..ก็อยากจะกินจอ 5555 คุณหนุมานน่าจะเปิดร้าน delivery service แม่ก้อยจะผูกปิ่นโตทุกวันเลย :) (ถามนอกเรื่องนิด คุณหนุมานใช้กล้องยี่ห้ออะไรถ่ายรูปคะเนี่ย ชัดขนาด) จากคุณ : แม่ก้อย เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 16:37:11

ความคิดเห็นที่ 83 โห แค่แขนงปลาสละเค็มก็เล่นน้ำลาย พี่วัฒน์เล่นมาแนะเมนูยำปลาเค็ม และคุณฝรั่งยังไปทำมาให้ดูอีก โอ้ยๆๆๆๆ อยากต้มข้าวต้มมานั่งซดหน้าจอเลยค่ะ ซืดดดดด แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 53 17:41:42 จากคุณ : Lilla Mamma เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 17:41:11

ความคิดเห็นที่ 84 น้ำลายสอเลยค่ะ เย็นนี้ต้องไปหากินซะแล้ว แต่คงจะเป็นแขนงหมูกรอบนะ อิๆ จากคุณ : สุทธิลำดวน เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 17:46:51

ความคิดเห็นที่ 85 ชอบทานผัดผักแขนงคะ กรุบกรอบดี ส่วนใหญ่เป็นผัดกับหมูกรอบคะ คุณหนุมานเก่งจังคะ ทำอะไรก็น่าทานไปหมด ^__^ จากคุณ : Mojo&Phadthai เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 53 22:37:32

ความคิดเห็นที่ 86 เพิ่งรู้จักปลาสละเค็มก็วันนี้ แอบอายอ่ะ คุณหนุมานรู้จักก่อนเราอีก 555+ แต่ไม่น่าเชื่อเนอะว่าฝรั่งจะทานปลาเค็มได้ ปกติก็เห็นเหม็นกันทุกคน ^ ^" ปล. น่ากินมากก ยิ่งหิว ๆ อยู่ เกือบจะกินโน้ตบุ๊คตัวเองไปล่ะมะกี้ ห้าๆๆ จากคุณ : Nivi เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 53 03:07:02

ความคิดเห็นที่ 87 ปลาสละเค็ม น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : WizKiez เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 53 16:27:34

ความคิดเห็นที่ 89 จะรอดูรายการนะค่ะ ขอบคุณสำหรับรูปสวยๆค่ะ จากคุณ : ช้างน่ารัก เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 53 20:56:12

ความคิดเห็นที่ 90 ซื้อตอนต้นปีริมถนนกระบี่-พังงา ตัวละ 220 บาท ยังไม่เคยลองผัดกับแขนงกระหล่ำ จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 53 21:40:56

ความคิดเห็นที่ 91 มีบริการจัดให้ตามที่ขอด้วย ขอยำ ได้ยำจริงๆ คุณ จขกท น่ารักจังเลยค่ะ ยำก็น่ากินมากกก จากคุณ : Merope เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 53 08:14:12

ความคิดเห็นที่ 92 เคยลองไข่เจียวใส่ปลาเค็ม ไหมครับ อร่อยนะลองดูครับ จากคุณ : lnw (tum911) เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 53 21:48:16

ความคิดเห็นที่ 93 วันนี้ได้ดูรายการ "ฉันรักเมืองไทย" ด้วยค่ะ... จากคุณ : หญิงอร เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 53 22:03:13

ความคิดเห็นที่ 94 ตามไปดูเมนูนี้ในเวบคุณหนุมานมาแล้วค่ะ ภาพสวยสดใสชวนกินมากค่ะ ปกติชอบทานปลาเค็มด้วย อิอิ วันนี้ดูรายการฉันรักเมืองไทยด้วยค่ะ จากคุณ : สุดแก่นแสนเก๋ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 53 23:41:21

ความคิดเห็นที่ 95 ตามมาจากลิงค์ห้องเฉลิมไทยครับ คุณหนุมานน่ารักมากๆ เขียนภาษาไทยได้น่าอ่านมาก ขอกอดทีดิ๊ ปูลู กอดเสร็จแล้ว ขอไปทอดปลาสลิดกินก่อนนะครับ ปลาสละยังไม่มีปัญญาซื้อครับ ซื้อได้แต่ปลาสลิด แฮ่แฮ่ จากคุณ : ผึ้งน้อยพเนจร เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 53 03:16:37

ความคิดเห็นที่ 96 ^ ^ ^ จิ้มคุณผึ้งน้อยฯ อ่าว มาเจอกันในทู้นี้ได้นะคะ ฮ่าๆๆๆ ปลาสลิดนี่เดี๊ยนกินไม่กี่ครั้งต่อปีเลยนะ ไม่ถูกเท่าไหร่ แต่ชอบปลาสลิดมากกก ติดตามชมกระทู้คุณหนุมานมาหลายทีละ เดี๊ยนกินอะไรไม่ได้มากนัก แถมเป็นคนกินของยากเสียด้วย แต่พอเห็นทู้คุณทีไร น้ำลายหกทุกทีค่ะ ขอเม้นท์บ้าง จากคุณ : แดงเร็กเก้บาร์ เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 53 05:56:36

ความคิดเห็นที่ 97 เข้ามาดูแล้วก้หิวเลยตอนนี้ จะบอกแม่ครัวทำให้กินได้ไหมนั่น ไม่น่าหลงเข้ามาเลยยยยยยยยยยยย จากคุณ : ใบไม้เดือนห้า เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 53 11:07:40

ความคิดเห็นที่ 98 ได้ดูแล้วค่ะ แต่เราอายเลย เป็นหญิงไทยแท้ๆ แต่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย แต่ว่าชิม และทานได้เก่งมาก จากคุณ : ยญ (casnoveeboy) เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 53 15:25:21

ความคิดเห็นที่ 92 ได้ดูรายการ...ฉันรักเมืองไทย... ปลื้มคุณหนุมานมากเลยค่ะ เป็นฝรั่งที่น่ารักมาก ที่สำคัญรักเมืองไทยด้วย อยู่ด้วยกันไปนานๆนะคะ จากคุณ : phatsorn_t เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 21:31:47

ความคิดเห็นที่ 93 คุณสุดยอดจริงๆ เป็นฝรั่งที่ใช้ภาษาไทยได้ดี และ ทำอาหารไทยเก่งด้วย :) จากคุณ : CHERRY_BERRY เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 00:08:11

ความคิดเห็นที่ 94 ได้ดู รายการฉันรักเมืองไทย  ที่คุณหนุมาน ได้เป็นแขกรับเชิญ ก่อนหน้าที่จะได้อ่านกระทู้นี้อีกค่ะ   ดูแล้วรู้สึกภูมิใจที่ได้เกิดเป็นคนไทย แล้วก็รู้สึกชื่นชมคุณหนุมานมากๆ ค่ะ จากคุณ : อ้อยหวานน้ำตาลปึก เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 14:27:52