ความคิดเห็นที่ 1 |
เครื่องปรุง (วันนี้ไม่มีกุ้งสดค่ะ)
ให้เครดิตไว้ก่อนว่า สามีเรียนมาจากวิทยาลัยดุสิตธานีค่ะ เป็นสูตรที่เขาสอนให้โกอินเตอร์ ทำกินที่บ้าน ทำขายก็บอกว่าถูกปากถูกใจกันทั้งนั้น
เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เน้น ควรจะเป็นเส้นกลางๆ ไม่เล็กเกินไป
วุ้นเส้น
หัวไชโป๊ว หั่นเต๋า อย่าเล็กเกินไป
หอมแดง หั่นเต๋า
เต้าหู้เหลืองแผ่น หั่นเต๋า
ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ หอมๆ ตำหยาบ
พริกป่นใหม่ๆ
กุ้ยช่าย ถั่วงอก ถ้าจะเสริมก็หัวปลี ใบบัวบก แต่วันนี้ตลาดเงียบ หาไม่ได้ค่ะ
ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด
น้ำซอส
ซอสพริก เผ็ดกลาง
น้ำมะขาม
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำปลาอย่างดี
| จากคุณ |
:
kaoim   
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 เม.ย. 53 17:35:36
|
|
|
|
... ตัวซ็อส น่าสนใจมาก ๆ ครับ
