 |
ครัวพี่คุณชาย ณ เชียงใหม่ ถ้าเชลล์ไม่ชวน เราก็คงไม่มาชิม!!!
|
|
(ขออภัย ถ้าเรื่องที่เราเล่าจะทำให้คนบางกลุ่มไม่พอใจ เพราะเป็นประสบการณืที่เราเจอจริงๆ แล้วจะไม่ลืมเลยด้วย)
เรื่องมันเริ่มมาจากเราอยากจะพาญาติๆไปทานอาหารไทยอร่อยๆ เลยนึกถึงครัวพี่คุณชาย ที่เคยมีคนแนะนำไว้ในพันทิปขึ้นมา เพราะเห็นเค้าว่ากันว่า เป็นพี่ของคุณชายถนัดศรีที่ทำอาหารอร่อย แต่ประสบการณ์ที่ได้รับนั้นเกินบรรยาย !!!
เราสั่งอาหารทั้งหมด 8 อย่าง >> ต้มโคล้งปลาช่อน, ไข่เจียวหม่อมยาย, กุ้งแช่น้ำปลา, หลนเต้าเจี้ยว, ยำถั่วพลู, แกงคั่วหอยขม, ซี่โครงหมูทอดกระเทียม และพล่าหมู ซึ่งเมนูเกือบทั้งหมดเป็น เมนูแนะนำ (ในร้านเรียกว่า เชลล์ชวนชิม) แต่อาหารมาแค่ 6 อย่าง เราก็เลยตามอาหารกับพนักงาน แต่ปรากฏว่า มีคุณลุงคนหนึ่ง(น่าจะเป็นเจ้าของร้าน)มายังต่อว่าเรา
เจ้าของร้าน: (ตะโกน)ใครสั่งพล่าหมู !!! เรา: โต๊ะนี้ค่ะ เจ้าของร้าน: มันไม่มีในใบสั่ง ลูกน้องไม่ได้จด เรา: (อ้าวววววว ...) แล้วทำยังไงคะ เจ้าของร้าน: ก็มันไม่มีในใบสั่งเนี่ยๆๆ (แล้วเดินมาที่โต๊ะ ชี้ให้ดูใบสั่ง ว่าไม่มี) ลูกน้องผมเป็น ปากะยอ ไม่ค่อยรู้เรื่อง เรา: (อ้าววว งงเลย แล้วให้ทำไง?? ลูกน้องเป็นปากะยอ พูดไม่รู้เรื่อง แต่ชั้นเป็นคนไทย พูดรู้เรื่อง แล้วชั้นผิดมั้ย?? งงเว้ย) เจ้าของร้าน: แล้ว ซี่โครงหมูฯ นี่ก็ทำแล้วนะได้แล้วนี่ เรา: ยังค่ะ ยังไม่ได้เลย เจ้าของร้าน: (หันไปบอกลูกน้อง) เนี่ยๆๆ อันนี้ส่งผิดโต๊ะเนี่ย เห็นมั้ย เรา: (อ้าวววว แล้วชั้นทำไง ส่งผิดโต๊ะ แล้วชั้นจะได้กินมั้ย?) แล้วเอาไงคะ? เจ้าของร้าน: ก็หมูมันต้องย่าง มันต้องอบ มันยุ่งยากมากเลยนะคุณ คุณแน่ใจเหรอว่าคุณจะรอได้ มัน 30 นาที นะคุณ มั้นตั้งครึ่งชั่วโมงแน่ะ คุณจะรอไหวเหรอ ดูท่าทางคุณก็ใกล้จะอิ่มแล้ว เอาอย่างอื่นไวๆละกัน เรา: (เริ่มหงุดหงิด) อ่ะ แล้วซี่โครงหมูฯล่ะคะ เจ้าของร้าน: อันนั้นก็รอนาน กว่าจะย่าง กว่าจะทำ ครึ่งชั่วโมงเหมือนกัน กินอย่างอื่นเถอะ เรา: แล้วอะไรที่มันทำแล้วเร็วคะ เจ้าของร้าน: ก็ปลาผัดพริกสด เอาลงกระทะ ผัดๆๆ ไวดี เรา: (เราก็ไม่อยากกินปลาอ่ะ เลยพยายามถามหาเมนูอื่น) แล้วมีอย่างอื่นที่ไวนอกจากปลานี้ไหมคะ เจ้าของร้าน: เงียบ .................................. ก็มีแต่ปลาผัดพริกสดนี่แหละ ดูท่าทางใกล้จะอิ่มกันแล้ว มีแต่อันนี้แหละ เรา: (อ้าววว ยัดเยียดนี่หว่า หรือว่าทำแล้วเหลือวะ แต่พอดีว่าพี่เราเพิ่งตามมาสมทบพอดี มาตั้งไกลยังไม่ได้กินอะไรเลย ก็เลยเอาวะเอามาอีกจานให้พี่กิน) อ่ะๆๆ เอามาก็ได้
จากคุณ |
:
FeeNeung
|
เขียนเมื่อ |
:
16 เม.ย. 53 21:14:15
|
|
|
|  |